大唐营养师(138)
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“早知道这样，我就学寇准的乡亲们，把饼放在门外就走，看他到哪给钱去。”这是罗莎丽亚给徐茂公写的回信。
在并州的徐茂公看到这抱怨后也只是笑笑，心意送到就可以了，至于魏征是如何收下这礼物的，他也不在乎。
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贞观之治，凡是大唐的国土，东至东海，南至五岭，都是夜晚不闭户，行路不带粮，路边到处都是饭钱，随时可以吃饭。
罗莎丽亚一直希望这在大唐的国土上，她的太白酒楼也能遍布全国，在每个省府都有其连锁店的存在。
所以当发现叶青的第四个徒弟居然颇有生意头脑后，这除了清河、并州的第三家连锁店就找到了负责人，在荆州开张大吉。
之所以选择荆州，罗莎丽亚是为了武约，小姑娘临别时给她的礼物是一条珍珠带子，想起武约对太白酒楼美食的恋恋不舍，也着实让人感动。
清河、并州、荆州三家分店，在大唐威世的背景下，红红火火的经营着，而长安城里的粥铺、食疗馆、点心店、酒楼、沙龙也让罗莎丽亚赚得盆满钵满，要说她现在还有什么不足之处，就差自家的父母能否过来探亲了。
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贞观七年，(公元六三三年)，这时距苗训到长安的时间，已经过去正好一年了。
叶青从他的厨师学校出来，这时候他出师的徒弟已经有了整整十个，而且个个是他的得意门生，当初开学校真是对了，叶青笑容满面。
第一百一十六章 糖醋素鱼
要数叶青的得意门生：首徒赵小雷，已经在长安城的厨师站住了脚，二徒弟、三徒弟也是太白酒楼的主厨，四徒弟、六徒弟、八徒弟分别在荆州、襄洲、同洲开了分店，五徒弟、七徒弟进宫当了御厨，九徒弟、十徒弟各去了荆州、同洲支援师兄，学习经营之道，过不了多久，太白酒楼的分店就又要增分了。
叶青如今颇有些春风得意的感觉，不但为弟子的成就高兴，而且这学校还有不少好苗子，明年的这时候，他的徒弟就应该能达到二十人了。
“叶老爷。”一个巴结的声音响起，打断了叶青的好心情。
“曾大姐。”叶青不自然的笑笑，这个女人他认识，街坊们都称她做曾大姐，平素里干得是保媒牵线的行业，可惜不是正式的媒人，所以介绍的都是一些让有钱人家养外室、纳小妾的勾当，名声自然不好，叶青也讨厌这种人。
“叶老爷，我今天可是专门来找你的。”曾大姐笑容可掬，她可是事先就收了人家的钱，对方出手颇为大方，她怎么也得出上力。
“我不是怎么老爷，千万别这么叫。”叶青不是谦虚，是故意疏远她。
曾大姐出于职业需要，脸皮的厚度早就练了出来，也不顾叶青的脸色，主动套近乎：“叶师傅，叶师傅现在可是长安城的名人了，叶师傅如此富贵，可是让不少女孩子芳心暗许啊。”
“你不会打算给我介绍个女孩子吧？”叶青只觉得好笑。
曾大姐是正中下怀：“那女孩今年十八岁，长得就像一朵花，琴棋书画样样好，也是好人家出身的。”
“这么好，那曾大姐应该给她找个富贵人家啊。”听起来叶青就觉得这女孩并不适合自己。
“是玉莲，就是那位姑娘，是她让我找你的，人家姑娘可就看中了你叶师傅。”曾大姐当时听了，都觉得是天上掉下来的艳福。
叶青听了也意外：“是她让你找我的？”
“是啊！”看这是有门，曾大姐声情并茂的表演起来，“玉莲姑娘说起来也是个苦命人，从小便没了娘，爹爹又在与突厥打仗时，战死了，朝廷给了不少抚恤金，这下又让她的亲戚眼馋，都在算计这笔钱，逼得玉莲姑娘自己躲到了京城，人家姑娘说了，她不求什么名份，就想找个好人。”
说着，曾大姐还擦擦始终干燥的眼角。
听上去是令人同情，“这样你更应该给人家找个好的，明媒正娶，堂堂正正过日子。”叶青也不认为这样的女孩愿意当外室，八成是被曾大姐的花言巧语给骗了。
“我也是这么说的，可人家姑娘就看中了你叶师傅。”曾大姐是真的觉得委屈，以那位玉莲姑娘的相貌，找个王爷都般配，可人家主动托了她，指名道姓非叶青不找，给的跑腿费又不少，她只好接下这生意了。
“那你就劝劝她。”叶青并不认为曾大姐说的是实话，何况他已经是有妻室的人了。
“叶师傅，人家姑娘真的看中你了！叶师傅......”看着叶青转身就走，曾大姐急忙去追，可她腿短，没一会儿就被叶青甩开了，只能无奈的摇头。
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叶青家里还忙着呢，那有空和曾大姐闲话。
叶花花待在清河，前些日子托人送信回来，说是有了身孕，叶松夫妻关心女儿，所以赶去了清河，只怕要等叶花花生下孩子才能放心。
这样家里就剩下了叶青一家三口，好正如今生意上都步入正轨，徒弟能干，叶青夫妻的精力大多都处在了照顾女儿身上。
叶青急匆匆回家，就是为了给宝贝女儿做饭的。
“你今天没买鱼吧？”罗莎丽亚有些紧张的看着空手回来的丈夫。
“没有，我也觉得不能让翩翩总吃鱼。”叶青脸色也非常慎重。
不能怪叶青夫妻如此，叶翩翩最近迷上了吃鱼，这鱼肉营养是高，但也不能顿顿吃，除了它别的还就不吃了。
蛋花汤、碎肉末、鸡蛋菐、胡萝卜泥，摆在桌上的食物都是叶青亲手做的，可叶翩翩就是摇头：“鱼...要吃...鱼”她会说的词多了，表现自己愿望的情绪更强烈了。
“鱼、鱼、就知道吃鱼，你上辈子是猫啊！”罗莎丽亚忍不住抱怨。
回答她的是叶翩翩的哭声。
“你说她干什么？!”叶青心疼女儿，他把叶翩翩抱过来哄着，也忍不住埋怨妻子，“你就不该这么早给女儿断奶，她就是断奶后才这么挑食的。”
“她一岁半才断奶的，已经够晚了，我们那儿的小孩一岁左右就得断奶，因为母乳到孩子一岁以后就会减少，母乳也不多了，孩子就会吃不饱，严重时甚至会出现营养不良。”罗莎丽亚才委屈呢，要不是婆婆和丈夫坚持，女儿一岁时就该断奶了，以她看，叶翩翩现在的偏食就与断奶晚了有关。
“我还是先给她做鱼吧。”现在可不是讲道理的时候，叶青把女儿交给妻子，转身进厨房忙碌。
听到有鱼吃了，叶翩翩马上又成了乖宝宝，不哭不闹等着吃，罗莎丽亚却在怀疑，这为了坚定让女儿不再挑食的行动，她们厨房如今连片鱼鳞都找不到，叶青倒哪儿变出鱼来？
进厨房的叶青也在东张西望，厨房不许放鱼，是为了坚定自己的信念，就怕到时候受不了女儿的哭闹，谁知刚下了决心，还是受不了...
怎么办？女儿还等着吃呢！要不从太白酒楼要一条？不行，要让人知道他们夫妻对付不了自己的女儿，他以后还怎么管徒弟？
看着厨房现有的食材，叶青忽然灵机一定，要不做个假的？
他取出数张豆皮油，又拿碗将红腐乳、五香粉、盐、淀粉、面粉、鸡蛋调成一碗稀糊。然后将糊抹在豆油皮上，抹好后在上面再盖上一张豆油皮，再抹再盖，盖好七、八张后用手压紧，上笼屉蒸好。
整出来的就是素鱼胚了，再切成块，将炒锅中倒入芝麻油炸一下，取出后利用锅里原有的油(留一点就行)，往锅里再加入糖粉、酱油、醋，蒸到起泡时再将炸过的素鱼快倒进去翻炒，出锅后再洒上葱末。