如意宴(122)

沈怜雪却说：“哪里有人一开始什么都会的，不都要慢慢学？”

“你做吧，只要能把煎饼摊好，其他的都是最简单的，”沈怜雪道，“正好忙了一上午，我们都饿了，先吃点煎饼垫补。”

剩下的正好能摊三四张，沈怜雪让她先从小煎饼摊起，掌握好手腕力度之后，再慢慢做大。

李丽颜虽对厨艺没什么天分，但这种只要重复练习就能学会的摊煎饼手艺，却并不觉得分外困难。

她早上已经摊了两个，只不过一个太薄一个太厚，在沈怜雪细心的手把手的教导下，她很快就摊出一张薄厚适中的巴掌大的小煎饼。

沈怜雪看到那煎饼做好，不由发自内心笑了：“丽姐，看来过几日，我们就可以开张了。”

李丽颜看着自己做的那个小煎饼，在上面刷了酱料和香菜，然后卷成圆筒，递给了沈如意：“团团，丽婶婶第一个成功的煎饼，还请赏光。”

沈如意接过，一口咬下半截。

煎饼外面是酥脆的，里面却又软糯，麦子、绿豆、粟米的香气混合在一起，让人仿佛徜徉在稻田中，舒服又惬意。

沈如意飞快吃完了那个煎饼卷，然后冲李丽颜竖起大拇指：“丽婶婶，厉害！”

李丽颜眉目舒展，她欢快地咧开嘴，露出一口白牙。她笑容明媚如同天上暖阳，令人心生温暖。

李丽颜道：“是，丽婶婶，厉害哦。”

六日之后，当食客们顺着汴河大街寻早食时，都发现往常采买煎饼的摊位边，多了一个小推车。

小推车后面，是这几日一直在摊位边帮忙的年轻妇人。

她眉眼明媚，身形矫健，靛蓝的包头把一头乌黑长发整齐束起，显得干净又利落。

她看到食客们好奇看她，便爽朗一笑，跟沈如意一起喊：“团团煎饼开张啦。”

第39章 【二合一60-61章】……

李丽颜是个相当能言会道的人，她做过茶娘子，最擅长察言观色，死的能说成活的，活的能说成神仙，总之，只要她招待过的茶客，就没有讨厌她的。

这也是她营生好的原因之一。

现如今她不做茶娘子，跟着沈怜雪一起卖煎饼，依旧是热情开朗，言笑晏晏。

即便她做煎饼慢一些，没有沈怜雪那么流畅，但依旧有食客愿意在她这边等，而且也喜欢同她聊天。

她接待过的茶客南来北往，东来西去，什么样的人都有，因此见地颇高，同什么样的食客都能谈得来。

一时间，原本因为沈如意而热闹的摊子更是欢声笑语，热闹非凡。

沈如意时不时还能同她耍个杂戏，你一言我一语讲个评书，让冬日里等候煎饼的食客们，感受到了发自内心的欢乐。

而团团煎饼的生意，也越发好起来。

李丽颜那边的煎饼，从第一日的一百份逐渐上涨，待到四五日之后，她已经可以卖出两百份煎饼了。

而沈怜雪的煎饼摊，依旧是三百上下，煎饼的口碑渐渐发酵开来，团团煎饼已经形成了属于它自己的招牌。

如今的沈怜雪，大抵再也不怕旁人摆摊卖煎饼了。

因为有了麻利的李丽颜，沈怜雪的压力大大降低，早晨她们可以多睡两刻，下午调制面糊，炸制脆饼时，也有李丽颜搭手，只要一个时辰差不多就能忙完。

如此一来，不仅生意更好，赚得更多，人也竟是没有那么疲惫，反而多了几分精神。

在上午的生意趋于稳定之后，沈怜雪便正式同李丽颜商量：“我们开始准备肉夹馍吧。”

李丽颜对此没有意见，原本做茶娘子时，她就是个拼命三郎，许多茶娘子忙一会儿歇一会儿，也不会一直背着茶水四处售卖，但她却能从早挺到晚，就为了成为余七郎茶坊售卖最好的茶娘子，为了赚月末的一百文赏金。

这钱看似不多，但对于李丽颜来说，这是证明她自己最简单的方式。

她从来不肯比别人差。

不熟悉她的人可以说她命不好，可以说她太倔强，但不能说她不够勤勉，瑟瑟缩缩过一辈子。

面对任何事，她从来都不会妥协，只会抗争。

现在她同沈怜雪一起做摊子，拿钱办事，她也很努力做好自己能做的一切。

对于生意，她也在思索要如何做好，如何让她们赚到更多钱。

李丽颜听到要开始做晚食生意，立即摩拳擦掌，瞧着比沈如意还兴奋。

“好，咱们这就做。”

沈怜雪看了看自家狭窄的厨房，若有所思，然后便道：“咱们先试试，看看收入如何，若是能成再说其他。”

要售卖肉夹馍，其实准备比售卖更繁杂一些，要先把肉卤汁好，也要提前做好馍饼，待到售卖的时候一边吆喝一边卖，直接用现成食材制作肉夹馍，很快就能呈给食客。