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开局一个路边摊[美食](404)

作者: 雪刀 阅读记录

彼时,回了家的井浩正在吃棒棒糖。他拿出口中的棒棒糖,只觉棒棒糖一点都不甜。他又吃甜甜圈,棉花糖,紫皮糖……一切甜度高的东西他都试了一遍。还是觉得不够甜。

他烦躁地抓头发,对佣人说:“叫厨子给我做一些甜的东西,要很甜很甜。”

尝了佣人端来的东西,井浩蹙眉,“不够甜。”

佣人道:“少爷,已经够甜了,再甜,就腻了。”

“……那为什么……”井浩止住声音。既然已经够甜,为什么冲不淡心里的酸?他直接让佣人拿了白糖,糖粉,吃了之后还是觉得不够甜。

井妈参加晚宴回来,听佣人说了井浩的事,忙去问:“是不是身体不舒服?叫医生来检查一下?”

井浩本来要拒绝,但想着心脏里酸得难受的刺痛感,他点了头。一番检查过后,医生说他身体应该没什么问题。

“可是为什么我的心很酸痛?”

医生:“你的心脏没有任何问题。”

医生若有所思地端详井浩,“心脏酸痛?会不会不是生理酸痛,而是心理酸痛?最近有没有遇到什么事?”

听到这话,井浩张了张嘴,又闭嘴。心理酸痛。可是他为什么感到酸痛?因为周粥。因为周粥和别人在一起了。

周粥和别人在一起,他酸痛个什么劲儿,他又不喜欢她。他陡然一怔,抿紧唇。

是的,他又不喜欢她。

天气越来越冷。期末也越来越临近。临近期末,周粥主要心思在复习上,没空分给周记。

她思忖许久,说:“妈,青青,期末复习这半个月,你们来掌厨。”

听到周粥的话,王兰有些忐忑,“我掌厨?可、可以吗?”

“当然可以。”

王兰还是很忐忑。

而李青青,李青青脸上全是跃跃欲试的兴奋。她已经跟着师父学了这么久了,她觉得她可以试试。

这天晚上,周粥上完晚课,没有回家,径直去了周记。美食街上人挤人,有人发现她的身影,惊讶道:“周厨神?您怎么在这里?周记不是已经营业了一个多小时了……”

“今天我不掌厨。”

“啊,今天您不掌厨?那谁掌厨?”女生问。

“我妈妈和我徒弟。”

女生表情有些异样,“周厨神,您就今天不掌厨吧?”

“不,接下来一段时间,我都不掌厨。”

“这……这……”

周粥没再管她,她快步去周记。女生目送着周粥的背影。接下来一段时间周厨神都不掌厨啊,她还想吃到周厨神的手艺呢。周厨神的妈妈和徒弟……肯定赶不上周厨神啊。她抿抿嘴。

周记饭店外面,一些知道今天换了主厨的食客们面面相觑。这……就是来吃周厨神的手艺的,结果周厨神不下厨?

今天的特色菜是小炒黄豆芽,原本想着周厨神做的小炒黄豆芽肯定特别好吃,想尝一尝呢。

有人说道:“嗐,周厨神的妈妈和她徒弟的手艺也不错的,之前她们也做过固定菜的,虽然是不比不上周厨神,但也就是在周厨神之下了。”

“是啊是啊,你们那什么表情,很委屈了你们似的。周厨神的妈妈和徒弟厨艺也很厉害的好吧?”

“操,你们等会儿别丧着脸,万一周厨神觉得咱们是嫌弃她妈妈和徒弟的手艺,不高兴了怎么办?”

“说的对,万一周厨神不高兴了,一韧性,无限期休息咋办?所以,等会儿都捧捧场,不管怎么样,都给我夸,给我使劲夸!”

后厨里,王兰和李青青正在忙碌。今天她们俩本来要按照周粥的习惯,特色菜继续做非遗美食,但是周粥却摇头,说:“今天不做非遗美食,做如意菜,小炒黄豆芽。”

“小炒黄豆芽?如意菜?小炒黄豆芽叫如意菜吗?”李青青好奇道。

周粥说:“豆芽不像一柄玉如意吗?所以豆芽也叫如意菜。今天你们就做如意菜,希望你们第一天掌厨能够顺利如意。”

锅里的水开了,王兰和李青青把处理干净的黄豆芽倒进去。

豆芽煮了两分钟捞出来控干水分。锅里油烧热,倒入葱姜干辣椒。炒出香味后,加豆瓣酱进去,继续炒香。

随后快速把黄豆芽倒进去,把青红辣椒圈倒进去,快速翻炒。

青红辣椒的鲜辣与豆芽相融合,并断生的时候,将盐、生抽、胡椒粉炒进去。

很快,红黄绿相间的如意菜小炒豆芽出锅。

服务员来端菜时,瞧了瞧盘子里的小炒黄豆芽。青红椒圈如一环环宝石圈一样环在亮黄剔透的豆芽上。豆芽宛若一柄温润的玉如意,稳稳当当地被宝石圈围绕着。

鲜辣香脆,只冲口鼻。服务员咽口水。继而甩甩头,快速把小炒黄豆芽端出去。