穿成赘婿文男主的炮灰前妻(79)

何氏夺过木铲，将炸黑的排骨和白菜捞出，皱眉道：“这都散了炸啥？”

杜明昭顿顿敛起眼皮。

她炸了个寂寞。

“我整明白你要啥了，你这炸菜肉包不应该卷肉馅再给包住吗？可娘没和肉馅。”

“用排骨也一样的。”杜明昭如此想。

何氏瞥她，没吭声，她夹着排骨裹上面粉，再像杜明昭所说包起白菜，最后从菜篮里取来几根韭菜洗干净，系在白菜上打了个结。

杜明昭杏眸一亮，“娘，是这样的！”

“你想吃却又不能弄。”何氏无奈的很，她挥挥手，“行了，娘知道咋弄了，后头娘来整。”

“好嘞。”杜明昭爱娇地直点头，“那就要包白菜哦。”

“成。”

比起杜明昭，何氏在厨艺上的技能可以说炉火纯青，她利落地边卷排骨边翻滚锅里的菜肉包，好让四面全都炸熟。

不一会儿，何氏捞了一个上来，将碗递给杜明昭，“你尝尝是要这样不？”

杜明昭尝了一口，顿时哈气。

好烫好烫。

腌过的排骨自带盐味，裹粉之前又焯水去了腥味。

杜明昭光看着就晕乎，何氏是如何掌握好火候才能让肉包出锅时既不糊，还能外脆里嫩。

她弯眉赞道：“好吃！”

何氏也就更得心应手地将一锅菜包肉都炸熟装盘，烧排骨更简单，稍微过豆豉闷片刻便盛出。

杜明昭将两道菜都端去主屋。

杜黎与宋杞和正在交谈，杜明昭依稀听见几个“古往今来”的字眼，应庚候在宋杞和的身后，几人见她端菜进屋便止住了说话。

“小宋，来，先吃饭。”

杜黎笑呵呵拍了下宋杞和的肩膀，而后将他的轮椅推到饭桌前。

杜明昭留心到杜黎是亲自上手。

杜黎不是个对谁都热情的人，虽说他脾性亲和，但待人都是一派，除却何氏母女，旁的都不亲不近。

只是短短一眨眼，两人接触之后杜黎看向宋杞和的眼中便多了一股欣赏。

杜明昭大大的警觉。

不是吧，宋杞和这样轻易就搞定她爹了？

杜明昭疑窦四起。

她将菜盘放下时何氏正巧盛了五碗饭进来，有一碗是给应庚的。

杜家用面食为主，但今日招待客人宋杞和主仆，何氏自然蒸了粟米饭。

桌上摆着的菜盘更是丰盛，清炒红薯尖、豆豉排骨、豆腐鱼汤、炸菜肉包还有黄瓜鸡蛋拌的凉菜。

宋杞和和应庚说：“你也一起坐下吧。”

应庚瞬间抬头，顿了顿，他在凳中落座。

在场几人唯宋杞和无需木凳，四个凳子便够，杜黎让宋杞和坐在了他身侧，还亲自给他盛了一碗鱼汤。

“多谢杜叔。”宋杞和接了。

应庚又是瞥他，他记着自家主子一向不喜欢旁人给盛的菜。

何氏更是热情，将荤菜全都挪到宋杞和近处，以好他夹菜，“小宋啊，把这儿当自个儿家，不用和叔婶客气。”

宋杞和应：“好。”

何氏喜笑颜开，当即就要给宋杞和夹菜，谁知杜明昭一把拦着，“娘，他腿伤还未好，不好吃太过油腻的，你就让他自己夹吧。”

“小宋不是已不咳了吗？”何氏愣道。

“那是先前的体虚，可腿伤还得医治，仍在病中不宜大鱼大肉。”杜明昭淡淡道。

宋杞和笑眼递来，“婶子，我听医嘱的。”

何氏紧张攥手，“那，那鱼汤也不可？”

“那个还算清淡，是可以的。”

“这不行！”

何氏“啪”一下放下筷子，起身就要去厨房，还责怪杜明昭，“你这孩子也是的，小宋这不能吃那不吃的，你咋不早和我说？我没烧几个菜，小宋岂不是啥啥都不能用？不行，我再去厨房瞅瞅做啥好。”

“婶子别忙活了。”

宋杞和可是看见了杜明昭眼里的心疼，他止道：“这肉食不是完全不能吃，少用些就是。”

何氏犹豫着，“真的？”

宋杞和示意杜明昭说话，杜明昭便叹气，“嗯，可以吃几块的，又不是毒药，缘何不能沾一块。”

“行。”

何氏又坐了回来，她还不放心道：“小宋若是不好，别勉强自己啊。”

“知道了，婶子。”

宋杞和为表态，已先往碗里夹了一块排骨。

何氏看他吃了，放下心后就又笑道：“小宋试试那道菜肉包，是昭昭新琢磨的花样。”

宋杞和挑了眉，斜视杜明昭一眼。

杜明昭感觉身边之人不时在看自己，但她目光未挪动，只是安静地捻了一块鱼肉小口咀嚼。

不知道这是哪家送来的鱼，杜明昭想应该是河里抓的吧，味道尤其鲜美，肉质滑嫩很像前世吃过的鲈鱼。