娱乐圈之御厨封神(208)

游子墨。?“”。…‘，百灵：“噗……’’可不是贵么，就这＋套小汤盅就花了三百多欧，这还是砍了价之后的价钱呢。小汤盅是白陶瓷金边的三件套，外型简约大方，外加上配套的小勺子，单单是放在桌面上就显得玲瑰小巧，赏心悦目。

“旭阳弟弟，你这小汤盅是准备用来装什么的啊？”

正准备熬高汤的关旭阳头也不抬的说：“当然是羹汤了，菊花豆腐羹，放进这样的汤盅里遇汤绽放它的美丽，既好看又好吃。”

“哇哦，豆腐羹啊！好期待，是不是跟你以前做过的文思豆腐一样？”

“咦？百灵你看过我微博？”

“对啊对啊，你之前不是做过吗，我当时还留言说要吃来着，但是你好像从来不关注评论区啊……”百灵喝了口热茶压压肚的馋虫。

关旭阳歉意的笑了笑，“我很少看，一般就是发个照片。”

“难怪噢，嘻嘻……幸好我们的团队里有了你这个大厨，每天都能吃到美食，真是太幸福了，好期待今晚的美食啊！”

“一定不负众望。”

姐弟俩一说起吃的，就停不下来，从南说到北，从国内说到国外，从春天说到冬天，无穷无尽的话语都在围绕着美食二字展开。

明明是三个人的厨房，但愣是让游子墨没了一点存在感，即使他想加入话题，但也加入不进去。

什么椒盐排骨、糖醋里脊、酸菜鱼什么的完全跟他不沾边好吧。

他可是20岁出道，一直吃健身餐至今的运动系偶像男神，不然这身材是怎么保持的？

真特么羡慕这两个吃不胖的混蛋啊啊啊啊啊啊丨！！

原本还想打着歪主意的游子墨顿时焉了，赶紧按照关旭阳的说法将小汤盅们一个个洗干净塞进消毒柜，留下一句累了，想回去休息之后溜溜大吉。

惹不起，惹不起，还是换个时间再来撩人吧。

又是百灵这个督察员，又是聊美食什么的，可真是让人吃不消啊。

“去吧去吧，我会帮忙的，团长再见！”

百灵得意的看着游子墨离开了厨房，再喝了杯红枣枸杞茶也打了哈欠回了房间反正那坏家伙走了，她还不如回去补补美容觉呢。

厨房瞬间只剩下关旭阳和依旧蹲在角落，坐在小马扎上的俩工作人员。

秉承着一定要做出一桌好菜征服米其林三星大厨的信念，关旭阳在购买食材归来后就马不停蹄的开始忙碌了。

灶台上两个熬汤的大锅咕噜噜的响着，空气里开始弥漫着一股纯粹的肉香。这两个锅中熬制的高汤是关旭阳准备用来做扣三丝和开水白菜的关键之处。

后者的高汤难制作，开水白菜中的开水，其实是至清的鸡汤。

此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅，加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时，再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状，香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。

此刻，关旭阳所作的也不过是第一步罢了。

而扣三丝所需的高汤则只需要单纯的肉清汤罢了。

“喂，关旭阳，关旭阳……”

角落里一直安静如鸡的俩工作人员坐不住了，小声的呼唤。

关旭阳：？？　？

怎么了这是？

不是一直在角落里默默拍摄吗？

喊他作甚？

他看着那不断招摇着的手，到底还是走了过去，“怎么了，小马哥？是有什么不对的吗？”

有了昨天一顿饭的交情，关旭阳对长时间在厨房蹲点的两位工作人员倒是有些混熟了，微胖的叫马涛，高高瘦瘦的叫刘志强。

马涛挪了挪机器小声的说：“没有什么不对的，但现在厨房就你一个人，你倒是多说说话啊。”

“可是，我一个人……该说些什么？也没人跟我暗啊。”关旭阳委屈巴巴的挠接头。

“嗨，你就直接介绍自己做的菜叫什么名字，有什么典故，怎么做的，说一遍就好了。”刘志强抢过话头开始教他如何给自己多出镜的办法，“说实话吧，现在所有人里头也就你的镜头感最强，也是最有看点的。既然厨艺好，就要把这个特点给挖掘的彻彻底底，展示在观众的面前！”

“那不就成厨艺课了？观众能爱看？”关旭阳提出自己的疑问。

“看，怎么不看？”刘志强开始给他分析受众人群，“你想想啊，上了年纪的老爷爷老太太都喜欢看你这种长相乖巧讨喜的孩子，中年妇女则是会认真看你做的菜肴，从而学上个一两道给自家孩子吃，而年轻人呢，都是些朝九晚五每天下馆子的主儿，每天都吃腻了。”