顺天府的小厨娘(38)

可进了宫就不同了，起码能得天子庇佑，也能让阮平朝不用分神去专门关照她。

阮平朝将尹湉湉的手艺给皇上说了一通以后，为了讨美人欢心，皇上便一道旨意送到了顺天府的大牢，将这位尹姑娘给接了出来。

头回进皇宫，尹湉湉只觉得眼花缭乱，一个劲儿的东张西望，恨不能几眼就把宫里面镶金裱玉的宫墙，雕龙画凤的汉白玉石柱都一一记到脑袋里，回去说给没见过世面的段少爷、金宝银宝他们听。

“尹姑娘，快着点啊。”高公公临去顺天府提人的时候，阮平朝特意让下人封了些银子给他，特别嘱咐让他多关照一下自己府上的厨娘。

高公公原想着一个在顺天府当过差的下人能难管教到哪里去，谁成想，见了人他才知道，这位尹姑娘实在是不同凡响，活脱脱是个山里的野猴儿，根本记不住什么规矩，又是个看见什么都要好奇一阵的。

尹湉湉身后背着自己的“双虎刀”，这是临来前儿她特意叫狱卒帮她从证物里取出来的，大侠讲究刀不离手，厨子亦然。她跟在高公公身后，一路仰着小脸走的虎虎生风，一点也没有进宫来当下人的自觉。

“尹姑娘，咱家说了几次了，进了宫以后要低头走路，可不敢冲撞了贵人们。”

宫里所有的丫鬟下人走路都是低眉顺眼的模样，尹湉湉看着别扭，可临出来的时候又被金宝特意嘱咐了路上要听高公公的话，所以尽管心里头不忿，可小丫头还是把脑袋低了下来，只剩余光在不停扫着来往的人。

话倒是听了，头也低下来了，可高公公回身一看，这尹姑娘低头斜睨别人的样子，实在有些贼眉鼠眼，老太监愁得直叹气。

两人很快就到了姝妃所住的“姝丽阁”后院，临进去前儿，高公公扯着尹湉湉的衣袖嘱咐了半天，一个劲儿告诉她宫里不同于别的地方，这里头规矩森严，稍不留意就可能犯下要砍头的罪过。

终于说到了点子上，尹湉湉别的不怕，可是怕死，她摸了摸自个儿的后脖颈，老实地点了点头。

高公公这才放下心将尹湉湉引到了姝丽阁后院的膳房内，后宫各个主位的娘娘的院子都有专门的膳房，姝丽阁因为皇上常来的原因，所以后院的膳房跟其他院子相比也要大了不少。

这里头的管事是个叫芸香的女官，见高公公携了人进来，芸香赶紧迈着小碎步走到了跟前，问道：“高公公，前儿说的那位手艺不凡的厨子您给带来了没有啊，咱家主子今儿个又闹脾气了，非说想吃街面上的蜀中焦包，可咱膳房里哪有人会那个啊！”

高公公赶紧把站在自己身后正拿眼睛瞎寻摸的尹湉湉给让到了身前，对芸香说道：“这位就是，阮大人府上的厨娘。”

芸香一听，忙把眼神落在尹湉湉身上，她上下打量了小丫头一圈，眉头皱的更紧了，这丫头岁数小样貌娇，怎么看都不像个手艺精巧的厨子啊！

高公公也看出了芸香眼里面的疑惑，他也没见识过尹湉湉的手艺，但在阮平朝和圣上的举荐时听过一耳朵，那位阮大人又是个像模像样的人物，他觉得这位尹姑娘再怎么样手艺也不会太差。

他刚要开口给尹湉湉说几句话抬抬身价，一旁刚才还东张西望的小丫头突然开口了：“不就是蜀中焦饼么，那有什么难的，我刚才看见膳房里有新杀的牛肉，正好给你家主子做个牛肉焦饼。”

她还没记住这院子里的主子是谁，就听见了俩人刚才说的焦饼，别的不说，这点街面上的小吃她还是不放在眼里的。

再怎么信不过，毕竟也是皇上安排进来的厨子，芸香只得顺着尹湉湉的意思给她备了牛肉葱以及和好的烫面。

尹湉湉袖子一撸，大模大样的就占据了整个膳房面积最大的一块灶台，这是她的习惯，厨房里就得她来当家。

柳木的砧板，尹湉湉先将它简单冲洗了一番，然后掏出自个儿的双虎刀，将芸香拿过来的牛肉放到上面。

肥瘦相间的牛肉切成细细的臊子，里面兑上些花椒粉、姜末、豆蔻和盐搅拌，拌得了，最后在上面撒上一些葱花调成香喷喷的牛肉馅。

和好的烫面做成大小相等的面剂子，里头包上调好的牛肉馅然后封口，最后用手掌小心翼翼地将它按扁成饼状。

一个个捏好的牛肉饼放在砧板上，大小相同，透过薄薄的饼皮还可以看见里面隐隐透出颜色的馅料。

尹湉湉将大锅烧热拿过一盘的油罐就要往里倒。

一旁的芸香忙拿手捂住罐口急急道：“姑娘，咱家主子不爱吃菜油的味儿，咱们膳房里烧菜都是用猪油的。”