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开局一个路边摊[美食](254)

作者: 雪刀 阅读记录

韩国区:

“没有什么美食比得上我们的石锅拌饭!”

“我们的部队火锅甩中日料理几条街!部队火锅大发!”

“我们的……咦?什么这么香?”

第98章 不可思议

肉的酥香蔓延至整个展示厅。

日本区&韩国区:

“这是……肉的香气?”

“是炸肉的香味。”

“为什么……会这么香?”

尽管整个展示厅里有许多食物的香气, 却无法掩盖这股酥香,这股酥香浓烈而霸道,以碾压的姿态将其他所有香气压了下去。

肉的酥香里掺杂着微微的椒麻香, 似乎能在眼前模拟出炸得金黄的肉被裹上了花椒粉的画面。

这样的画面强势地拨动着味蕾, 让人无法不分泌唾液。

所有人愣愣的,闻着这让人止不住分泌口水的香味。

然后下意识去寻着这香味的源头, 众人齐齐朝中国区望去。

发现这香得让人头昏的香味是从中国区传来的,日本和韩国的厨师微顿。

这样香的香味, 是从……中国区传来的?

他们不可思议。中华料理,还有闻起来这么香的美食吗?

他们惊诧着,然而忍不住似的,不约而同地去了中国区。

离中国区越近,香味越浓烈, 也让人口水分泌地更多。

终于寻到了香味源头,众人看向看着锅里漂浮着的金黄肉条。

周粥见这么多人围了过来, 她用英语礼貌性地问了声好, 然后继续炸小酥肉。

她将炸好的小酥肉用勺子捞出来放在篓子里沥干油。

金黄的小酥肉堆积在篓子里, 才出锅的小酥肉上面油还很多,一滴滴的油剥离下来。像是把多余的光亮给剥离下来,小酥肉上剩下的光亮适中,不显得过于油亮,过于油腻。

微微卷曲的小酥肉一条一条地堆积着, 堆积成了小金山。

每条小酥肉色泽金黄, 每一条纹理都泛着莹润的光,像是沐浴着流金,丝滑生辉的流金在每条小酥肉上闪烁,小酥肉仿佛是被加了一层滤镜, 视觉冲击性极强。

光是看着,就能感受到小酥肉被咬碎时,那浓郁的酥香,那焦脆至极的口感。

众人喉头滑动,他们看着小酥肉,眼睛都直了。

日韩厨师:

“这……”

“为什么这肉炸得如此漂亮?”

“难以置信的色泽,难以置信的香味。”

“这道美食叫什么名字?我从来没见过这么好看这么香的中料理!”

“天啊,我能想象得出它的味道有多美妙了。”

四周响起此起彼伏的日语韩语,周粥听不懂,中国厨师们也听不懂,但是从这些日韩厨师的表情中可以猜出来他们大概在说些什么。

无非是在震惊,是在不可思议,是在赞叹。

中国区的厨师们见状,不禁挺起胸膛,眉眼间浮现出些许自豪和得意。

“请问,我们可以尝一下吗?”一位日本厨师用英语问道。

周粥说:“当然可以。”

话落下,周围的人纷纷伸手拿筷子。

将小酥肉夹在筷子上,靠近唇鼻,面糊的焦香、肉的酥香以及花椒的麻香一瞬间涌上来,占据了嗅觉。

咬开小酥肉时,嘎吱一响,外表炸得焦脆的面糊破碎开来。面糊起初是脆脆的,接着又感觉到它在拉扯牙齿,焦脆中居然还带着糯糯的口感,还在品味这糯糯的口感时,里面软嫩的肉挤了出来。

明明外面这么焦脆,里面裹着的肉却软嫩得不可思议,入口即化般,一不留神细嫩软滑的肉就消失在喉咙里,反应过来时,口中只剩下微微的椒麻味了。

淡淡的椒麻味仿佛是在给口中的美味收尾,收尾却收不尽,只让人回味无穷,无限陶醉,想继续咀嚼着这外酥里嫩的美妙滋味。

味觉感受达到绝顶的愉悦,这种愉悦在身体里四蹿,传遍五感,让人心情都昂扬起来。

真是、真是一道不可思议的美味佳肴!

吃过小酥肉的日韩厨师们:

“这简直是传奇,肉怎么会炸到这么好吃?”

“我从未想过炸肉可以这样美味!”

“这……真的是炸肉吗?”

“这道中华料理叫什么?为什么如此好吃?”

他们眼里都是震惊,仿佛第一次知道还能有如此美味的食物,仿佛重新认识了中华料理。

周粥说,这道菜叫炸小酥肉,一道中国特别常见的寻常小吃。

听到她说这只是一道中国特别寻常的小吃,日韩厨师们都怔住了。

只是一道很寻常的小吃吗?只是一道很寻常的小吃居然就这么好吃?

这不是他们认知中的中华料理,不是他们认知中的、比不上他们本国料理的中华料理!

“这真的只是你们国家的一道很寻常的小吃吗?”