大唐营养师(93)
比赛的奖励仍是取前三名，奖金分别为五千文、三千文、一千文，这些钱也全部由民间的商行和一些富贵人家赞助。
奖金不算多，尤其对一些远道而来的师傅，这些钱可能刚够个来回的路费，但要想在京城的点心界站有一席之地，这大赛可是最好的进身途径，所以报名者众多。
“今天已经是报名的最后一天了，我说你怎么没去，原来是不知道。”陈惜光这才了然。
“最后一天了？！”罗莎丽亚急了，“在哪儿报名，现在还来得及吗？”贞观一年她不在长安，因此错过了大赛，这回要再错过，可还得等三年呢！
“报名刚结束，所以我才说你没参加的。”陈惜光的话好像浇冷水，“不过，我已经帮你又报上了。”然后他才扔下救生圈。
罗莎丽亚长吁口气：“吓我一跳。不过还得谢谢你。”
“真要谢我，就打败三和斋吧。”陈惜光说得咬牙切齿！
第一卷 养生篇 第七十八章 动物饼干
点心大赛有始以久，从隋朝开皇年间就开始举办，陈家的三和斋就在京城，自然是每三年都参加。
第一届参加的是陈惜光的外祖父，第一次参加他就取得了第三名的了成绩，然后第二名、第一名......从陈夫人重新掌管三和斋，整整二十六年，三和斋就整整保持了二十六的第一名，因此而名利双收。
“以我的眼光，这长安，不，这全天下如何还有人能打败我娘，那就只有你了。”陈惜光可是把希望都寄托在罗莎丽身上，“大姨子，你可一定要帮妹夫我报仇雪恨啊！”
“这个有难度吧，毕竟你娘她们可是二十六年的夫人敌。”罗莎丽干笑，她只想和交流美食的做法，并不想掺和人家母子的家斗。
“一点也不难。”陈惜光仍然不懂得体谅别人，“你只要对付我娘就可以了，至于我妹妹完全不用管，她的心思根本不在做点心上，绝不会是你对手。”
“可我听说陈小姐的手艺尽得陈夫人的真传。”四丫忍不住插嘴。
“什么尽得？挺多一半。”还有谁能比陈惜光更了解三和斋的底细，“我们，不，她们三和斋除了我娘，做点心最好的是董、杨两位师傅，今年他们应该也会以个人名义参赛，毕竟要是能超过之前的名次，三和斋就得给他们涨工钱了，这两人才要小心。”
“这次高手很多吗？”罗莎丽亚反而兴致勃勃，古代的美食大赛啊！
“外地的高手今年有谁参赛我不清楚，不过三和斋的杨师傅就是山西来的，六年他在点心赛中得了第三名，所以被三和斋礼聘。其他的人，长安城中应该没有能胜过你的。”好好歹陈惜光曾是三和斋的大少爷，三节不行，消息倒是绝对准确。
“不会这前三名都是三和斋的人吧？”罗莎丽亚听陈惜光话里的意思猜测。
这回连四丫她们都点头，“三和斋她们包揽前三名已经十多年了，所以罗莎姐姐只要你能进前三名，就很了不起了！”四丫给她鼓劲。
“什么前三名，目光这么短浅，我不是说过只有我娘才是罗莎的对手吗？所以姐姐你必须拿第一！”陈惜光坚持，不然干吗帮罗莎丽亚报名？
第一不第一要比过才知道，二月二日龙抬头，大赛正式开始。
比赛的地点凑巧就选在了白云观所在的山下，据陈惜光说，这一定是为了三月三半决赛时方便游人踏青的原因。
这头回是初赛，但只从中选出十名选手参加半决赛，所以淘汰率极大，尤其是今年，居然还有不少外国人参加。
爱txt首发
其实，从去年开始，就不断有外国人到唐朝来，史书也记载：是时远方诸国来朝项都甚众，服装怪异，中书侍郎颜师古请图写以示后，作《王会图》，从之。
异族饮食也让京城百姓看个稀奇，像是奶茶，手抓饭，烤馕，羊肉串，牛肉杂碎，青稞糍粑......最让罗莎丽亚好奇的是她还看到了好似面包的烤饼，其摊主来自于古埃及。还有那种类似于俄罗斯馅饼的食物，其摊主可就是飒秣建国人（今撒马尔罕城之东）。
简直就是小型的世界餐饮会！罗莎丽亚几乎要顾不上自己的摊位了，这光持热闹就让她目不暇接了，何况她还要每个摊点都去品尝一下。
好在比赛的规矩十分宽松，选手可以是个人，也可以是几人组队，只要选自己竟是好最后奖励归谁就行。据陈惜光解释，这是考虑到比赛时间长，选手一个人肯定忙不过来，才这样安排的，反正这皯选手背后都有店铺支持，连续两个月的参赛成本他们自己也不愿意出，而且把商家都加进去，比赛才更热闹。
比赛时间一般是两个多月，这两个多月这比赛现场就成了小吃一条街，从早晨卯时开始营业，晚上亥时收摊，各个小吃店自然都会抓住这欠商机，就算有单个选手要参赛，也会有小吃店赞助找到他，以帮忙的名义进去做生意，实现双赢。
罗莎丽亚是个人参赛，但她后面有太白居可以带进场，叶花花虽然是御厨传人，但她精通的是炒菜而不是点心，所以这次自愿给罗莎丽亚当助手。
不过陈惜光以历来看过比赛的经验指点她们，压轴的一事实上要留在最后，这初赛就是让大家热闹的地方，只要把太白居以前做过的各种点心摆出来，足以应付日常的买卖了。每个选手目前都是按兵不动，真正的比赛时间是二月十五日，那一天，才是决定半决赛权的日子，有什么绝招可以吸引眼球，都必须在那天使出来。
依陈惜光的指导，罗莎丽亚这几天只过着吃喝玩乐的日子，就在每个摊位逛来逛去，自家的小吃摊位就交给了叶花花她们，反正像是开口笑、银丝卷、大米布丁这些糕点叶花花都已经训练掌握了。
小吃街的确越来越热闹了，连戏班、杂耍的都入场在特定区域表演，方便了人们边吃边看。
爱txt首发
二月十五日的早晨，不知是不是心理作用，太白居的众人都觉得整个小吃街的空气都变得紧张起来。
不过这也不奇怪，今天亚小吃街的人的确以往常至少多了一倍，看来大家都是冲这个正日子来的。
“这次比赛有胜负究竟由谁来定啊？”被紧张的气氛所感染，四丫追着陈惜光反复的问道。
“我不是说过了，每次的评委都不同，这是为了怕有人事先去贿赂，或者打听到评委爱吃什么而投其所好，所以每次都是最后公布入选名单才同时公布评委名单的。”陈惜光再次解释， 会儿边他也紧张起来，今年参赛的可至少上百名，就取十人难度可是不小。
罗莎丽亚从小就看过无数美食比赛，也给父母兄长打过下手，总算有经验在临危不惧，她招呼众人把今天推出的新点心摆出来。那是一块块一寸大小的小饼，是罗莎丽亚伪造现代的动物饼干烤成的，饼干模具是白云的吴道长亲手所制，自然维妙维肖。
饼干的香味和形状吸引了不少孩子，他们纷纷围了上来，“这是小羊，这是小兔子，这是小鸡...”孩子们认出饼干上的动物，兴高采烈。
“喜欢可以尝尝。”罗莎丽亚端出一盘让大家免费试吃，这下孩子们更乐了，呼朋引伴，很快将太白居的摊位转个水泄不通。
陈惜光本来想提醒罗莎丽亚注意有没有疑似评委的人，但看这些孩子在儿也起到招揽人气的作用，想必评委应该能注意到这么多孩子围着的热闹地方，便不再金多言。
入选决定的名单就在二月十五日傍晚酉时宣布，一看到那些是谁，陈惜光就松了口气，罗莎丽亚这回肯定入选。