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开包子铺后,我暴富了(128)

作者: 山楂酪 阅读记录

【我也……】

正喝着肥宅快乐水,愉快刷帖的汪甜甜看到这里,立刻尖叫一声,从靠椅里跳起。

惊得室友从蚊帐里探出个脑袋,淡定询问:“蟑螂,还是老鼠?”

汪甜甜指着帖子,说话都哆嗦了:“霍,霍时殷,我偶像,店主姐姐,我最喜欢的姐姐,跟我偶像一起合作了综艺节目,我的天呐,这是什么天大的惊喜。”

听到霍时殷,不追星的室友没什么反应,听到周柠时,汪甜甜的室友也跟着尖叫一声:“哇,那节目里应该又做好吃的,哪个APP,我立刻去下。”

汪甜甜说了个APP名字,镇定了一会儿,拨通周柠的电话:“店主姐姐,你什么时候去录制的节目,怎么我都不知道?”

周柠平静说:“端午节那三天学校放假,我去京城参加中韩友谊厨艺比赛,顺便去钱塘录了个节目。”

汪甜甜比当事人还激动,压抑着小兴奋:“你见到霍时殷了,我偶像是不是很帅?”

周柠回:“他不上镜,真人比电视上更神颜。”

汪甜甜没忍住,兴奋得在原地跳了跳:“上半年我也见过,可惜抢不到前排票,离得特别远,看得不清楚,呜呜呜,好羡慕店主姐姐,可以跟我偶像近距离接触。”

听着电话那头汪甜甜的亢奋,周柠觉得现在时机差不多,于是小小坦白了下:“其实,我跟霍时殷在私生追尾那场车祸,认识了。”

因为节目要播出,周柠突然意识到节目里霍时殷主动承认她们认识,周柠提前向汪甜甜坦白,打个预防针,争取个缓刑。

那边安静了几秒,汪甜甜追问:“所以,那次我们在万泰酒店门口看见的背影,是他?”

周柠轻“嗯”一声。

挂了电话,周柠摸不着汪甜甜是怪她隐瞒,还是不怪。

放下手机,周柠一手抓刀,一手把白萝卜按在砧板里,手起刀落,咔咔咔。

眨眼功夫,一根白萝卜被她切成细丝儿。

周父周母从市场买菜回来,从菜篮里取出一袋子比划着:“你要的一块纯瘦后腿肉,一块肥瘦相间的肉。”

周柠抬起眼皮瞅一眼:“知道了。”

新得到的系统食谱——燕皮馄饨。

周柠馋了好久,一直没时间动手试验。

第55章 燕皮馄饨 (二更)浸在汤里的馄饨,皮……

制作工序太过复杂, 她没打算添加到包子铺的菜单里,但自家平时尝尝鲜,还是可以的。

周柠对半倚半靠在沙发里玩消消乐的姚远年说:“姚老前辈, 下午我打算做燕皮馄饨,要不要赏个脸?”

姚远年从手机屏挪开眼, 燕皮馄饨?这可不轻松。

他不客气说:“吃, 老头子要吃一大碗饭。”

周柠给她的朋友们发去邀约, 卓璇宁几乎秒回。

只有卓璇宁没去过周柠家吃饭,她给单独发了定位。

把手机放一边,周柠继续跟萝卜较劲儿。

姚远年时不时瞄她一眼, 告诫:“离国际烹饪大赛还有十一个月,照你现在的水平,想要达到柳依然和赵腾飞的水准,难啊!”

周柠不气馁:“那就努力变得更好,好一分也是好啊!努力不会白费,时间会给出答案。”

中午吃完饭,周柠开始忙活制作燕皮馄饨。

店里用来锤牛肉泥的工具,被周柠拿回家使用。

先调好馄饨的肉馅儿,放到冰箱冷藏。

接下来, 她用工具捶打一块两斤重的纯瘦肉块,还得是猪后腿的瘦肉, 口感才好。

因为每天揉面,周柠的手腕劲儿很大, 但是这样捶打肉泥, 还是十分费力气。

周父看不过眼,拨开她,拿起工具捶打起来, 动作利落,没有一丝累赘。

不过半小时,两斤重的纯瘦肉块,被捶打成一滩肉泥。

周柠拍马屁:“肉泥打得真好,很均匀。”

周父得意地扬了扬下巴,喘着粗气:“老师傅下场,当然不一样。”

周柠端茶送水,捏肩献殷勤:“是是是,那我去做燕皮了。”

回到厨房,她按照步骤往肉泥撒上少许红薯粉,把肉泥和薯粉混合搅拌成面坯子,然后翻车了……

肉泥跟红薯粉搅和的面坯,松松散散,全部粘在砧板上,根本不像面皮那样具有韧性。

调开系统看一眼,周柠盯着配方红薯粉一栏,果然,原来她把红薯粉克数记混了。

试着往肉坯里再次添加红薯粉,这一次没有翻车。

案板上,撒一些红薯粉推匀,以免面坯粘黏,周柠拿擀面杖轻轻推开面坯子,鲜嫩肉粉色的面皮,呈现在眼前。

一张,两张,两斤纯瘦肉制作出五大张面皮,全部整齐摞在一起,继续拿擀面杖轻轻压过,力气稍大,会压破掉面皮。