青梅她靠种田威震四方(198)

她可不想为了多挣两百两银子而给自己留下隐患。

沈掌柜拿到技术的第一年，肯定会管理严格，可是过几年就不会那么严格了。

万一以后方法是从邓掌柜这边的下人泄露了出去，到时算在她的头上，她可要冤死。

为了两百两银子，让古家记恨上，可不是什么好事。

两人谈妥了制冰技术的价格，又商谈西瓜整个卖给邓掌柜的价格。

最后达成协议，一斤西瓜一两银子。

虽然跟似锦最初开的价几乎翻了一倍，可邓掌柜却满不在乎。

只要能够把西瓜做成西瓜刨冰，他一碗刨冰卖五两银子能赚疯好吗！

在教授制冰技术时，似锦亲自示范。

不过要结冰至少等半个时辰，这半个时辰里邓掌柜亲自带着她去把地基给买了。

五亩的地基就花了五百两银子，往外掏银票时似锦真心觉得肉疼。

回到鸿运酒楼，沙冰差不多制好了。

似锦道：“我现在示范的只是制冰过程，冰加到西瓜瓤里是会降低西瓜瓤的甜度的。

所以我建议把水烧开了，先往水里加了白砂糖，再等水冷了再制冰，这种加了白糖的冰加到西瓜瓤里不会降低甜度。”

想了想，她又补充道：“装西瓜刨冰的餐具最好用绿色荷叶形的碗盘，再在上面点缀两块小冰糖，几片薄荷叶，会更诱人。”

说到这里她赧颜一笑：“邓掌柜开酒楼，这些都能想到，我有些班门弄斧了。”

邓掌柜拱手道：“哪里，哪里，承教了。”

又问：“我刚才听你说，西瓜皮也有用处，能有什么用处，可以告诉我吗？”

制作西瓜糖和西瓜酱的方法似锦暂时不想告诉他。

“西瓜皮削了皮，可以炒菜，还可以焯水和皮蛋做拼盘，脆黄瓜也可以和皮蛋做拼盘，又好看又好吃。”

邓掌柜一揖到地：“多谢指点。”

其实后世没哪个酒楼饭馆用西瓜皮做菜，但这个架空的朝代西瓜是个新生事物，那就坑有钱人一把吧。

就是不知以后西瓜普及了，那些有钱人回忆起自己曾经花好几两银子吃一盘炒西瓜皮是什么感受……

时间不早了，似锦连正在修葺的铺子都没看一眼，就怀揣着邓掌柜给的银票带着青菱急匆匆的往家赶。

邓掌柜送她出去时，还一再叮嘱他，如果有新食材一定给他家。

似锦笑着道：“这个自然。”

还没到达荷花镇，就看见良笙往县城的方向走来。

似锦在车里见了，兴奋的从车上下来，呼唤着他的名字，向他飞奔而来。

良笙一把接住她，眼里全是温柔宠溺，好听的声音在她耳边响起：“怎么回来的这么晚？”

似锦让青菱去自家的卤菜铺拿几个卤菜，然后先回去做饭。

她则和良笙手牵着手一起回家，告诉他回来这么晚的原因。

良笙听完道：“把西瓜高价卖了你还省事了，省得做西瓜糖和西瓜酱，费功夫。”

似锦道：“西瓜酱可以不做，可这西瓜糖我还是要做的，少做一点，我们自己吃。”

良笙急忙摆手，一脸嫌弃：“千万别做，甜死了。”

他前世吃过似锦做的西瓜糖，甜的他都快要魂飞魄散了。

似锦笑开：“你不爱吃，我爱吃。”

良笙便没话好说了。

似锦又提到曾经跟乡亲们承诺，不论她种的任何农作物都分点种子给他们。

她打算摘几个西瓜，除了贵婶、二狗和夏家，其他每家每户都给一块西瓜。

让他们吃完西瓜把剩下的西瓜籽现在就种下，到了九月份至少能结七八个大西瓜。

到时卖几个西瓜，留一个西瓜，不仅能挣几十两银子，明年还有不少西瓜种，她也兑现了诺言。

良笙对农业不了解：“都六月份了，还可以种西瓜吗？”

似锦点头：“只要气温在二十度以上就可以种西瓜，荆州哪怕到了九月份，温度也不会跌破二十度，种西瓜肯定是没问题的。”

“那里面的西瓜籽会仍然保持原先的优良性吗？”

“种子的优良性是不会改变的，唯一会变的是不同季节同一类种子的产量会不一样。

就拿我这种京欣西瓜籽来说吧，春天种下，夏天收获产量最高，夏天种下，秋天收获产量要低不少，亩产只有四五千斤的样子。”

“已经不少了。”良笙提醒道：“你给乡亲们分西瓜时，顺便把承诺给他们的胡豆种子也分下去，省得占咱们家的仓库。

等秋天了，还不知有多少农作物要入仓库呢。”

似锦应了声好。

回到家里，青菱已经做好了晚饭。

夫妻俩吃过晚饭，似锦就让良笙去房里读书去了。