穿成赘婿文男主的炮灰前妻(155)
于是宋杞和重复一遍,“我去给你洗葱花。”
杜明昭呆愣愣应道:“好。”
她没再提要做馅儿,宋杞和比她看起来对烙饼有心得多了,她还是听过来人的话。
宋杞和比杜明昭利落的多,他几下就给葱白去了皮,再过水洗干净。
木盆里的面揉成光滑团子,杜明昭转了头问宋杞和,“你看这样还行吗?”
“你把面团放在灶台上揉开,再切成剂子。”
宋杞和在边上虚空教杜明昭擀面,她做时呆笨,仿若一只大笨鹅,与谈医术看诊之时的熟练相差甚远。
也是这样的她,让宋杞和觉着很是真实。
杜明昭切好剂子,再擀面成形,然而她的手像不听使唤,掌心稍一擀皮,那擀面杖便要逃跑,几番折腾之后面皮擀出了个椭圆形。
宋杞和看见杜明昭隐着失落,他安抚道:“无碍,并不非得是圆的。”
“好。”杜明昭重拾信心。
后头几个剂子,她擀得掌心全红了,好不容易给做成。
摊开的面皮被宋杞和撒上一勺油先扑开,再又添上切碎的葱花和盐,卷成麻花状再成团压扁。
杜明昭看得眼热,跃跃欲试,她抢了盐勺就要去撒,谁知宋杞和却道:“那你自己吃这张。”
“我吃就我吃!”杜明昭哼道。
宋杞和只让她做了一张,其余的都是他上手。
一切就绪之后,宋杞和生了火,边用铁铲将猪油扑开融化,他把锅都热好了,油刺啦刺啦的。
“你要煎吗?”宋杞和把锅铲递过去。
“要!”
杜明昭用锅铲垫了一个饼胚就往锅里放,热油顷刻间炸开花,有的油花渐到了她的手背,烫得她惊呼。
只那么一下,杜明昭白皙的手背便浮起一块红痕。
宋杞和夺走锅铲,道:“罢了,还是我来。”
热油滚烫,伤到了她最后心疼的是自个儿。
杜明昭扁了扁嘴,她很犟,“不要,这个是我要吃的,得经过我手。”
宋杞和无奈,只能由着她。
他看着也没吭需几时好出锅,杜明昭便凭着感觉将饼捞出,她单独放了碗里,还有些昂首道:“这个是我的哦。”
“嗯,没人跟你抢。”
后面的十几张饼都是宋杞和来煎,杜明昭旁观看着。
亲眼看到宋杞和娴熟地翻面控油,再又将葱花饼贴在锅边沥油,杜明昭这下信了,他还是真会烧饭的。
烙完饼,宋杞和偏头问:“还要下面吗?”
“不用了,但……我还想做个双皮奶。”杜明昭用手指摸了摸侧脸蛋。
“双皮奶?”宋杞和有耳闻这道小食,那还是邻州酒楼擅做的甜品,如果他没记错,那东西更是难做,“你会做吗?”
杜明昭自然要点头,“我怎么不会?不就是蛋羹加奶皮再和水果?”
“别做了,先用午饭,午后还要下地。”
宋杞和以为杜明昭是在胡掰,她根本不晓得做法,理所当然地认为是这么做的。他垂眸又说:“我有些饿了。”
杜明昭顿感愧疚,“那我们先去吃饼。”
在宋家,她不好意思造次。
所幸的是,宋杞和及时拉住了杜明昭祸害鸡蛋的手,让她回头是岸。
这顿午饭,便是简简单单的葱花饼。
应庚与东宏各分了三张,杜明昭的剂子切的大,因而烙出的饼也就近人脸,三张下去准能顶饱。
杜明昭啃了一口她自个儿烙的那张,刚嚼了两口便“呸”地想吐出来,可这举动不多文雅,她忍耐着艰难将那口咽下去了。
宋杞和瞥眼:“那张放着,吃这边新的。”
“这样便只能扔了。”杜明昭是说好浪费食物。
“莫非你还能硬逼着自己吃?”
“吃,吃不下去……”
杜明昭露出了痛苦面具。
她做的东西真心难吃到了一定境界,饼齁咸,最过分的是还是生的!
她满心泄气了。
宋杞和见状,亲自夹了一张给她,“你尝一口我烙的,看味道如何?”
“好。”
杜明昭吃了一口,这次味蕾得到了拯救,她整个人犹如被人从地狱之中拉扯而出。
她眼睛红意仍在,感觉几近哭了,“你做的还挺好吃的。”
“那你多吃一张。”
宋杞和用筷子分开,他两张,杜明昭三张。只是杜明昭摇头否了,她吃两张便已饱,再吃不得第三张。
……Pao pao
午后歇了半个时辰,杜明昭戴上斗笠又与宋杞和下了地。
何氏与郑婶子已在田中,杜明昭远远一望,杜家三处旱地有两处已完工,此刻叔婶们正在草坡里乘阴,没做活。
王婶子一见杜明昭,笑着就过来了,“杜丫头和宋公子一道来的?你那地快整好了,就等崔老哥再送苗来。”