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从爆汁烤鸡翅开始[美食](1)

作者: 书樱 阅读记录

《从爆汁烤鸡翅开始[美食]》作者:书樱

文案

食光城国宝级大厨云乔穿成一个败掉家业,饿死街头的角色后,为了活命,她选择拿起锅铲。

听闻云乔开始摆路边摊卖小吃,邻居们完全不看好,直到大家吃了她烤的鸡翅……

鸡翅表皮金黄,外焦里嫩,一咬爆汁,咸鲜可口,令人无比满足!

一不留神,云乔成了大家手中的宝。

“老板,来一份麻辣烤鱼!那麻辣鲜香我都想好久了,哧溜~”

“老板,可怜可怜一下我吧,我对象住院了,您今天能不能晚一点打烊,让我带一份山药枸杞炖鸡汤给她啊,她最爱你家的菜了!”

“老板,你家的回锅肉太赞了!我用它一下子就哄好了生气的老婆!只可惜现在全被她独吞了,呜呜~”

……

就这样,云乔从路边摊做到了大饭店,不仅门庭若市一座难求,还有无数美食博主争先恐后前来打卡,甚至连一向眼高于顶,只跟国宴御膳合作的美食纪录片都找到了云乔,想为她拍摄节目。

云乔和她的小饭馆,火了!

内容标签: 时代奇缘 种田文 爽文

搜索关键字:主角:云乔 ┃ 配角:很多 ┃ 其它:美食

一句话简介:来我饭馆的人都吃撑了~

立意:热爱工作,用双手创造辉煌。

总书评数:662 当前被收藏数:7293 营养液数:738 文章积分:119,728,392

第1章 001

云乔站在厨房中,出神的望着锅中的汤汁。

那汤已经煮开了,渐渐散发出一阵浓郁的鲜美香气。

闻着那股鲜虾特有的香味,云乔的胃也因饥饿揪得更紧了。

从她将虾头爆香,加入热水和料酒开始煮这道鲜虾面的面汤,已经过去两分钟了,不过,汤汁要煮上十分钟才能味道香浓。

在这短暂的空余时间中,云乔不禁思考起了自己的处境。

她本是美食之都食光城的国宝级大厨,却不知为何穿进了这本叫《征途》的小说中,成了书里跟她同名同姓的炮灰配角。

原主是云间客饭馆老板云言的女儿,从小不求上进,不肯跟着爸爸学厨,只知道吃喝玩乐。

云大厨一场重病去世后,原主很快就将父亲留下的遗产挥霍一空,在这间小小的出租屋里苟延残喘,宁愿饿死也不肯出去工作,最终香消玉殒。

云乔穿过来后,首先感受到的便是一阵彻骨的饥饿,本能促使她翻身而起,打开冰箱寻找能吃的东西,然而冰箱空空如也,一点能吃的东西都没有。

好在云乔一番寻找后,在沙发的缝隙里发现了一些零钱,连忙拿着它们去了楼下的小菜店,买了一把面条和小青菜,准备做个最简单的阳春面。

结账的时候,云乔看见正好有打折的鸡蛋和鲜虾,她数了数剩下的钱,精打细算的买了两只鸡蛋和几只鲜虾,这样一来,她的阳春面就可以变成溏心蛋鲜虾面了。

云乔向来认为,没有什么困难是一顿好吃的解决不了的,不论发生什么事,总要吃饱了肚子才能解决。

在她思考下一步该怎么办的时候,锅中的汤汁已经煮好了,空气里的香味愈发浓郁,惹得她的肚子都咕噜噜的叫了起来。

面条和小青菜早就已经煮好了,虾仁也烫熟了,连溏心蛋都一切两半,在碗里码得整整齐齐,就等虾汤出炉。

云乔捞出锅里的虾头和姜丝,将煮好的虾汤倒入面碗,又撒上一把葱花,一碗溏心蛋鲜虾面就做好了。

她等不及端出去,就这么站在厨房里,手里捧着碗吃起来,那软乎乎的面条一落入胃里,浑身上下便是一暖。

云乔迫不及待的咬了一口溏心蛋,软嫩的蛋白带着些许微微的弹牙感,与半凝固的蛋黄混在一起,在舌尖上化开,带着微微的回甘。

旁边的虾仁更是美味,云乔买的虽然是打折虾,已经没有那么活泼了,可她处理得极其干净,还做了去腥处理,吃起来味道鲜甜,口感Q弹。

鲜美的虾汤冒着白汽儿,带着一股浓郁的香味,云乔吃一口面,再喝一口汤,那暖融融的感觉便在她的四肢百骸之间蔓延,渐渐地整个人都舒坦了。

云乔做虾汤的时候,先将虾头爆香过,再加进热水去煮的,这样煮出来的虾汤味道格外浓郁,鲜得让人掉舌头。

有了这样一碗汤,整碗面都变得格外鲜美起来,别看它汤色清淡,可吃起来的时候味道浓郁,连里头的小青菜都透着一股鲜。

云乔的小青菜烫得恰到好处,咬起来还是脆脆嫩嫩的,水灵灵的十分爽口,在虾汤里浸泡了这么久,早就沾上了鲜虾的味儿,比一般的小青菜不知道好吃多少。