开包子铺后，我暴富了(175)

把这片草丛里的躲藏的小鱼全部捡完，她开始转战水里，拿着筛子往泥水里一撮，提起，密密麻麻是活蹦乱跳的小鱼仔，其中还夹杂着几个螺蛳。

十二月份的天气很冷，水也冰得很，周柠双手冻得有些发红，却一点也不觉得冷。

把杂鱼和螺蛳全部捡到陶瓷盆里，周柠拿着筛子继续去捉……

十几分钟，她收获了大半盆，再多也拿不回去，向李婶说了一声，把筛子还给塘主家，周柠抱着陶瓷盆回家去了。

大黄在前面撒欢地奔跑，开路。

大橘喵喵叫，寸步不离地跟着周柠，看好自己的口粮。

回到家里，周父周母还在午休，常奶奶听到院里的声儿，出来查看：“哟，是到老陈家塘里抓了这么多？”

打开水龙头多放了些清水，周柠格外有成就感：“嗯，我给大橘抓了好多鱼，慢慢养着给它吃。”

大橘在旁边喵喵喵，伸出猫爪勾走了一条小鲫鱼，慢条斯理地享受着美味。

拿肥硕的锦鲤没办法，它对付这种小鱼，可是一抓一个准儿。

常奶奶注意到她手冻得发热发红，心疼：“快来灶堂烤一烤火，别生了冻疮，以后每年都要发作。”

周柠找出鞋刷子，说：“等我把胶鞋刷干净了，就去烤火。”

还没做猫饭，大橘率先吃个肚饱。

刷完鞋，周柠老老实实坐在灶堂前烤火，捧着一碗加了白砂糖的热豆浆，小口小口啜饮，浑身暖洋洋，四肢百骸有了暖意。

灶堂里的火，映在人的脸上明明晃晃，烤得她脸颊发干，滚烫滚烫。

还惦记着盆里的河虾和螺蛳，周柠喝完一碗甜豆浆，拿出一双橡胶手套，把河虾、螺蛳挑拣出来，用另外的瓷碗盛装。

等周建邦休息好，瞅见女儿面前一盆杂鱼，还挑拣出半碗河虾，一碗螺蛳。

周建邦咂咂嘴：“河虾炒韭菜，有滋又有味儿。就是螺蛳有点少，这么多杂鱼哪儿来的？”

周柠盯着碗里螺蛳，也觉得有点少：“村里鱼塘清塘，好多人去捡，我跟着李婶捡的，对了，咱们门前的池塘里好像也有螺蛳，要不去多弄点，煮着吃？”

周建邦点头：“要得，你等我下，我去搞个网兜。”

一根碧绿细竹，顶端用铁丝绕着网格固定，一个简易的网兜做好了。

周柠拿着她爸做的网兜，到池塘边去兜螺蛳，一兜一个准儿。

现在的季节寒冷，水下温度极低，很多寄生虫，包括令人闻之色变的蚂蝗，几乎都被冻死，正是吃螺蛳的最佳季节。

门前的池塘里，种植着莲藕，每年五六月的季节，荷叶在水面舒展，荷花悄然绽放，这时节，河面上只剩下枯黄的茎干，迎着寒风。

河水清澈见底，水草上，河底，到处都是螺蛳，周柠视力极好，半个小时，兜了半桶。

父女俩收获满满，时光斗转星移，仿佛回到了快乐的童年，那时候捉鱼捉泥鳅，可好玩了。

周建邦先把螺蛳用清水简单搓洗一遍，往水里加入食用油和盐，让螺蛳吐一个小时的沙。

午饭好了。

常奶奶亲自下厨做的一桌豆腐宴，有荤有素有汤。

大家洗手，赶紧去吃午饭。

周柠夹了一块香油煎豆腐，还未入口，率先闻见一股芝麻油的诱人芳香，让人恨不得多吸几口，闻闻香气。

豆腐外皮煎得金黄，内里香滑细腻，口感清淡，不需要怎么咀嚼，特别适合牙齿不太好的老人食用。

相比较起来，周柠更喜欢腊肉炖麻婆豆腐，麻麻辣辣，再来一片四分肥六分瘦的腊肉，干香的肉质和油脂在口腔里缓缓晕开，特满足。

连汤汁她也不肯放过，浇几勺拌着米饭，麻辣爽，超级下饭。

饭后，再来一碗酸辣番茄豆腐蛋汤，绝了。

第76章 蒜香螺蛳 （二更）好多同框镜头的糖……

吃过午饭, 螺蛳吐沙也吐得差不多。

周建邦把螺蛳搬运回堂屋，周柠端来低矮木凳，取来铁钳等工具, 剪掉螺蛳屁股去了，方便入味儿。

一家人围着碳炉子, 一个小时, 才处理完。

周柠猛地一起身, 眼前一黑，差点没撅过去。

继续搓洗几遍，直到洗完螺蛳的水, 仍是清澈透亮，方才作罢。

周柠负责烧火，周建邦往锅里倒入菜籽油，一碗蒜末呛出香味儿，几片生姜和，用热水泡发的干辣椒、花椒、八角、桂皮、小茴香等香料，一段葱结，大火炒香，加入螺蛳爆炒, 一罐啤酒去腥增香，加入一碗水, 大火可劲儿地烧。

周柠给灶堂里添了两根手臂粗细的柴火，够燃烧好一会儿, 暂时不用去管。

她揭开桌上用布盖着的容器, 里面装着满满当当的豆腐，约莫有数十斤。