开局一个路边摊[美食](307)

蒸藕节时，周粥把清水、红糖、橄榄油、葡萄酒搅拌到一起，用火熬制，熬得深红时，把剥好的石榴倒进锅里，熬到深红浓稠时，把熬出来的汁水倒进已经蒸好切好的藕片上。

“哇！”赵圆圆目光发直，“看起来好好吃！”

盘子里，藕片堆叠，每个藕片里都塞满了蒸得饱满的米粒，藕片上，浇淋着深红色的汁水，深红宝石一样的石榴散落在期间。

赵圆圆拿起筷子，迫不及待去夹藕片。夹起来时，藕片浓稠的汁水往下滴落，她快速用碗接住，一口将藕片叼进嘴里。

红宝石一样的石榴碎在口中，浓稠的汁水泄洪似的淹进嘴里，这汁水里包含着石榴的清甜，红糖的甘甜，葡萄酒的醇醪，本来以为这味道已经算是绝顶，却没想到接下来的藕片却让人见识到了什么叫做没有最好吃，只有更好吃。

第117章 猪蹄汤

咔嚓, 脆脆的藕片裂开，里面包裹着的江米黑米露了出来。

黑珍珠一样的黑米，白玉一样的江米, 交织混合, 味甘软糯，其间又透露出些许淡淡自然药香。

藕片外脆里糯, 水润甘甜，食之仿佛处于接天莲叶无穷碧的环境里, 藕花片片，莲藕节节，通身都舒畅惬意起来。

赵圆圆吃着石榴甜藕，觉得人生都圆满了起来。吃完后她盯住了周粥。

周粥抬睫，“怎么？”

赵圆圆满脸遗憾, “我在想，我为什么不是男的, 不然我就可以娶你当老婆了……”

王兰和周长生听到这话, 筷子都停下来了。赵圆圆忙解释：“开玩笑, 开玩笑的叔叔阿姨。”

赵圆圆回学校之前，周粥给她装了两盒石榴甜藕。她和黎美然一人一盒。

赵圆圆美滋滋地带着石榴甜藕回了学校。周粥把门关上时，转而对上王兰若有所思的目光。

“怎么了，妈？”

“粥粥，你还没交过男朋友呢, 有喜欢的男孩子吗？”

“怎么突然说这个。”

“我想着, 你这个年纪的女孩不都开始谈恋爱了吗，你有喜欢的男孩了吗？”

“没有。”周粥说完这话，忽然舌尖又感受到鲜血的温热咸腥味，她怔了怔, 倏然想起来，她好像有两天没去医院看裴慎了。

她打开冰箱检查里面的存货，里面有新鲜的猪蹄，她想了想，把猪蹄拿出来。

“哐哐哐！”

周粥拿着刀，把猪蹄切成小块。

周长生见她动作利索娴熟，似乎毫不费力，本来还想帮她砍猪蹄来着，见状也消了心思。

切成块的猪蹄冷水下锅，葱姜料酒焯水去腥。

焯好水后，把猪蹄捞进砂锅里，倒入提前泡好的花生和黄豆，为了使汤更浓郁，周粥没有直接在锅里加冷水，而是加的开水。

煮开后，转小火熬炖。

周粥只在锅里加了一些盐和胡椒粉。

猪蹄汤炖了差不多一个小时，汤味已经变得很浓郁，周粥打开盖子，在里面撒上一些枸杞和葱花。

提着香喷喷的猪蹄汤去了医院，进了病房后，她发现裴慎床旁边除了坐着裴母，还坐着一个浑身透着儒雅气质的男人。

周粥第一时间猜测他是裴慎的爸爸。因为他们长得很像。裴慎像爸爸也像妈妈，他的长相中合了他父母的所有优点，轮廓硬朗，眉眼俊致。

裴母看到她，立刻笑道：“周粥来了？”

裴母接着给周粥介绍道：“周粥，这是阿慎的爸爸。”

周粥说：“您好。”

裴父颔首。周粥直接把饭盒放到桌上，“我炖了猪蹄汤。”

然后也不多待，说了句还有事就走了，裴母想留她也没留住。

等周粥离开之后，裴母说：“怎么样，长得挺干净一女孩吧。”

裴父：“挺不错。”

裴母把饭盒拿过来，对丈夫说：“今天你有口福了，可以喝到周粥的猪蹄汤。”

她打开盖子，香喷喷的香味瞬间冲出来，香味飘到裴父这边，他微顿，视线一转，落到盒子里装着的猪蹄汤里。

白白的汤汁冒着股股热气，皮亮微透的猪蹄隐隐约约藏在汤里，汤上面漂浮着圆圆的黄豆、细红的枸杞、翠绿的葱花。

裴母嗅了一下香味，“还是第一次闻到这么香的猪蹄汤。”

这香，鲜美浓郁，仿佛能感受到q弹软糯的猪蹄正在嘴里被咀嚼，一股一股地被嚼出无法用语言形容出来的美味来。

她盛出三碗汤。

裴父端起汤碗，唇鼻被热气所覆盖，一口热汤下肚，他愣了愣。

如这汤所冒出的香味一样，它的味道也十分鲜美浓郁，肉的香味里包含着无限的胶原蛋白似的，给人一种被滋养的满足感。

用勺子舀起一块猪蹄，肉上的皮颤动两下，弹弹润润的，色泽白中透着粉嫩，引人迫不及待地去咀嚼猪皮。