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草原种田发家记(69)

代格也不问了直接揭开锅盖,瞧见了锅里头大颗大颗的牛肉粒,瞬间惊喜出声。

“坏丫头,竟忽悠我,瞧瞧这是什么?诶不对呀,我记得咱们家攒的都是羊肉来着,你们哪儿来的牛肉煮?”

朝乐笑笑不回答,神秘兮兮的。还是喂了羊的宝音回来才给他解了惑。

“是阿娜姐姐拿来的牛肉,跟我们换了奶豆腐。”

“奶豆腐?”

啊……代格想起来了,妹妹之前是要说用酸奶做奶豆腐来着,他没怎么放在心上。

“这么快就做好了?我瞧瞧?”

“瞧什么呢?”

家里的两个大人也回来了。

正好,大家一起看。

一个下午的时间,奶豆腐早就凉了,定型后就好切好放许多。宝音将一整块奶豆腐一共分成了六块,去掉给阿娜的那块家里还有五块奶豆腐。

五块奶白奶白的大块头,一起摆放在桌案上,十分养眼。

全家人的目光都落在上面。

夫妻两赶紧洗了洗手,拿起一块仔细看了看。

“早上走的时候儿还是一桶酸奶,回来居然就成这样了。竟然还是硬的……”

“闻着奶香很足。”

卓娜拿出匕首,从边缘刮下一小条分给丈夫儿子,一起尝了尝。

“很香!也不会太酸!”

很明显,这个奶豆腐的味道更合代格的心意。而夫妻两品着奶豆腐却一直没有说话。

良久哈日胡才拿着奶豆腐询问宝音。

“阿音,如果我猜的不错,这奶豆腐能存放挺长时间是不是?”

宝音很肯定的点头道:“能放很长!先阴凉定型,再晒太阳彻底晒干,能存放到明年这时候。”

可以保存一年!

哈日胡呼吸都有些急促。

他知道家里的羊奶被女儿拿去做了酸奶,也知道酸奶是要做能放挺长时间的奶豆腐。之前还没太大的感受,现在真真切切拿在手里,看到奶豆腐的样子,他才有种真实感。

这东西一看就是能存放的!

结果女儿说能存一年,简直就是惊喜!

要知道族中每年倒掉的羊奶可是不少,若都能做成奶豆腐放起来做粮食,那可真是太实惠了。不用倒掉浪费,还能丰富族人的吃食。

哈日胡已经迅速在脑子里清点起族中生产过的母羊,差不多有六十多只,除了要喂给小羊的奶,一天大概能有个两百多斤奶。

这些奶……

“阿音,这一块奶豆腐要多少斤酸奶才能做出来?”

“八到十斤酸奶能出一斤左右的奶豆腐。”

宝音的话如同冷水泼下,哈日胡发热的脑袋顿时清醒几分。

八到十斤才能出一斤,这么难得。那两百多斤奶也就能出个三十斤左右的奶豆腐。

不算多,却也不算少。

夫妻两对视一眼,都在对方眼里看到了惊喜。

一天三十斤十天就是三百斤一百天就是三千斤!那可比当水喝或是倒了的好。哈日胡心中有了个主意,就是有些不好意思和女儿开口。

毕竟做这个怎么说也是一份手艺,手艺人的方子轻易都是不传人的,他哪好意思就这么开口让女儿教别人。

但是不说吧,又舍不得到手的粮食。正扭捏着呢,就听到女儿问他。

“阿爹,奶豆腐很好做的,我教给你和阿娘,咱们族里到时候也可以做一做。”

哈日胡顿时感动的一塌糊涂。

瞧瞧,这就是他慧眼相中带回来的女儿,又贴心又大方!

名副其实的小棉袄!

第33章

商量好奶豆腐的问题后,一家人才高高兴兴坐下来吃晚饭。

第二天一早,太阳还没出来,天际只有一道微亮哈日胡便起床准备去族中商量这件事。

商量好还要花时间去寻些大容量的缸或者桶回来,要费不少时间。早商量早定下,他不喜欢拖拖拉拉。

宝音睡的浅,听见阿爹起床也醒了,本来还想赖下床,突然想起了一件事。

“阿爹!我想问下,咱们族里有擅长木工的吗?”

她想定制一些做奶豆腐的模子。奶豆腐的模子很好做,只要稍微会点木工就行。

“木工,你准备做什么?咱们族里家家户户几乎都会点儿。”

宝音一愣,家家户户?

草原上的木材不是很少吗,族人哪儿的木材练手。

“你看你大哥的弓箭,就是我给他做的。他自己也有在学,有时候坏了就他自己修。”

“啊……这样啊。”

宝音恍然大悟,确实,弓箭是部族里不可或缺的东西。

“那我去找大哥帮我做。阿爹你忙去吧!”

奶豆腐的模子简单点来说就是五块板拼在一起,有她提示,大哥肯定没什么问题。

宝音想着早些去和大哥说,一时也睡不着干脆起了床。等她习惯性的去看鸟窝时,却发现里头竟然只剩下了老二一只!