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八零年代筒子楼日常(177)

作者: 公子葭 阅读记录

周皓现在大小是个领导,万一再坏了她男人的前程可怎么办?

说起来,宋晓红去年到手一个摊位之后就弄了个小摊子做炒面炒米这种东西,卖一块钱一份,价格贵味道也一般。刚开始还有人去,后来就慢慢越变越少。

尤其年前钱母弄了个酸辣粉的小摊位,把酸辣粉的配料写在一个小板子上,搭着她闺女的粉条卖。直接把一半来吃饭的人都引走了,后来即便钱母不再摆摊,那些被引走的客人也没回来过。

厂里那些时常出来光顾小摊子的青年男女们经过钱母的酸辣粉洗礼,个个都“挑食”起来,毕竟买一斤粉条也就几毛钱,单身宿舍里头几个人合起来弄个小煤炉,冷天时候直接照着钱母给的配料准备,配上买来的辣椒酱下粉条或者面条吃。味道一样好,还省钱。也不用下楼去吃食堂或者夜市街。

宋晓红气的鼻子都要歪了,本以为夜市街上卖吃食的人都会跟她一样同仇敌忾,谁知道一条街上的卤味摊老板在钱母撤了摊子之后也学了起来。照着钱母的配料和辣椒酱也弄了个小炉子放旁边,卖价跟钱母一样。经常看到有人点一份烧饼夹卤味,配上酸辣粉。大冷天嗦一碗粉,再加上烧饼配肉,怎么看都好吃,一下子把卤味店老板的生意给救了回来,而且还更上一层楼。

宋晓红气的没办法,钱母是把配料都写出来的,但要让她照着钱母的方子学酸辣粉,她又觉得面子上下不去。

卤味摊老板学钱母的手艺学的坦荡,据说他还提了点东西去看钱母,厚脸皮问钱母要不要收徒弟,被钱母拒绝了。然后才提出想卖酸辣粉挣钱,虽说钱母放了方子出来,但拿着方子回去自己做,跟卖来挣钱还是不一样的。钱母有了辣椒酱的挣头在,自然没有说不让。反正不管对方怎么做,没了她的辣椒酱也做不成。

卤味店老板的行为似乎成了一个标杆。

——你要学人家手艺挣钱,多少得有句话交代。

但你要宋晓红去给钱母送礼说好话,那还不如逼死她算了。钱晴刚开始做个体户那段时间,她可没少在外面说周皓是吃软饭的。一栋楼里的人都知道,有些嘴碎的还说她跟万真真以前关系好,所以看不惯钱晴。

宋晓红现在跟万真真的关系也没有那么好,自从万真真怀孕之后,宋晓红就很少再去看万真真。筒子楼明眼人都能看出来万真真的肚子不对劲,宋晓红又不傻,怎么可能把自己送去跟万真真凑做堆呢?

就这样犹豫愤恨到了年后,宋晓红本来上个月都要决定换个营生了。结果偶然一天看到有人在夜市街上东张西望,一问下来,对方说是来油田上买辣椒酱的。

本来宋晓红是打算抛下一个白眼扭头就走,但那天不知道怎么神使鬼差的,告诉那人说钱母的辣椒酱是寄放给她的小摊子卖。让对方第二天来拿。

宋晓红拿着家里钱母的辣椒酱反复对比,只能依稀吃出来里面有芝麻、黄豆、小豆干、花生米……

她咬咬牙弄来些材料,自己按照以前做辣椒酱的经验随便做了几瓶。

别说,出来的辣椒酱看起来竟然还不错,只有吃到嘴里才能对比出不一样来。

钱母的辣椒酱里,小豆干是油炸的,而且还炸了不止一遍,切成细细碎碎的小块,咬在嘴里咯吱咯吱的带着豆香味。花生米也是先炒过,芝麻更是焙香了之后才加进去,还有大豆也经过特殊处理,吃在嘴里根本分辨不出大豆的形状,只能吃到各种材料的香味……

而宋晓红的辣椒酱,就只仿了个外形,小豆干一股子豆腥味,花生米带着焦糊味道,大豆没碾碎……

宋晓红战战兢兢拿去给昨天的客人,对方都没打开就直接给了钱。宋晓红捏着五块钱人都傻了。

就这么糊弄一下,就能挣五块钱?

最近这段时间,钱母的辣椒酱仿佛被更多人知道了,于是越来越多的人来油田上买辣椒酱。宋晓红搭着这股子东风,悄悄卖出去大几十瓶假冒的辣椒酱。

昨天,一个客人突然来说要定一百瓶,说是他有亲戚在铁路上,给他送了一瓶之后他觉得这个酱非常好,想先定一百瓶拿回去找人试试看。

对方的口音一听就不是本地人,宋晓红心里也存着做完这一笔就不干了的主意,答应的很是爽快,收了对方一百块的定金。

只要等到这一百瓶卖出去了,她就不做了。

宋晓红喊她婆婆:“你把瓶子给我放过来,这一锅炒完还有两锅。小多你就去接他,中午领着去吃食堂,不要让他回来了。”

宋晓红的婆婆一阵害怕,这个儿媳妇主意真是太大了,瞅瞅这一桌子的材料,没个大几十根本下不来。但她又不敢跟宋晓红多说,只能委委屈屈抱着两个空饭盒去接孙子。

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