重生八零养狼崽(89)

这下她还有什么不明白的。

她撇撇嘴：“合着我这是被你们嫌弃了。”

顾家杰立马回道：“老妈话不能这么说，我们这不是心疼你嘛，今个您就好好歇歇。”

“好好好……”陈红被安抚好“脆弱”的心灵，领着儿子就回屋。

刘平原跟伍志仁紧跟着脚步，临走的时候的对顾锦眨了眨眼。

对上他们期待的目光，顾锦好笑地领着小崽子回屋，将行李都安置好。

在临去厨房前，她将安明霁离家时，看的书本跟记录的笔记都拿出来。

“小安，还有两个月的时间我们就要去万海市了，你抓紧时间复习，争取考个好成绩进重点班。”

安明霁盯着床上，在去深市之前就已经复习完一遍的课本，咬唇道：“阿锦姐姐，这些我都会了，我想要多看一些高年级的课本，去了万海市我想直接上初一。”

顾锦垂眸，望着床铺上的六年级课本与笔记，还有几本零散的初一课本，她默不作声地坐下，翻看小崽子记录的笔记。

发现语文，数学，英语都做了详细的笔记，并且所记录的都是复杂高难度的题目。

而且小孩上面笔记上，所记录的都是六年级下册书本题目。

顾锦抬头，凝视着站在眼前的小崽子，问：“你有信心考入初一的重点班吗？我的想法是让你打好基础，有一个比较高的起点得到最优势的教育。”

安明霁毫不犹豫地点头：“可以，其实小学的课程爸爸在世的时候都有教过我，我以为在这几年没摸课本都忘光了，之前复习一遍感觉都记得，初一的课本我也能看得懂，爸爸也有教过。”

第133章 乖，跟他不搭边

看到小孩脸上的认真，顾锦没想到他还是个小天才。

安爸爸去世的时候他才几岁，竟然连初一的知识都开始教了。

想了想，顾锦点头：“那好，现在开始你看初一的课本，若是有不会的可以问我，我希望两个月以后，你可以进入万海市中学的重点班。”

“嗯！”安明霁用力点头。

只要是阿锦姐姐的愿望，他一定会满足的。

对于乖的孩子，顾锦是不吝啬她的夸奖。

她站起身，走到小崽子跟前，伸手摸了摸他的头，夸奖道：“真乖。”

总是一而再再而三被夸乖，安明霁不好意思地低下头。

乖，其实跟他一点也不搭边。

可若是阿锦姐姐喜欢，他不介意就这么一直“乖”下去。

顾锦不知道小崽子的想法，她收回摸小孩头的手，“我去做饭，你乖乖学习。”

小孩应了声，她转身离开了房间。

进了厨房的顾锦，发现家里的大米没多少了，面粉也所剩不多。

除了案板上的野菜，找不到其他的食材。

顾锦走出厨房，来到小院的地窖。

地窖里堆着几坛子酒，这是家里老爷子的宝贝，一直没有人敢动。

还有之前所剩的野猪肉，已经用盐腌制起来，再就是丢在角落里的傻狍子，这么久了还保持着最初的新鲜样子。

顾锦拿了一些野猪肉，将狍子也拎了出来。

家里的食材不多，能做的也少。

回到厨房，顾锦将狍子整理干净，内脏都除去，把肉切成一块块的。

即将要用的肉放到一边，吃不了的用盐腌制起来，再放到地窖里储存。

顾锦做的第一道菜，就是红烧狍子肉。

往灶台内放柴点火烧锅，锅内倒入适量冷水，切成小块的狍子肉直接下锅，不需要水烧开。

盖上锅盖后，顾锦就坐在板凳上望着灶台内的火焰。

直到锅内的水开了后，计时十五分钟，再将狍子肉从锅内捞出来控水。

把废水淘出来，热锅倒油放入花椒大料葱姜干辣椒，出了味儿，再把狍子肉丢到锅内翻炒几分钟。

这时已经开始有狍子肉的香味弥漫。

往锅内倒入其他所需调料，再倒入水，大概在将狍子肉超过量的水，盖上锅盖大火烧，开锅后再小火烧半个多小时。

这半个小时内，顾锦一边看着火，一边处理野猪肉准备做肉丸子汤。

野猪肉剁成碎末倒入各种所需要的调料，往里面磕一个鸡蛋，将准备好泡的花椒水倒入，葱姜蒜一同放里面，用筷子不停地搅拌。

顾锦走到另一个人灶台旁，将锅洗刷干净，点火烧水。

锅内的水处于即将要开的时候，将之前搅拌好的肉馅，捏成圆球状放入锅中。

小小的肉丸子下锅，水开后会有白沫，将其用勺子撇出来，往里面扔两个八角。

再往锅内扔几颗野菜，盖上锅盖，不需要再往灶台内添加柴火。

另一个人灶台锅内，红烧狍子肉可以出锅了。