重生八零俏厨神(50)

可是主任不发话，也没人敢跟他抢着喝汤，监考老师已经察觉到形势不对，面如土色的躲到了一旁。

“同志们都愣着干什么呀？这豆腐羹味道不错，大家伙都尝一尝吧……”

王主任这时候才想起来，他还有一堆手下，都眼巴巴的望眼欲穿的在旁边看着呢！

好嘛！得到了主任的许可，这些手下们都擦一擦口水，老老实实站在操作台前面排起了队，看那模样不像是在考核厨师，倒像是在机关食堂等候打饭！

等到大家伙手里都有了汤，大家就围成一个圈，一边喝一边评论。

监考老师没好意思去喝汤。再说了，就算是他过去喝也没有了，刚才还装得满满的白瓷盆，此刻已经露出了盘底儿。

大家伙喝汤的功夫，王主任已经跟唐俏攀谈起来，他的态度和蔼可亲，谦和有礼，跟福满餐馆那些老顾客没什么差别。

唐俏微笑着应对，丝毫看不出来紧张的神色。

这个时候王主任突然想起一个关键的问题来，“小同志啊，这可是高级厨师考试，你怎么想起来要做个太极豆腐羹呢？大家伙不都是要在这时候上个硬菜吗？”

所谓硬菜，就是以鸡鸭鱼肉为主料的荤菜，这种菜在饭店里边，一般都作为压轴菜，本身就能靠着食材先天的鲜香，占据优势。

选择素菜，而且做的还是汤，这在高级厨师考试中简直是不敢想象，要是没有尝过唐俏的太极豆腐羹，大家都会以为，这小姑娘肯定是没把握通过考试，所以自暴自弃。

监考老师只觉得一股冷汗，顺着脊梁骨就流了下去。

唐俏看了一眼监考老师，“我原本是想做八宝鸭子来着，可是这位老师说，食材由他定，他想给我什么，我就只能做什么，所以我只在他手里领到了一块嫩豆腐！”

“什么？”王主任可没想到考核中还有这样的猫腻，他怒气冲冲地瞪了一眼监考老师，“高级厨师考试中，大家拿到的原材料务必要保持同一水准，你不知道这个规定吗？”

“知知知道……”监考老师耷拉着脑袋，好像是做错事的小学生，今天这事都怪吴晓辉，如果不是那个该死的小子，说唐俏没本事，他怎么会想要刁难这个漂亮的姑娘呢？

“那你就是明知故犯喽？”王主任的眉头皱了起来，他虽然跟厨师这个行当亲近不起来，却也知道，选拔人才务必要公平公正，像是监考老师这个行为，首先就失了公允！

“不不，不敢……”监考老师的舌头都好像被咬成了好几截！

第76章 神奇传承

明知故犯，而且态度恶劣，不思悔改，这些帽子都跟不要钱一样扣到了监考老师身上。

刚才还嚣张跋扈的监考老师，此刻跟换了个人一样，垂头丧气，耷拉着脑袋站在一旁，连一句话都不敢说。

“好了，从现在开始你暂停职务，回家去反省，要写出深刻的检查……”王主任不耐烦地挥了挥手，赶走了监考老师。

至于唐俏的考核，毫无疑问通过了，不仅通过了，王主任还很认真地看过了唐俏的报名资料，尤其是很认真的记住了福满酒楼。

在考场上，无法沉迷于美味不能自拔，等到考完了，作为顾客，他就可以去吃个够了。

跟唐俏一个考场的王辉和毛雄中就没有这么幸运了，这两个人的实际操作打分不高，估摸着这一次晋升高级厨师又没戏。

大家伙儿一块儿出了考场，王辉就笑着向唐俏祝贺，因为这人在考场中对唐俏伸出了援手，所以唐俏对他的印象也不错。

倒是毛熊中露出了愤愤不平的神色，早就跑到一旁跟吴晓辉说悄悄话去了，唐俏隐隐约约能听见他们说的，什么豆腐什么投机取巧之类的。

考核足足需要半天时间，这一段时间作为老板的方经理，就一直在考场外边等着，毕竟几个厨师可是他店里的台柱子，他比这些厨师本人还要关心成绩。

得知四个人参加考试，只有唐俏一人通过实地操作之后，方经理顿时露出了如释重负的微笑，“实在是太好了，就跟我想的一样！”

另外三个人……方经理不带你这么打击人的！

听说唐俏这一次的作品是太极豆腐羹，方经理顿时来了兴趣，他本能地感觉到，这个太极豆腐羹能在自己店里大卖，“唐师傅，能不能在我们的餐馆推出这道豆腐羹呀？你知道，咱们卖的是家常菜，这个豆腐羹很符合咱们的风格！”

家常菜想要出奇制胜，有两个关键点，第一就是味道，老百姓不会花钱去吃不好吃的东西，第二就是价格，如果价格超出了老百姓的钱包，那也是曲高和寡，招揽不到顾客。