我在古代过上种田的生活(19)+番外

如今近看才发现，女子瓜子脸柳叶眉，肌肤雪白，身上还有淡淡的奶香味，即使满脸疲惫，也遮挡不住她姣好的容颜。只因太瘦，尖下巴十分明显。

蒋令煜一时心里五味杂陈。

都怪他这个做相公的太不称职，让她跟着受苦了。

蒋令煜暗自握拳，心道不管怎样，自己一定要用功读书，将来总要让她过上有人伺候的好日子。

姚安安一心都在怎么做猪肉上，根本没有注意到蒋令煜正盯着她看，自然不知道他此刻的心理活动。

姚安安视线在蒋令煜脸上停留了一瞬，又移开道，“想吃红烧的还是白切的？”

“什么？”

蒋令煜下意识地问道，又反应过来自己正对着姚安安发呆，一时间竟红了脸。

姚安安猜他在想事情，便又说了一遍，“我问你五花肉想吃红烧的还是白切的？”

“红烧的……”蒋芸儿笑嘻嘻地跑过来，“安安姐，我想吃红烧肉，听大宝说他奶做的大肉可好吃了，咬一口都能滴出油来。”

姚安安想起来，大宝就是杨婶子家的大孙子，比妞妞小一岁，两家住得近，两个小家伙年龄相仿又玩得来，就经常在一起玩。

“嫂子，就红烧着吃吧。”蒋令炎也闻过别人家烧肉的味道，那真是太香了，每次闻得都让人流口水。

蒋令煜笑着道，“那就红烧吧。”

姚安安本来打算把肉做成半成品，明天再吃。

但见两个孩子一听红烧肉就不自觉的咽着口水，她想，算了，还是直接做熟吧。

在三个人六只眼睛的注视下，姚安安麻利的将切成麻将大小的五花肉过了一遍水。

又将大锅洗干净，擦干水分，把沥干水的五花肉倒入锅中煸出油，再加入切好的生姜片和酒去腥，再放酱油，糖和清水烧开。

天太晚了，姚安安也不打算移到砂锅里小火慢炖了，就大火烧吧。

“安安姐，还有多久呀？”蒋芸儿无意识地咽了口口水。

“不用半个时辰就能吃了。”姚安安笑道。

“好吧。”蒋芸儿盯着锅中的肉一动不动。

蒋令炎走到灶台旁，“嫂子，这肉怎么这么香呐？”

就连隔壁杨婶子家最会做饭的大儿媳妇张氏，做出来的大肉味道也没这么香。

“嗯，确实香的很。”蒋令煜往灶膛里添柴，笑着道。

姚安安心想，这要是再放点八角、桂皮和香叶就更香了呐。

说起来，姚安安想到以前看书的时候，书上好像有提到，这八角、桂皮、香叶在药铺里可以买到，她今天倒把这个给忘了，下次去镇上可要去药铺里问问看。

“安安姐，你能不能把这个肉汤多留一些，我想喝。”蒋芸儿忍不住说道。

“嫂子，也给我留一些，我光是看着，口水都已经忍不住要流下来了。”蒋令炎咧嘴笑道。

“行，没问题……”姚安安都被他们给逗笑了，“你们俩都有。”

一刻钟后，姚安安看了眼快收好的汤汁，想到要多留些汤，便开口道：“可以吃饭了。”

兄妹俩一听终于可以吃饭了，开心的帮着姚安安拿碗筷。

蒋令煜在一旁都插不了手。

他无奈地摇了摇头，他怎么突然就有了两个吃货弟妹了呐！

姚安安想着红烧肉有点腻，又将昨天蒋芸儿摘得小青菜做了个清汤，只用了一点盐调味。

原本下午吃了点饭她还不觉得饿，如今看到这香气四溢的红烧肉，顿时也有点饿了。

她都已经不记得自己多久没吃过红烧肉了，如今又有了健康的身体，可以肆无忌惮的品尝美味，真是太棒了。

等饭菜摆好，蒋令炎和蒋芸儿便迫不及待的夹了一块，吃了起来。

“嫂子，这肉真是太好吃了。”蒋令炎竖起了大拇指，对姚安安道。

“嗯嗯，好次……好次……”蒋芸儿也口齿不清道。

蒋令煜夹了一块放进嘴里，慢慢品尝。

他点头道，“肥而不腻，入口即化。”

一点也不比镇上的酒楼做的差，甚至味道更好一些。他记得那天老夫子请镇上学馆里的夫子吃饭，让他作陪，因为老夫子夫人做饭不大好吃，便在镇上的味香园点了几道大菜，其中便有道烧肉，只是那肉吃了两块便有点腻了。

这味香园便是赶走姚安安的那家小酒楼，不过姚安安并不知道这茬。

姚安安闻言也低头吃了起来。

滋味确实不错，姚安安自己也没想到她还能有这个手艺，她也就认真学过三道菜，其他菜都是寻着前世记忆，按妈妈做菜的方法做的。

或许是猪肉的原因，现在的猪都是原生态家养的，也不注水。

她还记得前世只要是家养的土猪肉，土鸡和土鸭，价格都十分昂贵。