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我靠药膳走上人生巅峰(92)

作者: 小拾舞 阅读记录

韩梓诺被抓着手臂,隔着衣料感受到对方略带激动的情绪,有些犹豫着想要抬手去抓岁宁的手。

岁宁没注意到他的小动作,仍在斟酌着要往炙肉里加入什么药材,她一边琢磨一边小声叨念,“附片功效虽妙,但有毒性,要不得……倒是可以加点伸筋草和——”

话未完,手背就被一阵冰凉覆盖住了,闲碎的话骤然中断,她低头看了眼被握住的手。

韩梓诺体温不太稳定,时热时凉,现下,掌中像是蕴着一捧冰片,冰冰凉凉地贴在她柔滑的手背,还挺舒适。

岁宁戛然停了叨念,韩梓诺自然知道原因,但他却故作不知,轻咳一声用作掩饰道:“娘子是打算做炙肉吗?”

提到这个,岁宁顿时来了精神头,她没有松开被握着的手,飞快道:“对,咱们白日里说过的那个,我倒是想了个好点子出来。”

二老见他们亲亲密密地说着话,便笑着加快了步伐,同他们拉开一段距离。

韩梓诺清凉的气息落下来,微微俯身道:“可否说与我听听?”

“当然。”岁宁虽身姿娇小,但对方俯身过来时,她还是感受到了一丝贴心的暖意,她抬起一只手挡在对方耳侧,低低的说出了自己的想法。

第48章 养生炙肉

今日的药膳坊门前特别立了个大牌子,上书飘逸大字——养生炙肉。

早起来湖边转悠的百姓看到了,都纷纷探头探脑的站在门前瞧热闹,岁宁连夜在上次订购推车的店里订了几只烤肉用的碳炉,店主一早带着几名小工,正陆陆续续地往里间送货。

“养生炙肉是什么吃法?从未听说过。”

“到了岁老板这里,你没听过的还少吗?我今晚定要来尝尝。”

“确实到了吃炙肉的季节,只是附近食肆还没来得及准备,满春楼倒是早早准备好了,就是吃不起。”

“岁老板这里价格向来公道,我进去拿个菜单看看。”

岁宁在结束“一日一食”的活动之后,第一时间就让韩梓诺书写了几张菜单,并留白了半张,用于添加新菜式。

那人盯着菜单看了又看,倒还真没看出菜单上有什么不同之处,一样都是标着各种肉类和蔬菜的价码,其余的并没有写。

刘允公听到动静,便也出来帮忙抬碳炉,那人知道刘允公学问高,轻拍了他一下,客气道:“刘先生,您知道这养生炙肉与其他食肆到底有何不同吗?”

对方停下搬东西的手,直腰拭汗道:“听说是用中草药腌制的,确有养生之功效。”

“中草药腌制的?”那人眼眸一亮,恍悟道:“这倒是神奇了,那我可一定不能错失了良机。”

这段日子,很多人吃了药膳坊的食物后,身体大有改善,由于生意火爆,岁宁店中的食物经常会卖断货。

这养生炙肉是陆家镇独一份,未免抢不上,他放下菜单就一路飞跑着回家去了。

“诶,他跑什么?”门旁等着的几人还想问上一句,结果抬手只抓了下那人帽子上的飘带,对方就不见了人影。

岁宁正在厨房里准备,面前摆放着鸡鸭鱼脍,草药被均匀铺在盘底,清幽的草木香从其中缓缓飘出。

“宁宁,小葱已经切好了。”老妇人难得在厨房里见到这么多的肉,忍着口水对岁宁说了一句。

岁宁找了个干净的盆子,盆底极深,她把切好的肉片放入其中,倒油加葱,又淋上一些酱料,开始慢慢搅拌,“先腌制一会,然后就平铺到草药上。”

草药提前被煮过,除了将浮灰除去,渗出的药汁也是极其关键的,除了这一步,她还提前将剩余的伸筋草和独活用研磨机研成粉末。

待到老妇人一一将肉片平铺到盘子上时,岁宁便均匀的把药粉洒在其上,只薄薄一层,被油浸润过后,半点都看不出来了。

伸筋草和独活都有强身健骨,活血化瘀的功效,筋骨强壮了,腰腿痛的毛病就可以得到缓解。

她提前问过韩父,陆家镇的炙肉蘸料都有什么,韩父一头雾水地看着她,不解道:“难道不是只蘸些盐粒即可吗?”

岁宁心说,原来这里是没有蘸料的,但是她的炙肉一定要有,没有蘸料的烤肉是没有灵魂的。

她切葱切蒜,加了香油白芝麻等调味料,没一会儿便调出一大桶来,“我再调一些麻酱蘸料,麻烦娘先把这一桶摆去外间的柜台上吧。”

两桶蘸料弄好后,她又转去一旁开始洗菜切菜,即便是吃肉,也要荤素搭配才更健康。

晨间,零零散散的进来些客人,大家就算在好奇,大早上的也没人会吃炙肉,老妇人端出清粥包子,几人边吃边聊,好不热闹。