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我靠药膳走上人生巅峰(87)

作者: 小拾舞 阅读记录

岁宁将新种好的紫薯从灵泉空间取出,洗净,削皮,切成均匀的小块放在一边备用,又把芋头切成长条,放在另一个盘子中。

她把现场教学的时间放在未时,大家吃过午饭不久,空闲的很,午后的阳光又很怡人舒适,最合适不过。

一些人知道了这个消息,干脆就不走了,午饭在药膳坊用完,就聚在一堆开始闲聊。

岁宁细心检查了一下食材,想了想,还是抓了把赤小豆浸泡在清水中,这样做出的紫薯芋汤口感带沙,会更美味一些。

韩齐他们借着要巡街的由头,也早早来了药膳坊等候,陆之心知肚明他们是想来看个热闹,也就没拦着。

未时一到,岁宁准时从药膳坊走了出来。

如今,韩家的情况越发好起来,岁宁又要日日抛头露面,前阵子特意带着一家人去成衣铺里做了多套衣裳。

岁宁穿着靛蓝色小褂,内衬一件月牙白的长裙,裙面包着一层透明色纱料,那面料柔滑轻盈,被日光晃过,绽开五颜六色的光晕。

在场百姓盯着她由下至上打量着,如黛青丝被半束着,发顶别着一根木质发簪,正是韩梓诺亲手所做。

岁宁虽面色沉缓,但扬起的眉眼看上去倒不那么冷淡了,她朱唇轻启,细声细语道:“为了答谢大家这一个月来的厚爱,我准备亲自教授大家一种易做的药膳汤。”

“只教这一次吗?岁老板。”有人率先开口,这个问题倒是有不少人都想知道答案。

岁宁立在中央,目光平和道:“不会只教一次,若是有易做易学的,以后还会办这种现场教授的。”

“那敢情好了,岁老板大气。”那人喜上眉梢,声音洪亮的回了句。

岁宁朝他善意点头,开始介绍道:“今日这汤名为紫薯芋汤,除了紫薯和芋头,还会加入冰糖、红豆和干桂花。”

她一开口,众人全都默契闭口静听,就连五大三粗的爷们都听得极为认真。

“紫薯有助于肠胃的消化,并且还能保护肝脏,而芋头可以提高大家的免疫力,换句话说,便是常吃芋头有助于抵御伤寒。”她尽量规避现代名词,挑了些他们能听懂的来解释。

看到大家不约而同的点头之后,岁宁便把食材端出,一一摆放在桌子上。

人群中,一双阴鸷怨毒的目光瞟来,很快便被岁宁察觉,她抬眸直视那人,正是平息多日的陈香。

陈香一早就听闻此事,先是坐在满春楼笑话了岁宁好一阵子,居然有人傻到要公开自己的商业机密,而后,才彻底回过味来。

她赶着时辰而来,就是想看看岁宁到底要如何“蛊.惑”这群老弱妇孺!

岁宁只扫她一眼,便快速移开视线,将浸泡好的赤小豆捞出放入锅子里,锅子里添了水,她慢声细语道:“红豆不好熟,所以要提前下锅来煮,小火慢炖,一点点地煮更好。”

她做好这一步,转头对着大家道:“我讲解时,如果大家有什么问题的话,畅所欲言就好。”

百姓们刚刚还一阵紧张,都目不转睛地瞧着她的动作,生怕漏了什么,听闻她这么说,便不约而同地舒了口气。

“岁老板,红豆要选什么样的才好呢?”发问的是赵丽,她笑盈盈的看着岁宁,俏皮的问了一句。

岁宁失笑的看了她一眼,耐心道:“要选扁一些的,颗粒小的最好。”

赵丽原本只是想逗逗她,顺便捧个场,但岁宁这么一解释,还真的勾起了她的好奇心,“咦?不应该是又红又大的才最好吗?”

“可能我刚刚说得不够严谨,这种形状扁圆且小的豆子应该叫做赤小豆。”她也不知道这架空的朝代分不分红豆和赤小豆,只能细说道:“赤小豆和红豆形似,但功效不同,严格来说,它其实是一味中药材。”

“原来如此。”赵丽挠挠头,看着身边人道:“还以为圆的扁的都叫做红豆呢。”

果然不分……岁宁点点头,算作回应,待赤小豆煮好之后,她揭开锅盖,拨开热气时,放入了几块冰糖。

“冰糖只需全部化开就好。”岁宁见糖块遇热快速融化掉后,又把提前备好的芋头和紫薯放入。

用汤匙搅拌几下,示意大家看过来,“赤小豆已经出沙了,这样吃起来不仅对身体大有好处,口感也是不错的。”

岁宁重新盖上锅盖,一边解答大家提出的问题,一边看着火候。

等到芋头和紫薯完全熟了,她便用汤匙盛出,直接分了几碗出来,并且在每一只碗中都洒了些黄澄澄的干桂花。

桂花小小一朵,香味却是浓郁幽芳,一碗颜色鲜亮又美味的紫薯芋汤就出炉了。

“感兴趣的可以上来尝尝。”岁宁依言说道,并冷瞥了陈香一眼。