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我靠药膳走上人生巅峰(126)

作者: 小拾舞 阅读记录

说起这个,刘允公也露出一脸不解,他点亮最后一只灯笼,跟着走过来道:“往年六月并没有这么热,今年这是怎么了?”

“还以为这里的气候与陆家镇不同。”岁宁回道。

刘允公摇头道:“大差不差,今年着实要更热一些。”他摇着一把破旧扇子,“简直比那伏天都要热了。”

这天是忽然开始热起来的,毫无预兆,岁宁只得一口饮尽那杯凉茶,准备先去做晚饭。

炖鸡是不可能炖了,她想到一道药膳水晶鸡的做法,进到厨房之后,就去储物格中找了包盐焗粉出来。

系统商店自打上次发布隐藏任务之后,同时升级了商店物品的种类,如今,不止一些现代调料有卖,更是更新了很多做饭工具,有绞馅机、爆米花机等等。

岁宁把整鸡洗净,抹上料酒去腥,再把盐焗粉均匀地涂抹在上面,涂好之后,鸡皮表面瞬间变得金灿灿,顿时就勾出一点食欲来。

岁宁将鸡放在一旁腌制,取了一碗油放着备用,然后便去处理其他食材。

水晶鸡的制作极为简单,只要用料得当,出来的成品便如水晶般莹润剔透。

岁宁先切下几片鲜姜,又在储物格中拿出红枣、黄芪、枸杞和党参洗掉浮灰,一刻钟后,她把一碗油浇在整鸡上,继续腌制,试图让油充分渗入鸡皮中。

换上蒸锅之后,整鸡也被腌制得差不多了,油润的表皮泛着光亮,岁宁将鸡放入蒸锅,开始在周身铺姜片。

姜片铺好,则是其余药材,最后盖上盖子开始蒸鸡。

蒸鸡的火候要掌握好,不宜过久,太久不但失了水分,还会导致鸡肉发柴。

岁宁掐算着时间,耳听着屋外三人正坐在院子里闲聊,刘允公一边嘱咐韩梓诺不要忘记明日取衣裳,一边随口考着他一些问题。

听了一会儿,蒸锅热气突突外冒,一股子清淡的香味瞬间飘出。

她找了一只白色瓷盆,瓷盆又大底部又深,刚好合她的心意,岁宁把那已经化了半桶的冰混着清凉的水一并倒入,直接将蒸锅端出架在上面。

一冷一热不断冒出白色的雾气,颇有放了干冰产生的仙气袅袅之感,再加上水晶鸡上枸杞与红枣的颜色很是鲜亮,被蒸之后,更显几分明亮的红。

与整鸡的油亮金色呈现出鲜明对比,端出时便引得三人一阵惊叹。

“宁宁这手艺即便是进宫做御厨,也是做得的!”韩齐不吝夸赞,肚子里的小馋虫都被勾出来了。

就连一向云淡风轻的刘允公,见了此景也是万分震惊,站起身凑上来,讶异道:“我竟不知冰块还有这种妙用。”

岁宁放下之后,对着众人解释道:“此乃补气益身的药膳水晶鸡,表皮油脆,肉质鲜嫩,还好有韩夫人送来的冰,否则,还真是没什么胃口用饭了。”

“来来来,上好花雕一壶,刘先生,来点?”韩齐笑眯眯的拿出瓶好酒,刘允公乐的嘴都合不拢了。

岁宁不含糊的掰下一只鸡腿,递给韩梓诺道:“相公,今日你是主角,自然要加鸡腿的。”

韩齐也边倒酒边笑,“来日等梓诺一举中第,我们宁宁也捞个状元夫人做做。”

“老朽我已经习惯了这种生活。”刘允公也道:“与你们相处,便像是一家人一样,从今往后——”

话未完,刘允公忽然面色一紧,跟着就倒在了地上,与此同时,刘府大门再次被拍响,众人心中一抖,都有种山雨欲来的惊惧感。

第66章 羊骨葱白粥

韩梓诺面色大惊,与韩齐一同将刘允公抬去了西厢房中,岁宁则是快步去开门,门被打开的一瞬间,许肃一脸惊慌地冲了进来,“你没事吧?!”

“我没事,但是我家先生有事!”岁宁见门外的一队士兵,各个脸色都不太好看,立刻看向许肃道:“到底发生了什么?”

许肃顾不上其他,语速极快说道:“听着岁宁,今日午时之后,城中陆续有百姓陷入昏迷状态,不止城内外的百姓,就连圣上……圣上他老人家也晕倒了……”

“什么?!”岁宁双眼蓦然睁大,眸光凝住,一张脸顿时泛起惨白,她想到了那名昏倒的乞丐。

许肃不容她多做反应,继续道:“殿试暂且搁置,但这不是重点。”

许肃抬眸看向赶过来的韩梓诺,神色微变,随即道:“御医们初步断定是热病,但不知这种热病是否具有传染性,你们安心待在府中,不要出去乱走。”

“热病?”岁宁对这种疾病有些了解,高热、面红、重者便会昏厥,与气候有一定的关系。毕竟古代条件有限,没什么乘凉工具,可……

“为何会想到传染上去?”