佛系假千金的美食指南(113)

内心满意地、不满地，都冠冕堂皇附和起来，一时间都忘了李满誉这个王爷的存在。

乍一看去，还算一片祥和。

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公主府的庖屋着实让关明溪小小惊讶了一番，修缮得比吴家厅堂还要大些，光是灶膛便有八个，锅碗瓢盆更不必说，随手*拿一个出来便价值不菲。

里头有厨子、墩子、火夫共有十位左右，比奉恩侯府还要奢华。

即便是知晓这宫里人都是如此，而李兰瑶又算是官家最喜爱的小女儿，这些身外之物要多少有多少，关明溪依旧问了一句：“公主怎么会喜欢瑞和楼的吃食？”

“他们做菜也好吃，每日吃着还是会腻的。”李兰瑶神情认真，又补了一句，“二娘做的口味更佳。”

留了一个厨娘和一个火夫下来，那厨娘年纪看起来三十出头，即便是容纯公主将关明溪带来的，她也没有奉承或是谄媚。

“在下随夫姓，唤我殷娘子便是。”

殷娘子瞧着李兰瑶没打算走，便提醒道：“公主，这屋内脏得很。”就是柴火和烟熏罢了，公主府日日打扫的庖屋倒是洁净。

李兰瑶皱眉看了看衣裙，摆了摆手：“无妨，我瞧瞧。”

殷娘子转头深看了一眼关明溪，问道：“这位娘子……”

“我在族中排行第二，二娘。”

李兰瑶接了话头：“瑞和楼的姑娘，她做得一手好菜。”

“原来是二娘。”早前只听其名不见其人，殷娘子看她那纤细白净的手，不由得摇了摇头。

关明溪一无所知，巡视着屋内，竟是见着了紫糯米。紫糯米在这时算是稀有之物，乃是上贡的佳品，除了官家和后宫嫔妃，只怕也只有容纯有这个待遇。

要是在红豆元宵粥里放一些，色彩好看，也加深食欲。

“请殷娘子炒几个青菜，下粥吃。”关明溪开了口，殷娘子先是没应，拿眼去瞧李兰瑶贴身侍女采香。

采香早已习惯关明溪的吩咐，便点了头。

殷娘子倒是想起了近日京中的传言，难不成善王真要将这娘子纳入府中？

关明将紫糯米和糯米按照一比一的比例用小碗舀了半碗，又加上普通稻米半碗，如此一来，口感更佳。

不得不说公主府便是好，什么珍惜物什都有，上好的赤小豆颗颗饱满，同米一起倒在大碗中浸泡。

“可有温水？”嗓音清浅，却是让殷娘子一愣，不是为这话，是为方才她驾轻就熟的手法，她暗想这娘子倒真会做些东西。

“有的，我替你拿来。”

温水用一个温壶装着，关明溪倒在碗里，用手背碰了碰，只觉恰好。

薏米可以去湿气，而且加一些在粥里口感更好，只是寒气过重，直接和米一起炖煮会伤脾胃。

李兰瑶自小养得精细，所以关明溪便将薏米放在锅中用小火炒了一会儿，才一同放在清水里面浸泡。

殷娘子有些讶异，问道：“为何要炒？”

关明溪如实说了，殷娘子又道：“我还不知可以这样做。”

“火一定要小，小心炒糊。”

关明溪转头又拿了糯米粉，糯米粉两碗，温水少量多次倒进混合搅拌，数十次后，干湿得宜已经成了絮状。

关明溪便用手将这面团揉成一团，再放在案板上揉了一揉，直到不粘手的状态，*便放回碗中，等候醒发。

李兰瑶好奇：“这是何物？”

“元宵便是用这糯米粉做的。”

做为公主自然没见过这些，李兰瑶似懂非懂地晃着脑袋。

泡好的米一骨碌放在锅中，加上大约十倍的清水，便可以盖上锅盖焖煮。

关明溪想着稍后会在粥里放红糖块，便没准备在元宵里塞馅料，所以将面团都揉成一个个拇指大小的圆状，白白胖胖圆圆滚滚。

粥水大火煮开后，便转为小火慢慢熬着。

殷娘子做事也麻利，这会儿择了些青菜，预备入锅。

捏好的元宵和一小块红糖一起下锅时，已经能闻见粥特有的香味，丝丝缕缕，直入肺腑。

红糖只是加个料，不会太甜，只一丁点儿甜味。

“这两日倒没下雪了，雪天吃上一碗，不是更为惬意？”李兰瑶随口说着，有些感慨。

“冬日里喝都好，待元宵节时，公主应该会入宫吃的。”殷娘子接了话，说完才自觉失言。

关明溪笑笑：“倒也不同，今日咱们只是尝尝。”

红豆元宵粥咕嘟冒着泡，因为有紫糯米的原因，煮出来的粥粘稠，又带着浅浅的红紫色。

盛粥入碗，让人端了去膳厅。

殷娘子的两个小菜也出了锅，净手后便能用膳。

李兰瑶闻着味道已是勾起了肚子里的蛔虫，膳厅离得近，两人快步而去。