顺天府的小厨娘(47)

待彻底放凉以后，再将鸡蛋挨个敲出缝隙，煮熟的鸡蛋裂开几个口子这样比较容易入味儿。

紧接着将它们放到搭配好的卤汁里面，尹湉湉用的是滇南进贡的普洱茶，汤清色重，香味鲜浓。

在灶上煮开一回，关火以后连汤汁带鸡蛋一起放到密封的罐子里面。

这样鸡蛋能够更快的入味儿，自然就能满足这个接地气的皇上吃早膳的需求。

尹湉湉正把茶叶蛋的罐子找个地方放好，才想歇一会儿，便看见芸香对着门口的几口大野猪正在犯难。

她大步走到跟前儿，对着那几口野猪挑挑拣拣了半天，最后选了头还没有长成的小野猪。

芸香问道：“这么小一只，能用来做什么？”

“放一边晾上两天，我自有妙用。”

芸香毕竟也见过这个小丫头的本事，有人料理野猪她也乐得自在，便偷了个闲躲在一旁绣荷包。

她今年已经二十一岁，按照宫里的规矩明年也该出宫许配人家。

她自小便与家中一个远亲表哥一块长大，俩人郎情妾意早就定下了亲事。

所以她得空便绣两针，为得是以后出宫的时候送给情郎。

待嫁女子做女红，大家都懂其中的缘由。

可偏偏膳房来了尹湉湉这么个愣头愣脑的，她忙活完手里的活转身看见芸香在绣荷包，便凑过来问她绣给谁的。

哪个闺阁女儿好意思说这是绣给未来夫君的，芸香脸颊绯红，含含糊糊道：“送朋友。”

一听是要送给朋友，尹湉湉来了兴致。

毕竟之前送给阮承佑那个糖人被段启山笑话了一番，她决定跟芸香学一回，也送个荷包给阮承佑。

只当弥补那个并不太够分量的糖人。

见这愣头愣脑的小丫头跃跃欲试的模样，芸香觉得头疼，可又不能将刚才说的话收回去，她只好匀了些布料针线递到尹湉湉手里。

见她笨手笨脚一针针往上戳的样子，芸香问道：“你想绣个什么？”

尹湉湉抓了抓头发，想了半天，紧接着眼神落在芸香手里绣了一半的花样上面，她立马来了主意，脆生生地说道：“我也绣你这个，这俩鸭子。”

芸香：…………

你那是什么眼神……

这是鸳鸯！！

作者有话要说：九龙金玉蛋是KFC早餐

我前几天刚吃了一回，还不如楼下早餐摊的，卖的还血贵……感谢在2020-08-05 13:56:05~2020-08-08 16:36:08期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

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第23章 杏林阁

鼓捣了好几日，尹湉湉的鸭子才算绣出个雏形来。

可她兴冲冲的拿去膳房给芸香看，还是被后者好一通笑话。

“哈哈，你这才是货真价实的鸭子！”芸香指着荷包上毛色杂乱的鸳鸯笑个不停。

原以为这小厨娘是个手巧的，谁知这人所有巧思都长在做饭这一件事上面了。

被人笑话了，尹湉湉又将荷包拿到跟前儿看了半天。

啧，丑是丑了点，可毕竟是自己花了好几个晚上的时间做出来的，阮承佑就算不喜欢也得收着。

将荷包放回袖口，尹湉湉洗干净手准备做饭。

自打有孕以后，这位难缠的主子愈发爱吃酸甜的果类。

可老吃糖葫芦又烧胃，所以尹湉湉只好给她做些糖渍蜜饯解解馋。

她将之前剩下的山楂去核去籽洗净，然后放到盐水里面静置一个时辰。

盐水浸泡以后的山楂色泽更加鲜亮，而且涩味会稍淡一些。

泡山楂的时间有些长，尹湉湉边等边和芸香闲话。

正说到主子有多招皇上待见的时候膳房的门响了。

推门而入的是一个年纪不大的小丫头，一进门便叫：“芸姑娘。”

抬头见了来人，芸香赶忙站起身，招呼一旁的丫头接过她手中的小号汤锅。

“芸姑娘，这是我们主子特意找方子煮的陈皮鸡粥，说是给姝妃娘娘补身的，这不，这会儿你家主子说胃口不济，让拿到膳房来热热晚上再吃。”

陈皮鸡粥，最是健脾养胃，对于有孕期间的女子也非常滋补。

见来人与芸香很多话聊似的，尹湉湉非常识趣的走到一旁去做她的山楂脯去了。

灶上烧起一锅热水，尹湉湉将刚才泡好的山楂下锅，然后加入洋糖烹煮，甜腻的味道很快就在膳房里面飘起来。

“湉湉，你把那锅陈皮鸡粥给主子热热端过去吧。”

时间过得快，转眼天色就暗下来，尹湉湉做好的山楂脯已经放到小炉子上烘起来。

见她闲下来，芸香便叫她热热那锅药膳。

“得嘞。”好不容易有一天晚上不用给这贪吃的主子琢磨菜谱，尹湉湉乐得清闲。