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重生成咸鱼后(6)+番外

作者: 悠怡 阅读记录

怎么有人能笑起来能这么好看!

顾凭又忍不住柠檬了,反驳的话一时间忘得一干二净。

“鱼身已经死了,腌制成咸鱼才好保存。”喻临轩耐着性子给他解释,趁着他愣神的功夫,刀尖又从头到尾流畅地在鱼背鳍上划了一遍,“若不然,你是想被冷冻?还是说被泡在福尔马林里?”

后两个选项场面就更加可怕了,顾凭毫无犹豫:“我选择咸鱼!”

冷冻的话离了冰柜他就不行了,而福尔马林听着就让他不由自主想到凶案现场。比起这俩,顾凭选择做一条卑微的咸鱼。

咸鱼这么好吃,还是咸鱼好。

“放轻松。”喻临轩动作轻柔地拍了拍鱼头。

顾凭有些惊讶,因为这一回他居然有感觉了,他能感觉到喻临轩拍到了他身上。

他提出了这个疑问,喻临轩解释:“那是因为你附身的是鱼头,不是这一整条鱼。我碰到你的头部,你自然能感觉到。”

“那等会儿你斩鱼头小心点,别把我伤着了。”顾凭提醒道。

“不斩鱼头。”

顾凭:“为什么?”

喻临轩说:“把鱼头斩下来,你就真的魂飞魄散了。”

这句话他说的很淡然,但顾凭莫名听出了点毛骨悚然的意味来。直觉告诉他,喻临轩说的是真的。

喻临轩继续慢条斯理地处理草鱼。

看着喻临轩这生疏的手法,身为当事鱼的顾凭有点忍不下去了。

他的职业病开始发作,顾凭在料理上一直有着独特的见解。他初中开始就对厨艺很感兴趣,其他的男生周末不是打游戏就是打球,而他一枝独秀,闲着没事就在家里琢磨各式各样的菜肴点心。虽然没有接受过正规的厨师教学,但是他的厨艺在业余爱好者中也是非常高超的。

“你先拿点纸巾或者布把上面的水分吸干,不然会影响腌制质量的。”顾凭憋了半天,还是憋不住,开口提醒道。

说完他有点忐忑,怕自己这突兀的提醒会让喻临轩不悦。

都是同行,顾凭清楚厨师多多少少都有点傲气,在做菜的时候大多十分讨厌旁人来指手画脚。顾凭知道这一点,但他这个急性子,有时候就是忍不了,明知会被讨厌也忍不住开口。

喻临轩闻言,没说话,伸手从一旁的架子上取下了一条干净的布,将剖开的鱼裹了进去。这种布很吸潮,不一会儿草鱼表面的水分就被吸干了。

“然后呢?”喻临轩把布拿开,狭长的眼微微垂下看着鱼头。

顾凭呆了片刻才反应过来喻临轩这是在问他,直愣愣地说:“就继续往下弄啊。”

喻临轩说:“我是问你接下来要怎么弄。”

顾凭:“你不会腌咸鱼啊?”

“会的话我刚才还用的着百度?”喻临轩反问。

“也是哦。”

喻临轩一副‘我不会你不说我就不继续’的模样,相当理直气壮。可怜的顾凭就算成了一条鱼——不,还不如一条鱼呢,他现在就是个鱼头——也逃不开下厨的命运。

他口把口教起了喻临轩腌咸鱼,四舍五入一下,等于在自己腌自己。

求生不易,顾凭叹气。

喻临轩把鱼肚里的黑膜清理完毕,冲洗干净后吸干水分,准备开始正式腌制。

趁着他去拿东西的功夫,顾凭借着上帝视角观察起了他家的厨房。

不愧是美食博主,喻临轩的厨房各种工具应有尽有,十分齐全。顾凭看到案板旁摆着一套价值五位数的进口陶瓷刀,还有不少价值不菲的锅碗瓢盆。这样的厨房,可以说是每个料理爱好者梦想中的天堂。

同是做自媒体的,人与人之间的差距也太大了。

回想起自己的那个小破厨房,顾凭流下了一把辛酸泪。

喻临轩拿来花椒、盐还有料酒等腌料,开始了涂抹。

刚才去内脏和除黑膜顾凭都没什么感觉,但在喻临轩给他抹白酒的时候,顾凭居然嗅到了一丝浓烈的酒味。

他惊了:“原来我能闻到味???”他还以为五感已经尽数失灵了。

“大约是可以的。”喻临轩把他翻了个面,继续上白酒。他做这种事手脚十分麻利,认真仔细,手指和手心拂过鱼头的时候,顾凭察觉到那上面还有着茧子。

那是经常端锅拿刀而留下的痕迹。

喻临轩的视频怎么样先不说,就冲着这一点,顾凭就能肯定他是有真本事的。

上完白酒,接着开始抹盐。顾凭提议最好把盐炒热,喻临轩听从了他的建议,开火把盐简单地翻炒了一下。

稍作冷却,喻临轩动手抹盐。微热的盐碰到鱼头的那一霎,顾凭竟然被齁到了,止不住地咳嗽起来。

“咳!咳咳!”要命,现在他情愿自己没有味觉。