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七零之反派亲娘回城记(28)

作者: 红颜不老 阅读记录

村人一边吃着美食,一边倒是看了杨婆子家里的一出闹剧。

杨大嫂自然也追了出来看了杨大芳办的酒席,不过,她远远的吞咽了一下,转头又快速溜走了。

酒席当天,人人都吃的肚儿溜圆,满嘴流油。

而张大芳办理的这个酒席,在很多年以后,都成为了人们眼里的回忆。

那软糯咸香的烧白,那一口咬下去,一点也不腻味,唇齿留香的夹沙肉,那一丁点不带腥味,肉嫩得入口即化的鱼,那鲜得恨不得舌头都快吞掉的鸡汤等,几乎每一样,都给人留下了深刻的印象。

当天下午,村人都自觉帮忙把碗筷洗干净,把桌椅等,都给各家还了下去,而酒席剩下的一些剩菜,她全让前来帮忙的人家给互相分走了。

这些人一点也不嫌弃剩菜,这个时候的剩菜也非常的珍贵,这些菜里,大部分都是拿了骨头汤熬过的肉汤,都带了荤腥的啊!

要知道不少人家,那可是一个月都不会粘一次荤腥。

而张大芳这次酒席办理完成后,她的名声也跟着传了出去,大家都知道她有一手的好厨艺了。

村子里的媳妇都有亲朋好友的,这些人一传十,十传百,杨家村方圆十里外,都有张大芳那宴席的消息,而宴席上吃的饭菜,都被大家形容成了山珍海味。

其实这些食物倒也没到山珍海味的地步,主要是这个时代的人太穷了,也越发存托得食物的美味,让不少人在睡梦之中,都忍不住念叨张大芳做的美食。

第二天,张大芳端了盆去村子里的池塘洗衣服,遇到好几个洗衣服的媳妇,大家都友好的和她打招呼,给她让洗衣服的位置。

其中一个媳妇更是道,“大芳啊,昨天你宴席上的那几道蒸笼席,我给我家老人带回家去吃了,结果老人昨天做梦的时候,说梦话都说蒸笼席好吃呢!”

这话一出,一旁几个媳妇跟着笑了起来,道,“我家孩子昨晚做梦,也在砸吧着嘴巴呢,我问他,他说做梦在吃蒸笼席!”

这话一说,一旁几个人都嘻嘻哈哈笑了起来。

此时,一个媳妇就道,“大芳啊,你有这么好的厨艺,你给人做席面吗?”

这个时候虽然物资艰难,但是总有一些人家,家底还是丰厚的。

而张大芳的第一单生意,便也跟着来了。

张大芳道,“我当然接席面了,我有两个孩子要养,家里也有老人要养的。”

之前说话的媳妇就道,“那敢情好,我堂兄弟家里刚好要办理酒席呢,就在隔壁村,那我去给他说说,回头给你信。”

“那行!”

说话的媳妇是陈婆子的媳妇,她娘家兄弟是个有本事的,在城里做工人,而陈婆子的儿子,正是通过媳妇娘家兄弟,这才进城做了工人,陈家媳妇姓庄,名字叫庄晓敏,是个爽利的性子,第二天一大早,就给张大芳来了信儿,庄晓敏的娘家兄弟庄康,决定请张大芳去给庄婆子做五十大寿的宴席。

张大芳得了准信儿,自是答应了下来。

庄老夫人家里的宴席时间是在两天以后,原本已经请好了大师傅掌勺,结果大师傅是城里人,临时不愿意下乡了,时间赶得及,在听说张大芳的手艺以后,就决定请张大芳。

张大芳在第二天,就跟着庄晓敏去了隔壁的庄康家里。

等见了庄婆子,庄婆子的想法也简单,也是想着要办个蒸笼席。

蒸笼席对于张大芳来说,那肯定没有任何的难点,她当即就把需要办理酒席的食材给列了出来。

也亏得有杨爱国帮忙看顾两个孩子,张大芳才能腾出手来干活,这次庄家的酒席,庄家人亲戚朋友居多,决定办理十桌,这十桌酒席办理下来,自是累的,时间赶得也急,张大芳根本没时间看顾孩子。

到了酒席的那一天,美味佳肴一道道的端上桌子,原本担心大师傅临时缺席,整个寿宴会被毁掉的庄家儿子庄康,不由松了一口气,对自己这个堂妹庄小敏,也不由点头,觉得是个靠谱的人,没白帮她的丈夫。

庄康在城里工作,交了不少的朋友,虽说回乡为自己的母亲办理寿宴,但是也带了不少城里的朋友回乡吃酒。

原本庄康担心酒席办得不少,会在朋友跟前丢面子,结果看着端上来的食物,他心里就先满意了大半。

其中,一个中年男人在吃了菜以后,不由道,“庄康,你这是从哪里找来的厨子?这般的手艺可真是了不得,怕是比之前找的饭店的大师傅还强。”

庄康就道,“是我堂妹介绍的厨师,这厨艺的确不错。”

“把厨师叫出来见见?等稍后,我家里办酒席,也找这个厨师。”