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状元家的小夫郎(66)

作者: 听风枕雨眠 阅读记录

结果他一看过去,是十二皇子?,他规规矩矩行了礼,看向苏青寒,“十二皇子?怎么在这?”

苏青寒给他一个眼神,暗示在这里不好说,等会儿再说。今天种下去的豌豆苗发芽了,苏青寒给它浇水施肥,等再过些日子?,还要做搭架,否则豌豆苗垂伏在地上,长?不高?,且豌豆容易惹虫害,还要除虫。

两大一小又干了一下午活,苏青寒轻车熟路帮十二皇子?擦背换衣服,小小的人儿皮肤白嫩白嫩,穿着苏青寒帮他买的小衣服,可爱极了。

“哎,有时候干些农活真是有益身心?健康。”段慕云喝着苏青寒泡的花茶感叹。

“不拘束于宫墙之内,放眼大千世界,才能得到真正心?灵宁静。”苏青寒忽然说道,转过头?惊觉自己怎么会说这种话,难不成?真是佛经?看多了?

“青寒说得是,是我眼界太?过于狭小。”段慕云喟叹,以?往他满心?满眼全是夫君孩儿,还有一堆鸡飞狗跳的内宅事务,自以?为权利在握,却不知只?是困死他的牢笼罢了。现在跳出来,反倒是过得真舒坦。

“我也该忙活忙活自己的事情了。”

他母家?外祖是被人瞧不起?的商人,即使家?大业大,仍然受诸多限制,受人白眼,但这种闯荡事业的魄力也颇让人开怀。

“明日我们?去看看酒楼吧,你看看还有哪里需要添置,一起?办了,开业才发现疏漏就不好了。”

“好,明日午时吧。”苏青寒答应,把燕冰辰抱起?来,让他坐在椅子?上,把外袍给他披上。酒楼的事情他从来没有过问,一直是段慕云忙活,明天去看看也好。

苏青寒原以?为古代技术有限,装修得再好也差些意思,但眼前的一切和?他图纸上画的一模一样,包括桌椅柜台天花板。

酒楼是段慕云在桐安街的产业,当初在靖国?公夫妇手?上坑来的那些。苏青寒看着眼前的一切,始终不敢相信,酒楼装修得很好,太?好了,甚至有一些现代工艺才能做到的事情这里也做到了。

酒楼通体木结构,十分有质感,灯笼一点上,让人有一种恍如隔年的感觉。上次去月中楼还有京城几家?有名酒楼考察过,他发现他们?的空间利用十分不合理,有很多位置浪费,也有的太?过于拥挤,于是他按照现代装修风格装修。

酒楼划为五个区域,进门是掌柜收银,ABCD四个大区相隔开,大区与大区之间设置长?柜台做区分,长?柜台平时方便上菜,储物。第五个区域便是供说书先生,卖唱女表演的台子?。

古代为了节约材料和?空间,客栈酒店天花板都做得极矮,有名的月中楼也不例外,苏青寒加高?了天花板,宽敞明亮,客人进来心?情都不由得好了许多。

作者有话要说:大家晚安~~~~~~~

第41章 失控的马车

苏青寒了里里外外看?了一圈, 十分?满意。段慕云问:“青寒,还有哪里需要改进吗?”

“没有,十分?完美, 慕云, 你做得真好。”苏青寒由衷赞叹, 上上下下看?了一圈,一楼作?为酒店大堂可以堂食, 二楼可以做雅间和小部分?客房,三楼四楼全部是客房,客房雅间装修都非常好,甚至通风排水等设施一样优秀。

段慕云终于松了一口气,这家?酒楼他也花费很大心力,大多?亲力亲为, 因为这不仅是苏青寒的酒楼, 还是他事业发展的开端, 他段慕云,立志要成为举足轻重的皇商!

“很好,那接下来?, 只要解决招工菜单厨师等问题就好了,青寒, 关于菜品这方面,你打?算怎么做?”

苏青寒其实没有什么想法, 他只想做一些家?常菜, 虾仁滑蛋,糖醋排骨,红烧肉,宫保鸡丁, 麻婆豆腐等,再高级一些就是蟹酿橙,北京烤鸭。但他发现,这些十分?家?常的菜式在这个仍然是很少?见。

他有信心,说不定可以蒸蒸日?上呢?

苏青寒对他说了自己?的想法,段慕云眼睛都亮了,这些菜闻所未闻,一定会红爆天启的,只是,谁来?做就是一个大问题了。

“青寒,你一个人掌勺太累了,而且你没有经验,客人也不会久等,怎么办?”

“无事,我们找厨师就行,我把?菜式步骤写下来?,让他们照着做几遍,熟练了再开火营业。”

段慕云震惊,“青寒你,舍得把?方子交出去?”

不说他震惊,放眼四海都是震惊,独家?秘方是手艺人吃饭根本,如果这么轻易交出去,让别人学?会了怎么办?不说别人,光是月中楼都请了好几个身怀独家?秘方的大厨,生意才能那么好,那个桂花鸭,流水鳜鱼就是。

要是没有这些大厨独家?秘方,他月中楼还做不到第?一。现在苏青寒轻易就把?菜谱交出去,多?吃亏啊!

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