开局一个路边摊[美食](106)

陆政霆起身，“回去吧。”

周粥第二天去参加初试，是的，有初试，初试就是为了把那些不会厨艺却想混进去的人给筛出去。过了初试才能到陆老爷子面前试菜。

周粥穿着厚厚的大外套，去参加初试。

据说一开始的初试有很多人的，但是知道混不进去后，一些不自量力的人就不去了。现在一般来初试的，都是厨艺不错的。

周粥到了之后，参加初试的人瞧了她一眼。

一位胖胖的厨子斜着她，“又来个想混进去的。”

周粥看了他一眼，胖胖的厨子告诉她，“小姑娘，甭试了，混不进去的，我知道你们这些人就想着万一混进去了老爷子能喜欢吃你们做的菜，怎么可能呢，别抱着这样的幻想和侥幸来浪费时间了。”

周粥不理他。结果她不理他，他还来劲了，“怎么就不听呢，真是。”

周粥掀起睫毛，“你怎么知道我就是想混进去的？”

“我是初试的评委之一，你这样的小姑娘，我刚才就见了两个。连切东西都切不稳，恐怕在家里连饭都没做几次，这样还想混进去，啧。”

周粥笑了下，不再浪费口舌。胖厨子以为她是心虚了，哼了一声。

就在这时，周粥忽然脸色微变，然后快步离开。

胖厨子见她快步离开了，他呵了一声。果然。果然就是想混进去的。被他戳穿后，只能狼狈而逃。

这些年轻人啊，总抱着侥幸与幻想。

然而差不多一个多小时后，周粥又回来了。

胖厨子：“……”

怎么地，她是以为一个小时后，评委就换了别人了吗？怎么又回来了？

胖厨子皱眉：“还不死心？简直是浪费你自己的时间，还有我们这些评委的时间！”

这时候其他一些初试厨师也觑着周粥，“这些年轻女孩子，真是，还真以为能混进去？是想混进去，抱着嫁入豪门的心思？”

“哈哈，可能吧。”

第42章 清蒸大闸蟹

“哈哈, 可能吧。”

“唉这些女孩子啊，豪门里的公子哥什么美人没见过，哪能就轻易看上……”

“嘘, 别说了。”

听见其他初试的厨子的嘲讽, 周粥并未有什么反应，她甚至懒得看他们一眼。

她有些郁闷地摸了下腹部。刚才她发现她经期到了。日期提前, 来得猝不及防，她没做准备, 于是立即去买了卫生巾。然后才返回来。大约是她这一番行为，更让他们去确定她是个想混进来的人。

不过她也不甚在意，只是垂头想着自己的事情。初试一定会过，除非有黑幕。如果连初试都过不了，她这也不算什么神级厨艺了。

和周粥一起初试的有之前几位嘲讽她的厨子, 他们一起上各自划分的灶台。

周粥扫描着灶台上准备好的食材。她肚子有点疼，不想浪费太多时间, 随便做个简单点的菜过了初试吧。

她目光扫过食材, 落在绿油油的油麦菜上。她选了三颗比较新鲜的油麦菜。

去掉油麦菜根, 放入清水里洗干净泥沙。清洗干净后捞出控水，然后放在砧板上切成段。

观察到周粥切菜的动作，胖评委眉头微挑，这年轻女孩切菜的动作倒不像之前那些连切东西都切不稳的女孩子。

虽然也是个想混进来的吧，可能还是有一点基本功。不过胖评委也没在意。

见她切了油麦菜就要切蒜瓣了, 他鼻子里嗤出气, 果然。别人初试都是用尽十八般武艺做出最好吃的菜，这叫周粥的女孩就炒个油麦菜？估计也就会炒点青菜了！

而其他初试厨子见周粥就炒个油麦菜，眼里的嘲讽更浓。

这时候，周粥开始切蒜瓣, 刀子飞速在砧板上上下移动，很快细碎的蒜末切好。细碎的蒜末切得很细，大小很均匀。

胖评委微顿，刀工还是不错。

这时候，周粥开始烧锅，锅烧热，加适量油滑锅，锅内四周润上油。把润了锅的油倒出去，重新加入少许油，再加一点点猪油。

油热后，周粥把蒜末放入油锅炒香。锅里热油滋啦滋啦，在蒜末上冒着油泡，蒜末的辛香味迅速从油锅里溢出来。一阵一阵地往外飘。

胖评委闻到这香味，一时间忘了呼吸，其他评委瞳孔微微收缩。而其他初试厨子则下意识地停下手里的动作，循着香味而去。

简单的炒香蒜末而已，为什么会有这样勾人味蕾的香味？

在场所有人都是会厨艺的，哪能不知道要把蒜末炒出这样的香味有多么不可思议。

他们纷纷瞪着周粥，满脸震惊。最震惊的是胖评委。

怎、怎么回事！

这女孩不是那些想混进来的人吗？只是炒个蒜末而已，就能炒出这样的香味，越是简单的操作，能做到这样越是艰难。能把简单的蒜末炒出这样刺激人味蕾的香味，足以证明这女孩厨艺已经非常精湛了。