我在古代过上种田的生活(120)+番外

快到晌午时，姚安安抽空煮了一锅清汤面，等蒋令煜几人回来，她就从咸菜缸子里抓了把酸豇豆同鸡杂炒了，对蒋令煜道：“咱们中午吃清淡些，晚上再吃丰盛一些。”

蒋令煜点头。

吃过了饭，下午也没事，姚安安就打发几人去睡觉，“今儿晚上要守夜，大家下午都去小睡一会儿吧，不然夜里扛不住。”

“可不是……”蒋令炎也道。

“嗯，那你也去睡会儿……”蒋令煜对姚安安道，“等会儿我叫你。”

姚安安问：“你不睡会儿？”

蒋令煜摇头，“睡不着，我看会儿书。”

“行，要是我睡过了头，你就喊我一声。”姚安安答应道。

蒋芸儿就道：“安安姐，那你起床的时候，可别忘了喊我起来吃年夜饭呀。”

姚安安摸了摸她的脑袋，笑道：“你放心吧，姐姐不会忘了你的。”

听了这话，蒋芸儿就高高兴兴地抱着姚安安给她做的布娃娃睡觉去了。

“姐夫，我也睡不着……”姚幼宁笑笑，“我能不能也去你屋里看书？”

蒋令煜一笑，“那你就跟我去看会儿书。”

见蒋令煜答应，姚幼宁忙跑回屋里拿书去了。

姚安安见他们各自安排好了，也就回屋里歇息去了。

……

一觉起来，见天色还早，姚安安就给蒋芸儿掖好被子，自己穿好衣裳进了厨房。

没一会儿，蒋令煜听见动静，也过来了。

“我正好无事……”他对姚安安道，“你看看，有什么我能做的？”

古代男人不是君子远庖厨？

姚安安愣了一下，见蒋令煜不似假客气，才指着菜板道：“你帮我把这肉剁成肉糜，剁完后，再拿十个鸡蛋出来打散了。”

蒋令煜点头，拿起刀，就开始剁肉馅儿。

姚安安见姚幼宁没跟着他，就问道：“幼宁呢？”

“幼宁刚睡着，我就没喊他过来了……”蒋令煜动作不停道，“等会儿我把肉馅儿剁好了，就去喊他们几个起床吧。”

姚安安先点头，后一想蒋令煜看不到，遂又道了一句，“等他们起床，你就带他们去玩吧，这里也没什么要忙的了。”

蒋令煜看了她片刻，笑了，“让他们自己去玩，我留下来帮忙。”

“也行。”姚安安忙点头。

……

人多好干活，这老古话一点不错。

姚安安趁着蒋令煜杀鱼的功夫，就把剁好的猪肉馅儿同葱末、盐、胡椒粉和酱油搅拌均匀，然后在大锅底部刷一层油，倒入两勺打散的蛋液，再加入一小勺肉馅儿，等蛋液凝固成蛋皮，就把肉馅儿包裹起来，最后再翻个面煎一会儿，鸡蛋饺就做好了。

十个鸡蛋，一块猪肉，一共做了四十个鸡蛋饺。现在这么冷的天气，即使多做一些半成品的菜也不会坏。

那做好的鸡蛋饺，一个个金灿灿的码在盘子上，别提多馋人了，要不是肉还没熟，姚安安都恨不得先吃它两三个。

蒋令煜见姚安安煎好了蛋饺，就把洗干净的鱼放到灶台上，姚安安看着鱼就打算做清蒸鱼，所以她就把鱼，腊肉香肠以及鸡蛋饺用蒸笼隔开，一起放在大锅上蒸熟了。

上午的时候，姚安安就已经将粉蒸肉、红烧猪蹄和白萝卜炖羊肉做成九成熟了，这会子只要再蒸一下或收一下汁就可以了。

所以她现在就另起一锅准备做糖醋排骨和水煮牛肉，而这两道菜是她这次十个菜方子中的主打菜，所以她做的格外用心。

另外还有一道芹菜拌花生做凉菜，和一道南瓜百合汤做甜品。

第62章 ——

姚安安瞅着他那个样子，抿嘴道：“也不能怪你，是我先挑起的……”

蒋令门一进门就嗅了嗅鼻子，“嫂子，我一闻这味道就知道今儿这菜我都没吃过呢。”

蒋芸儿眼珠子转了转，“二哥鼻子比小黄还灵呢。”

姚幼宁点头附和道：“可不是……”

姚安安笑了，“你们几个快去洗手，准备吃年夜饭了。”

一听这话，几个小的就呼啦啦的往院子里跑，就比谁跑的快了。

蒋令炎几人期待地坐在桌子旁。不一会儿，只见姚安安端了一个大盘子来，里面是摆成花一样的鸡蛋饺，中间还用几片芹菜叶子点缀着，更显得鸡蛋饺金光闪闪，不说味道如何，单说这卖相，蒋令炎就觉得它最起码值一两银子。

这么想的，他就高声道：“嫂子，这菜要是在酒楼里，没个一两银子都吃不了。”

蒋令煜听了，就道：“大过年的，可莫说浑话。”

“喔……”蒋令炎挠了挠脑袋。

姚安安将盘子放在桌上，笑道：“好了，菜都上齐了。”

听见这话，蒋令炎又道：“嫂子，咱们可以开吃了吗？”