开局一个路边摊[美食](260)

“不，比小酥肉还漂亮。”奈奈生已经迫不及待，立即用筷子去碰触酱肘子。

筷子尖尖碰到肘子皮的时候，能明显地感受到肘子皮弹了一下，盈汪汪的皮弹弹的，能想象得到嚼在口中时有多么得Q弹。

连皮带肉夹了一块，快速送入嘴里，果然这皮很q弹，有着微微的嚼劲，和微微的咸甜味。

才嚼了几下弹润的肘子皮，立即就又吃到了里面的肉，软烂的肉肥而不腻，瘦而不柴，肥肉化开后，瘦肉成了一丝一丝的，越咀嚼，瘦肉里所包含的的味道越丰富。

而肥瘦肉间，有嚼头的肘子筋拉着牙齿，让人只想不停地被这嚼劲十足的肘子筋拉着牙齿。

吃到最后，嚼了几下酥酥的骨头，浓醇肉汁吸溜一下就从骨头里溢了出来。

整个酱肘子，香浓，皮弹，肉糯，骨酥。

吃完唇齿余香，畅意至极！

奈奈生：“啊……”

胜村阳太连感叹的时间都没有，埋头苦吃，大快朵颐，饿死鬼投胎似的。

很快，酱肘子被两人刮分完毕，盘子里的酱汁都被他们刮得干干净净。

“胜村君，我还想吃。”

“我也还想，可是已经没有了。”

奈奈生：“真是遗憾。”

胜村阳太：“虽然不能吃酱肘子了，但是，还可以吃其他菜。”

于是两人又点了很多其他菜。

“真是，难以置信的味道。”

“比我吃过的米其林三星餐厅的菜还好吃。”

吃到肚子都快撑破后，奈奈生说：“明天，还来。”

但是第二天来没排到位置。可是后天他们就要回日本上课了。

奈奈生愁着眉头，“回日本了，吃周记不方便。为什么周记不在日本。”

胜村阳太：“为什么周桑不是日本人啊。如果是日本人的话，周记就会在日本了。”

“日本的米其林三星餐厅应该请周桑去做主厨，这样的话，我们就可以经常吃到周桑的菜了。”

“胜村君，你朋友的爸爸不是东京一家米其林三星餐厅的老板吗？你应该向你朋友建议，将周桑请到他们餐厅做主厨。”

胜村阳太若有所思。

一回到日本，胜村阳太立即联系他的朋友藤原千夜。

“你是认真的吗，胜村君？”

“是的，藤原君，我很认真，之前周桑因为做的东西太好吃上过热搜，她做的美食还获得了美食之王的荣誉，足以证明她的厨艺非常好。”

“可是，她甚至连米其林一星厨师都不是。”

“那只是个称号，相信我，她的厨艺完全值得上米其林三星主厨的称号，甚至远远超过了三星主厨。”

然而藤原千夜却不以为意，“是吗？要知道，中国米其林三星餐厅只有两家，而三星厨师也只有几个，他们国家那么缺少三星厨师，如果有这样一个远远超越三星厨师的人的话，为什么她现在还不是三星厨师？”

胜村阳太：“我不知道，但，我可以保证，她的厨艺远胜过那些三星厨师。藤原君，你应该去中国一趟，尝尝她做的菜。”

藤原千夜仍然不以为意，他是不大信胜村阳太的话的。全日本有三十多家米其林三星餐厅，有很多个三星厨师，而中国米其林三星餐厅就两家，三星厨师也寥寥无几，足以证明日本的厨师是超越了中国的。

以致于他对中国的厨师有一种优越和傲慢，是不信中国有厨师能远远超越三星厨师的。

“藤原君，请你去一趟中国吧，如果错过周桑，你会后悔的。”

毕竟是朋友，朋友如此恳求，藤原千夜也不好再拒绝，他说：“好，我就去一趟吧。”

去吧，应付一下胜村阳太即可。

第101章 佛跳墙肉丁五香面

藤原千夜虽然答应了胜村阳太, 但是转头第二天他就忘了这件事。

过了两天，胜村阳太提醒他，他才想起来这件事。于是他立刻去了中国。

但他没着急去周记, 他先去了中国仅有的两家米其林三星餐厅, 去看看中国的米其林三星餐厅味道如何。

……

周粥用荷叶将坛子封住，将坛子放在火上煨制, 用中火将坛子里的浓汤和原料烧开，转微火使其保持温度, 继续煨制。

四个小时后。

周粥关火，把坛子上封着的荷叶摘掉。摘掉的一瞬间，荷叶掩盖着的浓香哗啦啦地冲进空气里。

鱼翅、鲍鱼、鹿筋等十多样食材经过煨煮后，合成的香味鲜而浓，厚而醇, 气味十分丰富且多样。

满坛子都是让人嗅觉都能麻痹的浓香。每道菜做好，周都习惯性地去分辨去给香味评级, 她嗅着香味之时, 王兰在旁边道：“满坛子都是香味儿, 怪不得佛跳墙又叫满坛香。”