大唐营养师(29)
张文瓘现在担心的不光是军中的疫情，还有那位大人的安危，那位大人到了阴山后，曾派人送信回来，但从那之后，已经过了十天，音信再无，怎不让人记挂。
……
趁士兵在前面带路，杜诚小声对罗莎丽亚说道:“你注意没有，张二公子和这个士兵，身上都有种相同的药味。”
“是什么药味，你能闻出来？”罗莎丽亚也小声问他，她能分辨食物，可闻不出药物。
“好像是苍术(注1)。”杜诚忧心忡忡，“如果我没猜错，军营里也发生了疫情。”
“是发生了。”答话的是带路的士兵，谁让杜诚太过忧心，忘了控制声调，不过那个士兵也不生气，反而解释，“我们军营总共有二十几个弟兄生病，不过已经隔开了，到现在，已经有七天没发现新病人，所以张参军敢出来见你，我也能出军营。”
杜诚当然知道什么叫传染，但他也奇怪，军营出事，难道不该保密？
士兵猜出他的疑惑，进一步解释:“你才来，还不知道，就因为我们军营发现了天花，大总管才下令整个并州排查，不然，还不知要出多大的事。”
“大总管？”还没等杜诚细问，士兵就指着一个大院子说，“到了，就是这里。”然后和守卫的士兵交待几句，“这里我就不进去了。”
……
杜诚和罗莎丽亚跟着这里的士兵进去，看着用布巾蒙住口鼻的士兵，杜诚忍不住又回忆起父亲遇难的村子，而现在，他也要走进这恐怖的地方。
这里…这里和他想象的并不一样！空气中飘着苍术的药味，地面上干净的一尘不染，人们井然有序的活动着，脸上看不出被疫症包围的绝望，这里，真是疫区，他是不是走错了地方？
“魏大夫，人到了。”士兵领他们到这里管事的魏大夫跟前。
“我是谏议大夫魏征，二位真愿意在这干活？”身着便服的中年官员先自我介绍，再问道。
“在下清河郡郎中杜诚，听说并州发生天花，想尽自己的一份力。”杜诚再次重申。
魏征已经事先听士兵介绍了，所以点头：“这里正缺懂医术之人，杜郎中留下也好。不过这位姑娘？”
“小女子罗莎丽亚.尤瑟纳尔。”罗莎丽亚强压住见到名人的兴奋，施礼介绍自己，“小女子不会治病，只是对厨艺还算善长，想到这里帮忙做饭。”
“尤瑟纳尔姑娘，你不是中原人吧？”魏征从她名字和眼睛颜色上猜。
来到这个时代后，还是第一次有人称呼她真正的姓氏，罗莎丽亚很感动，“我父亲是幽州人氏，母亲是法兰西人，不过现在他们都在海外。”
法兰西？魏征饱读诗书，却也不知道那是什么地方，不过这也不重要，只要她不是突厥奸细就好，但想来突厥也不会派奸细专门来疫区做饭。
……
罗莎丽亚来到这儿的厨房，才发现里面鸡鸭鱼肉竟然样样都有，这条件简直赶上现代的疗养院了。
在现代，已经没有了天花，所以营养学中也没有介绍得了天花要吃什么食物，不过罗莎丽亚注射牛痘疫苗，曾有两天胳膊痛得睡不着觉，就查了下天花的资料，记忆中，得了天花是需要高热量饮食来补充体力，看来这里不但医生懂行，官员也尽心。
等到她动手做饭，罗莎丽亚又发现，这些肉蛋之类的食物只是病人的专利，郎中和士兵也还有一个荤菜，至于魏征，就只是青菜豆腐了。
虽说魏征这官当得尽责，但这时候吃素，纯属虐待自己。
肉类中，维生素B1和烟碱酸含量最多。魏征是脑力劳动者，维生素B1得补充，烟碱酸治皮炎，预防天花离不了。
可魏征又明确下令，这些鸡鸭鱼肉不能给自己食用，而且她刚开始就这样，会不会有讨好人的嫌疑？
真麻烦。可是营养师的职业道德，不能让她眼睁睁看人不健康饮食，不过，她总算想出办法。
从煮的肉里，罗莎丽亚省下了小半碗肉汤，加入切成小块的豆腐，切成丝的小白菜，炒了个白菜豆腐。
白菜豆腐保平安。加了肉汤的白菜豆腐更能保证营养，而且她敢肯定，除非魏征拿放大镜看，不然，绝对发现不了里面的肉渣。
所以说，做个称职的营养师，容易吗？
注1:张仲景，.陶弘景等名医都记载苍术能除恶气，所以古代把它当空气消毒剂。
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第二十五章 定胜糕
罗莎丽亚在厨房，只管做饭而不管送饭，她们厨房工作的只要把做好的饭菜连锅端到外面的石板上，就有专人负责配送。每人也有专用的碗筷，绝不混杂。
自从她来厨房后，就再没和杜诚说过话，因为这地方分工明确，厨师不能去病房，郎中也不能到厨房，罗莎丽亚只远远看见过杜诚几次，互相点头确认对方安好，便又匆匆忙自己的去了。
这个院有病人四十几个，官兵二十几个，打杂的十几个，两间厨房，一间重病号专用，有两个厨师，一间是轻微症状(疑似病例)和健康人用的，有四个厨师，分二班倒。
其实以罗莎丽亚看来，疑似病例也应该和健康人分开做饭才对，但这里真没这个条件，这间临时医院只是收治点其中之一，并州城内还另有两处呢。
天花是恶疾，这是老百姓都知道的，有官府下令，药材和食物供应倒是没有问题，可到这传染病临时医院工作，就让人退避三舍了。
医学博士（注1）是朝廷培养的，吃的是朝廷俸禄，所谓养兵千日，用兵一时。他们是不能退缩的，但从并州开始，晋阳至定襄，一路都有疫情发生，医学博士根本就不够用，只能从民间征集郎中。
但既然是征集，就不能强迫，而像杜诚这样知难而进的人真不多，所以，这里正缺郎中，杜诚的到来是受热烈欢迎的。
同理，懂医术的人不敢来这工作，不懂医术的老百姓更是避之唯恐不及，所以就算官府一再保证，不是让她们照顾病人，只是在外面帮忙打扫，做饭，就算许以高薪，也没有几个愿冒险。
最后来这工作的，多是和这院里的人有着千丝万缕联系的人，一般是病人家属和将士的家属，所以像罗莎丽亚这样主动进厨房的，也轻易就获人好感。
和罗莎丽亚值同一班的周家娘子，比罗莎丽亚还小几岁，就已经嫁为人妇，她可是新婚，丈夫是并州城的医学博士，这次奉命过来，家里老人不放心，她也舍不得，所以主动要求进来工作，这样至少偶尔还能见到丈夫一面，也能让丈夫天天吃到自己亲手做的饭。
在得知罗莎丽亚是追着杜诚，千里迢迢赶到并州的，周家娘子与她大为投缘，也从这儿，罗莎丽亚知道了这次疫情的始末。
并州不是天花的始发地，天花最早发现在定襄，不过定襄那边情况复杂，它长期是突厥的占领地，在定襄县当官，要随时准备逃跑才能活命，这也不能全怪定襄县官员不尽责，朝廷刚和突厥议和，怎么样也不会在这时出兵定襄的。
“不过这回听说魏大人动怒，要参定襄县丞的。”周家娘子告诉罗莎丽亚。
原来并州不是天花的始发地，而是终止地，那定襄县丞确实该罚，人命关天，何况这还是传染病。
不过对魏征为什么正巧到并州，周家娘子就不知道了，她只知道魏征是朝廷钦差，奉皇命宣慰山东，河北一带，大概只是凑巧吧，周家娘子也不在意，反正有个钦差与大家同甘共苦，也更让人安心。
罗莎丽亚想得就多了些，据历史记载，这时的并州大总管是徐世绩，正是历史上出名的那个徐茂公，他和魏征是瓦岗旧友，交情不错，当初他降李渊，也正是魏征劝说的结果。