如意宴(251)

这会儿馒头几乎都卖完了，沈如意就回到母亲身边，帮着母亲吆喝。

“这是我们团团煎饼新开发的吃食，仅售这一日，八文钱一碗，一共只有三十碗！”

沈如意的小嗓子声音不大，但每每她开口时，食客们便会不自觉闭上嘴，努力聆听她的声音。

沈如意道：“三十碗哦，下次再卖可能要十日以后啦。”

昨日的那道话梅排骨，一共只准备了十来份，很快便卖完了，但就这十来份，也令买到的食客流连忘返，今日还有过来问的。

有人问就有人好奇，他们就开始相互解释推荐，食客们你说说，我想想，不多时就能听到咽口水的声音，一个个感觉更馋了。

所以今日来问话梅排骨的人就特别多。

沈怜雪没想到不过十份尝鲜菜品这么惹人喜爱，只得说过些时候再做一回。

因为有话梅排骨的优异表现，今日的桂花糯米藕还没等沈如意如何卖力吆喝，居然眨眼功夫就卖光了。

沈如意看着抢到糯米藕的食客欣喜若狂，没抢到的沮丧难过，扭头看了母亲一眼。

“我就说这个法子好。”

这就是那本书上说的“饥饿营销”，当一个东西真正好又数量有限的时候，就会让人在心理上觉得买不到是个很大的遗憾。

这种遗憾，会激发每个人的购买欲望，会让他们流连忘返，总想过来看看是否还有的卖。

沈怜雪手上正忙，她没有拍女儿的头，只是道：“我们团团好厉害。”

沈如意笑得脸颊上的小梨涡若隐若现。

“老板，最近这么多新菜品，是不是有什么想法啊？”有食客问。

沈怜雪手上麻利地切着卤肉，道：“在准备食肆了，不过还在筹备中，菜品种类很多，希望大家多多捧场。”

另外的食客惊喜道：“那敢情好，到时候有没有话梅排骨？”

沈如意抢答道：“有！”

那食客最爱吃酸甜口的菜品，闻言欢呼：“好哦，到时候我一定来。”

还有人问：“那桂花糯米藕呢？”

沈如意依旧神气地道：“有！管够！”

“哇，”食客们学着沈如意的口吻，“好耶。”

每次来团团家买煎饼，即便要等上一会儿，要排队才能买到煎饼，但同这娘几个说说话，每个人心情都能变好不少。

尤其是这可爱的小团团，只要看到她，同她说说话，陪她一起笑，似乎一整日的辛苦就都消散了。

也似乎，人生里什么苦都没有。

团团哄着他们，他们也温柔哄着团团，每天摊位上都是欢声笑语，生意在平稳中渐渐走高。

沈怜雪昨日回家还算了一下，刨除成本摊位，刨除李丽颜和白柔儿的工钱，她每日最低可以净赚三贯钱。

从十一月至今，生意越来越好，加上度牒赚的两百贯，她其实已经存了差不多三百贯。

当然因为赚得多，她花得也多，加了厨房和摊位，加了伙伴和徒弟，也给女儿买了许许多多她认为适合女儿的东西，甚至给自己添了几身新衣裳。

如今的她们，都可以自信走在街市上，偶尔有认识的食客或者店铺老板，都会称沈怜雪一声沈老板或者沈娘子。

这是对她的尊敬，是对她手艺的肯定。

所以当食客问她们什么时候才能开店时，沈怜雪也可以很自信回答在下个月。

她脸上带着喜气，笑意盈盈，梨涡显现。

“最近这些时候，会多带一些研发的新菜品，同以后售卖的价格一般，大家若是感兴趣，可以过来试试。”

沈怜雪把肉夹馍包好，递给面前的食客：“谢谢惠顾。”

那食客道：“老板，祝你生意兴隆。”

沈怜雪冲她拱手，动作干脆利落：“祝您生活幸福。”

就在这时，在边上的摊位前，一道略显熟悉的声音响起：“我要一份煎饼。”

李丽颜刚把前一份煎饼递给食客，抬头就看到了余七郎。

大抵是觉得天寒地冻，余七郎穿着厚实的斗篷，他戴着风帽，把自己裹成了一个球。

之前瞧他还是高高瘦瘦，这会儿瞧着竟然胖了不少？

李丽颜微微一愣，随即便笑了：“余老板，新岁佳安，过年时也没来得及登门拜访，逮到过几日有空闲，再去茶坊拜会。”

余七郎看她手中利落，摊煎饼的动作一气呵成，那张略显苍白的脸上倒是多了几分笑意。

“丽娘，你以前烧水都能把锅炸了。”

李丽颜嘿嘿笑了，倒是挑眉神气道：“多亏沈娘子教导得好，我如今还会看火候炖煮饭食呢。”

跟着沈怜雪学，确实可以学到以前不知道的东西。

即便是李丽颜，只要努力学习也能学会。