开局一个路边摊[美食](356)

小时候在福利院很穷，因为是小山村的福利院，所以更穷，过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片。

每次院长炖腊猪脚的时候，小孩们儿都会围在锅边，烤着火，听着锅里咕嘟咕嘟的声响，每个孩子脸上都洋溢着满足的幸福。

只是腊猪脚炖干土豆片，对当时的他们来说，就已经很幸福了。

而原主的记忆里，似乎吃腊猪脚炖干土豆片也是一件很幸福的事。原主小时候也只有过年才能吃上腊猪脚炖干土豆片的。

回忆着上辈子的事，回忆着原主的记忆，周粥有些感慨。

锅里的腊猪脚炖了差不多一个半小时，已经差不多要好了。香到头掉的香味馋得周长生和小黄不停地在厨房边上徘徊。周粥见状，摇着头笑了笑，去了厨房。

揭开锅盖，沸腾的汤咕嘟咕嘟地冒着泡，浇着腊香浓郁的腊猪脚，浇着煮得软绵的干土豆片。

周粥把火锅盆放好，将腊猪脚和干土豆片以及汤汁通通倒进火锅盆里。

腊猪脚炖干土豆片，一边吃一边煮，滋味最是爽快。

吃的时候，烫粉条和大白菜，滋味更是爽快。

周长生夹起腊猪脚，急不可待地送入口中。香香软软的腊猪脚微微有点腊的腊咸味，里面掺着些许干土豆片的醇香，嚼巴嚼巴，既香软又有些许筋道的嚼劲。

王兰爱吃干土豆片，她先吃的干土豆片，晒干的土豆片经过炖煮后，十分软绵可口，咸里面包含的汤汁里有腊猪脚的老腊之味，咸度适中，十分下饭。

周粥在费腾的火锅盆里下粉条，下白菜。

在热天边煮边吃腊猪脚炖汤，吃着就有些热了，为了清凉去热，周粥特意泡了缅栀子茶。

缅栀子又名鸡蛋花，因为花瓣洁白花心淡黄，像是蛋白包着蛋黄，所以又叫鸡蛋花。

缅栀子泡茶，十分解暑降热。

周记饭店里。

“腊猪脚炖干土豆片？那不就是腊猪脚炖干洋芋块块嘛，哎哟，我是川渝人，就好这一口！周厨神啷个嗯个贴心咯，晓得我是川渝人，今天才做腊猪脚炖干洋芋块块的嗦。”一位川渝食客见今天的特色菜是腊猪脚炖干土豆片，乐不可支。急吼吼地点了腊猪脚炖干土豆片。

“那个，腊猪脚炖干土豆片又不是川渝特色菜，是湖北特色菜好吧。”

“是呀，是湖北土家族特色菜的嘛。”

“管它哪里的特色菜，现在是周记的特色菜，周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，肯定特别好吃。”

“那还用说……卧槽，没了？被抢完了？他奶奶个熊啊啊啊啊！”

“这就抢完了？淦！”

后面排队的人听说特色菜没了，一个个怨声载道，骂骂咧咧。

“周厨神做的腊猪脚炖干土豆片，好想吃啊啊！为什么我没有早点来啊！”

“气死了，气死了！”

这时，有人突然道：“今天的茶不是苦荞茶了，是……面栀子茶？”

“缅栀子……就是鸡蛋花？鸡蛋花茶？”

食客们瞧着杯子里的缅栀子茶。

茶水呈明黄的色泽，里面漂浮着缅栀子，洁白的花瓣，淡黄的花心，安静地浸泡在水中，素雅清淡，沁人心脾。

微微抿一口，甘甜清爽的滋味在口腔里温柔地流动着，流动着。

“鸡蛋花茶这么好喝的吗？”

“比苦荞茶还好喝啊。”

“这我就不同意了，明明是和苦荞茶一样好喝。周厨神泡的苦荞茶简直绝了！”

“周厨神泡的缅栀子茶也绝了！”

周长生坐在收银台，听着食客们对缅栀子茶的赞叹，他笑了笑，然后美滋滋地喝了一口鸡缅栀子茶。视线一转，瞧见一对夫妻扶着一个全身包裹得紧紧的女孩走了进来。

女孩缩着身体，低着头，身体微微颤抖，似乎处于某种恐慌恐惧当中。她紧紧地靠着她的父母，指骨捏得泛白。

周长生皱眉端详了片刻，有人来结账，他转移开目光。

“好了，珍珍，不怕，我们进来了，你做到了，你真的做到了。”孙妈扶着孙珍珍入了座，温柔地安抚着孙珍珍。

孙珍珍头垂得很低，她感觉到四周的人都化作了怪物，用尖牙利齿撕咬着她的皮骨。疼痛让她颤抖颤栗。她紧紧靠着孙妈，想要缓解疼痛与恐惧。

就在这时，清幽柔和的香味传到鼻尖，似乎微微缓解了疼痛与恐惧。孙珍珍顿住，只听耳边有人道：“欢迎光临，这是本店新品，缅栀子茶，请尽情享用。”

孙珍珍下意识地缓缓睁开眼。

素雅柔和的花茶映入视野。

孙妈将茶端起来，送到她嘴边，“珍珍，尝尝。”

孙珍珍机械地张开嘴。

热热的清茶流入口中。