开局一个路边摊[美食](163)

翻过面，把之前调制好的酱料均匀地刷在翻过面的冷面上，然后再薄薄地撒一层辣椒面。

最后放切好的香菜，圆葱，以及之前煎好的火腿。

把冷面竖着卷起来，再在表面刷一层酱，刷了棕褐色酱料的表面油光发亮似锦缎，把这发亮的锦缎切割成一小块一小块。

最后浇上一点陈醋，烤冷面就完成了。

新鲜出炉的烤冷面，黄中带褐的色泽泛着亮，十分诱人，冷面、鸡蛋、火腿、洋葱、香菜混合起来的浓浓香气勾引着肚子咕咕直叫。

在周粥做烤冷面的时候，周长生就闻着香到了厨房，见做好了，他搓搓手，“可以吃了？”

周粥把烤冷面装到盘子里，说：“可以了。”

周长生点着头，把烤冷面端出去，端到茶几上。

在看电视剧的王兰见周长生直接要拿签子去戳烤冷面，她拍了他一下，“急什么急，这么烫，没点分寸。”

周长生摸摸头，戳了一块烤冷面，没吃，只吹了几下。等凉了一些后，吃进嘴里。

热乎乎的冷面表皮有酸甜的酱料，柔软的蛋液包裹着有些筋道弹润的冷面，嚼巴嚼巴，脆脆的洋葱和软软的火腿肠入了口。

洋葱一点也不冲鼻，反而刺激开了食欲，而被煎过的火腿软中带焦，口感十分好。

之后还有淡淡的葱花味，在整块烤冷面里悠悠地散着辛香。

各种食材的味道完美地融合在了一起，丰富却又不失细腻的口感留在唇齿之间，吃完全身心满满的都是满足的幸福感。

周粥从厨房里出来，坐到沙发里，跟着父母一起看电视吃烤冷面。

她吃了几块烤冷面，说：“爸妈，有件事要和你们说一下。”

周长生嚼着烤冷面，问：“什么事？”

“上午西城电视台的记者给我打电话，说是希望能采访我们一下。”

听到这话，周长生嘴巴动了动，“电视台采访？要、要上电视的吗？”

“应该吧。”

听到这话，周长生和王兰都呆了一下，“上电视啊……”

他们这种普通人对于上电视还是很新奇，很激动很开心又很紧张的。

周长生声音有些抖：“为什么突然要上电视？”

“应该是因为之前逃犯的那个事。”周粥说。

“原来是因为这个……”

周粥说：“我还没同意，先问问你们的意见，你们愿意接受采访上电视吗？”

周长生和王兰立即点头，“愿意！”

周粥说：“那行。”

王兰有些紧张地整理了一下衣服，“采访……上电视，那我们是不是得打扮打扮？”

人生头一次上电视，她紧张得不得了，生怕出丑。

“也不用特意打扮什么的。”

取得了父母的同意，周粥回了记者的电话。

这一边，接到周粥的电话，杨记者喜笑颜开。然后对王摄像师说：“周老板同意了！”

王摄像师点点头，“那就好。”

杨记者就是之前准备揭露周记小吃摊是黑店的实习记者，王摄像师也是当时跟着他的摄像师。

吃过周记之后，杨记者和王摄像师就已经成了周记的忠实粉丝。这次周记协助警方抓获逃犯的新闻在网上热度很高，又关乎社会事件，所以电视台领导直接下令去采访周记。

已经转正的杨记者当即抢下这个活。能采访到周老板，他和老王都很高兴，那可是周老板，能做出绝顶美味的周老板，在他们心中已经是厨神了！

在电话里商量了采访的具体过程，杨记者高高兴兴地去为明天的采访做准备。

第二天，杨记者和王摄像师扛着摄像机来到周记。

这个时候周记并不营业，但是采访要在周记进行。周长生和王兰见记者来了，下意识地整理仪容，然后请他们进来。

“老板好。”杨记者迎笑道。

“你们好。”周粥给他们倒了两杯热茶。

杨记者和王摄像师立即捧起苦荞茶，“多谢多谢，老板我们经常在你家吃饭，可喜欢你们家的苦荞茶了。”

他们立刻吸溜了一下苦荞茶，热茶柔软地滑过喉咙，清清润润的，滋味十分醇和。

杨记者竖起大拇指，“好喝！”

王摄像师也道：“周老板，你们就是不开饭店，开一个茶馆生意也能红火。”

周粥浅浅地笑了笑，“谢谢。”

过了会儿，杨记者说：“老板你们准备好了吗？”

“准备好了。”

“那采访就准备开始了。”

王摄像师打开摄像机，镜头里出现周记饭店，饭店里暖色调的装修精致而温暖，非常上镜。

镜头对准周粥一家三口。

周粥面色平静，周父周母面对镜头，明显有些紧张。