顺天府的小厨娘(2)

可人家挽起衣袖，露出节白净小臂，将厨房一柄锅铲抡的虎虎生风。

当天晚上就用一道香气四溢的水晶蹄髈把沈妍和她相公刘平安排的妥妥帖帖，直感叹白吃了这么些年的猪肉。

从那天开始，尹湉湉就替下了刘平，接手了后厨的事务。

两方谈好，什么时候赚出她吃的那顿饭钱，什么时候让她走。

可这官道上来往的人本就不多，所以，尹湉湉愣是又待了半个月，才碰上这伙儿看着还有些头脸的食客。

沈妍扇着手里头的扇子笑道：“你倒是有能耐跑，我和相公都跟前面站着，你跑得了嘛你。”

尹湉湉从小跟酒楼管事的李叔学了些防身本领，没见过什么大场面，总以为自个儿也算江湖中人。

谁成想出了门才知道，自己连江湖的门槛都没迈进去……

自以为侠女的小姑娘被戳了痛处，气的小圆脸涨成个包子：“你再说，我就……我就……”

她想威胁沈妍来着，比如像在家跟爹叫板时候说的“你再骂我，我就不吃饭”之类的。

可这招对她来说一点用处都没有，估计这个黑心老板娘还乐不得省点粮食呢。

小包子泄了气，蔫道：“赶紧上菜吧，一会儿凉了不好吃了。”

沈妍不答话，瞧了瞧托盘里装着的一小碗酱汁。

猪肉切成细细的臊子，里面又加了些韭菜末，香葱末和芥菜末，放上酱油鲜花椒，五香豆豉，熬成一碗猪肉卤汁，香喷喷的，看得直叫人食指大动。

她咽了下口水阴阳怪气道：“哟，可是不用你掏钱买菜了，还送上东西了，你倒是大方。”

“哼，反正一会儿结账，这碗酱你都能翻十倍百倍的要回来，别那么小气了。”

这倒是真的，作为一家黑店，怎么着一顿饭也要从食客身上讹诈出来半年的油水。

沈妍用指尖捻了块儿鸡胸脯肉，吃到嘴里，肉香里沁进的果味，清香可口。

她眼睛亮起来，不住赞叹道：“啧，这手艺，就算咱家不开黑店，估摸也能赚不少。”

尹湉湉没理她，转回身去忙活别的去了。

沈妍讨了个没趣，也不再和她多费口舌，端起托盘去了前厅。

厨房一时安静下来，尹湉湉这才朝着门口的方向小声抱怨道：“谁跟你咱咱的，黑心鬼，呸。”

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莹白如玉的雪梨片，配上软嫩的鸡肉，饶是阮平朝这个平日里克己复礼，从不贪口腹之欲的人，今日也频频将筷子伸向了盘中。

“这鸡肉质细嫩，咬一口还带着些雪梨清甜的汁水味，比柏伦楼的菜肴也不遑多让啊。”

好友段启山吃的高兴，开始不住的夸赞：“承佑，没想这荒郊野地里也藏着这么有滋味的一家酒馆。”

阮平朝赞同的点了点头，也不多话，舀了勺喷香的肉酱浇在净面上，拌匀后夹了一筷子送进嘴里。

净面过了冷水，口感清爽劲道。

猪肉臊子火候正好，不腻不柴，酱汁里还配了葱末，姜末，蒜末熬成的齑汁儿，入口带些辛味，倒是十分开胃。

“一会儿结账的时候别忘了把这碗酱汁的钱也给人家。”阮平朝吃好了，撂下了筷子说道。

俩人从金陵往京城来，一行人在马车上颠簸了一个月，早就吃够了从家带的干粮点心。

眼瞅着再几日就能进京城了，阮平朝两个护卫金宝银宝先一步进京安置住处，留下两人坐着马车慢悠悠地继续往城里赶。

路上，段大少没完没了的嚷着饿，吵得阮平朝脑子都疼，正巧碰见了这么家门脸灰扑扑的小酒馆。

俩人本没抱多大希望，谁成想菜色却实在令人惊喜。

段启山呼噜噜的吃着面条，又抽空抬头看了眼倚在柜台边哈切连天的掌柜两口子。

嘴里头含糊道：“人家愿意送，你客气什么。”

阮平朝沉声道：“胡闹！志士不饮盗泉之水，廉者不受嗟来之食。布衣尚且如此，何况此番我是来京城赴任，更不能占百姓一点儿便宜。”

段启山翻了个白眼：“得得得，您两袖清风，那怎么还要我付账啊！”

阮平朝褪下刚才生冷模样，挑眉坏笑道：“段少爷，要不是我同你爹说情，你能跟我一块儿来京城吗？要懂得感恩——”

说到最后两个字，他还特意加了重音，听到耳朵里让人格外来气。

这位阮大人在外面贯是一副温润如玉的翩翩公子模样，可肚子里坏水多得很。

别人不知道，自己这个从小一起长大的伙伴却受了他不少欺负。

两人是从金陵来的，阮平朝是来赴任的，而他则是跟着好友来凑热闹的。

“我一个月的俸禄还不抵小少爷您一个月的月例银子，这账谁付不是一目了然。”