开包子铺后，我暴富了(153)

周柠的手速又提上来一个高度，一分钟她能捏12个生煎包，手指翻飞，没有一丝累赘的动作。

秦朗站在真空包装机前，给小鱼仔压缩真空包装袋，偶尔瞥一眼，盯着她纤长灵活的手指，目露惊艳。

即便是他爷爷，在捏包子皮时，也没周柠这么利落漂亮。

倒不是说他爷爷几十年的技艺赶不上周柠，周柠是靠量到质的蜕变，他爷爷是贵精不贵多，在于精雕细琢。

秦朗在一点点放下自己的偏见，用客观的想法去看待人和事。

20斤香辣小鱼仔，每份真空包装里约45g，售价4元，一共分装222袋，另有200个盐焗鸡蛋，半小时内被抢购一空。

结束生意，继续雕萝卜花。

有了昨天的失败经验总结，今天周柠雕出的萝卜花，虽不如姚老的灵动，但也似模似样。

中午回家吃饭，姚老告知暂时要离开苏市一个月，让她自己好好练习。

姚老不在，下午周柠也没偷懒，把半竹筐子萝卜带回家，全给霍霍完。

下午一点，她回房间洗漱，午休。

到了两点半，闹钟准时响起，养精蓄锐的周柠迷迷糊糊醒来，听见耳畔传来鸟雀的欢鸣声。

从柔软的大床爬起，按了按遥控，窗帘自动分开，她一面往阳台走，一面用手抓了抓头发，扎成个丸子头。

来到阳台，叽叽喳喳的雀鸟声越发清晰，行道上两排阔叶乔木的枝桠上，麻雀跳来跳去，欢快得很。

偶有知了，断断续续鸣声。

环境清幽，入目景色一片绿意盎然，呼吸着空气里若有似无的花香，周柠的心情随之变得更好。

从阳台处，可以看见楼下院子周父拿各种工具固定秋千的背影。

云层罩住了太阳，今天天气不算热，过完中秋，即将迎来秋分，预告着往后的天气，一天天转凉。

周柠踩着拖鞋下楼，到厨房里净手，她准备制作月饼。

她要制作的是五仁月饼，国内食用五仁月饼的历史悠久，从唐朝时，开始由胡饼演变成现在的月饼。

作为月饼界最经典的一款五仁月饼，同时也是被黑得最惨的一款月饼，几乎每年中秋节，网络上不乏有网友吐槽它有多么难吃。

周柠也曾深受其害，一度对五仁月饼抱有偏见，直到一次偶然吃到同事家寄来的月饼，据说是自己买配料，专门找村里会做五仁月饼的老师傅，没有市场上劣质五仁月饼里的红绿丝和冬瓜糖，满满的五仁馅料，酥香，超级好吃。

可惜，后来她在市场上再也没买到过那么美味的五仁月饼。

面粉和白砂糖，从冰箱里取出一碗白如凝脂的猪油，加入猪油可以让面皮表皮更酥香，揉好的面皮放一旁静置半小时。

这时候，她把买来的杏仁、花生仁、瓜子仁、核桃仁、芝麻仁等五位重要嘉宾放入预热的烤箱里，烤一烤水分，使得吃起来更加脆香。

烘烤过的五仁，用擀面杖轻轻擀碎，拂走干果的外皮，

周柠个人不喜欢冰糖，所以添加了蔓越莓干和葡萄干增加甜味儿，加入酥油和蜂蜜搅拌，最后是炒熟的糯米粉和面粉，混合搅拌成内里的五仁馅儿。

面皮裹上五仁馅儿，塞到模具里，第一个，因为周柠手重，没能把握好力道，内里的蔓越莓馅儿顶出来一点，瞧着颜色还不错。

裹了一个五仁馅儿月饼，周柠又做了一个豆沙馅儿，试探性地把它们两个放油锅里炸。

她不确定记忆中美味的五仁月饼，是不是油炸，但她看到自家食谱上明明确确书写着油炸！

先是大火定型，捞出，转为中火慢炸，捞出控油，周柠甚至用厨房餐纸吸了吸月饼上的油脂。

【系统消息：恭喜宿主自主学习新的菜品，五仁月饼！评级7.9分。豆沙月饼，评级8.1分，距下阶段“触类旁通”进度，还剩82%，请继续为店铺食单扩充而努力！】

院外，周建邦闻见阵阵酥油甜香，扔下手里的工具，朝厨房走来。

碰巧，周柠端着两块月饼走出。

见到周建邦，她招呼：“爸，你过来尝尝好不好吃？”

周建邦拿水果刀把月饼分成几小块，拿起其中一块品尝，边吃边点头：“好酥啊，酥得掉渣。”

他一面惊叹，一面把掉落在衣服上的月饼渣渣捡进嘴里，吃得挺香的样子。

虽然有系统给出7.9的评分，可能周柠先入为主可能油腻的念头，导致她提不起胃口。

见周父连掉落的月饼渣都要捡起来，周柠试着尝了一小块，出乎意料。

毕竟又是猪油，又是下油锅里煎炸，油脂不可避免，但香，也是真的香。

外皮酥香松软，内里馅料丰富，干果仁和芝麻仁酥酥脆脆，少许的蜂蜜甜而不腻……跟她记忆中吃过的绝美五仁月饼不太一样，但丝毫不输风味。