开局一个路边摊[美食](391)

剔透的米粒沾染上五颜六色的馅料时，把花生碎撒进去搅拌均匀。

炒好之后，包进粘米粉制作成的粿皮里。

桃粉色的粿皮光滑柔软，将馅料完全包裹，周粥将粿皮封口，放进红桃模具里。

压一压，饭团脱模，成了头小尾大的粉色桃子状。一面上印着精致的纹路，纹路连成了一个“寿”字，周边印有桃花作伴。

“这就是红桃粿？”王兰拿起一个粉桃状的饭团，“真好看。”

周粥把脱模的红桃粿放进蒸锅里蒸。

还没蒸熟，小黄以及周长生王兰就围在了锅边，等待她揭开锅盖了。

一蒸熟，周粥就揭开锅盖。白雾微散，锅里的红桃粿露出真面目。

袅袅白雾里，红桃粿静静地躺着，一个个弯着粉粉尖尖的小嘴，红扑扑地泛着粉色盈光，上面印着的寿字润润发亮，印着的桃花栩栩如生。

缭绕的白雾，似仙气，而被仙气缭绕的红桃粿，则是那蟠桃园的寿桃，红红亮亮，惹人不断分泌口水。

“啊！红桃粿，我的最爱！”周记饭店里，食客一见今天的特色菜是红桃粿，高声惊喜道。

“红桃粿，潮式粿，潮汕那边的传统小吃，也是非遗美食。”

红桃粿，粿，米食也，是潮汕过去作为敬神、祈福、祭拜祖宗的贡品，有甜口和咸口的。

今日周记推出的是咸口红桃粿。

“最近特色菜周厨神做的都是非遗美食，唔……前两天不是说周厨神成为了西城非遗推广大使？应该是因为成为了非遗推广大使，所以最近特色菜都是非遗美食吧。”

“哈哈，可以猜猜下次周厨神会做什么特色菜了，范围就在非遗美食之内。”

红桃粿一上桌，所有食客都安静下来。

仙雾缭绕之中，颗颗红桃粿似那仙桃粉嫩泛光，引人控制不住地伸出手，去拿起它，快速塞入口中。

保罗和帕斯卡望着桌上的红桃粿。

保罗端详红桃粿，神色微凝。

帕斯卡则瞪大双目。

这……这叫红桃粿的东西，可真是……漂亮到似那精心雕琢出来的艺术品。不，精心雕琢出来的艺术品也比不上它。它宛若上帝放在人间的红桃。

帕斯卡喃喃：“怎么会……”

世界上的食物，怎么会有如此不可思议的品相。如画出来的画，有一种超现实的梦幻之感。

帕斯卡脸色有点僵，他清清嗓子，“这小厨子，做的菜倒是能入眼，就是不知道好不好吃了。恐怕只是看着好，吃起来……哼……肯定是不如保罗先生您的。”

帕斯卡伸手，拿起一个红桃粿。无法用语言来形容的香气送到了鼻腔里。和它柔软的触感一样，它的香气也是柔软的，似温软的溪水，轻触着嗅觉。

帕斯卡怔然，下意识张开嘴。

软和且带着微微劲道的面团分裂开来，一瞬间，清糯的糯米、鲜滑的虾米、多汁的香菇、酥脆的花生米、鲜美的肉末、咸腊的腊肠粒通通冲进了口中。

不给人半点反应时间，迅速将混合出来的醇厚美味从口腔传到喉咙，从喉咙传遍全身。

红桃粿代表着吉祥如意，似乎一口红桃粿下去，浑身都如意了起来。

帕斯卡忍不住地惊呼一声，“天啊！”

下一秒，他快速伸手，去拿第二个红桃粿。他忘记了用餐礼仪，像一个没有进化的原始人，往嘴里狂塞红桃粿。

盘子里最后一个红桃粿吃完，帕斯卡啊了一声，没了？他近乎痛心疾首。只抢到了两盘子红桃粿，再多的，没了。

他痛心疾首地瞪着光秃秃的盘子，忽而对上保罗的目光。

这时，帕斯卡才猛地清醒了过来似的。

他呆滞地与保罗对视着，随后，他有挣扎，有些些小心翼翼道：“保罗先生……”

保罗说：“我知道你想说什么。你想说，周的厨艺确实远胜于我？是吗亲爱的帕斯卡？”

“这……先生……我……”

“你不用顾忌我的心情，我得承认，我的确是远远比不上这位中国小姑娘的。”保罗叹道，“难以置信，简直难以置信，世界上还有人能将食物做到如此美味。”

这有些超乎保罗的认知。

他作为美食教父，认为自己差不多已经将食物的味道研究到了极致，却没想到，他的极致，在这位中国小姑娘面前，完全不够看。

若说真有人能将食物的味道研究到极致，那么这个人非这位小姑娘莫属。

保罗沉默下来，他脸上看着很平静，内心情绪却很复杂，有震惊，有失落，也有些许不甘。

也许假以时日，他也可以将食物做到如此极致的美味。

然而这样的念头才生出来，就被强烈的绝望感给否定了。