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我开的卤味店把所有人馋哭了(343)

作者: 红棠白雪 阅读记录

要不是曹沐深这天欧气突然爆发,买到了一份限购的黑椒金钱肚,今天他也不会跟着曹勇一起来,全家只有他一个人买到了金钱肚,当然了,前提是曹勇和曹沐深的妈妈都没有想选择买金钱肚,他们对卤猪蹄更感兴趣,所以也承诺这一整份金钱肚都是曹沐深一个人的,他们不会动,就是要他自己付钱就是了。

照着一家三口的量各点了一份饭,曹勇又另外点了好些卤鸡爪和卤牛蹄筋,眼看着万矜舀起一大勺黑椒金钱肚装盒,曹勇从取餐口嗅到了浓浓的黑椒辛香味,忽然一下子就馋了,眼睛一错不错地盯着看,站在他身旁的曹沐深起初也是盯着黑椒金钱肚看,看着看着口水就开始泛滥了,接着就觉得他老爸的眼神不大对劲。

曹沐深警惕地问了曹勇一句:“爸,你现在不会又想吃金钱肚了吧?”

曹勇想起自己之前信誓旦旦地说不会跟曹沐深争黑椒金钱肚吃,忽然有些后悔,自己怎么就这么轻易地说了这种话呢?但话已经说出去了,覆水难收,曹勇此时也只能掩下自己的心虚说:“怎么会呢?我都说了不会吃的了。”

说着,曹勇停了停,又补上一句:“除非你主动给我尝几口。”

其实曹沐深听出了他爸是在暗示他,他爸就是想尝尝黑椒金钱肚的味道了,但就是没拉下脸好意思说,于是曹沐深也就干脆将计就计,假装没听明白他爸的暗示。

提着打包好的餐品,曹勇和曹沐深父子俩赶紧回到自家店里,等他们吃完晚饭,也就差不多要准备开店了,不过在这之前还有一些准备工作要做,所以他们得抓紧时间把晚饭解决了。

这时候郭桃一个人在店里已经又串好了一批牛肉串,将这些牛肉串浸到加了万记椒香麻辣辣酱的酱料里腌制着,接着就要串韭菜和金针菇,她不断往门外张望,就在这时,曹勇和曹沐深带着他们的晚饭回来了,郭桃立刻一把就扔下手中的活计迎上去。

“回来啦?快快快,我都饿得不行了。”

一家人都已经成了万记卤味店的忠实食客,自从曹家烧烤店借助万记辣酱生意好起来之后,郭桃就不爱自己动手做饭了,天天就盼着赶紧到饭点好去万记卤味店买饭回来吃呢。

曹勇把几份饭一一摆出来,而另外买的卤鸡爪和卤牛蹄筋是留作深夜宵夜的,所以暂且放到一边。

曹沐深也把自己独一份的黑椒金钱肚拿了出来,一下子就吸引了郭桃的目光。

“儿子,这就是万记卤味店的新品黑椒金钱肚啊?”

瞧见郭桃对金钱肚炽热的目光,曹沐深心里一个咯噔,悲戚地想:他的黑椒金钱肚怕是留不住了。

第97章 . 馋哭人数×97 黑椒金钱肚(三合一)……

尽管曹沐深非常不想承认, 但面对郭桃的眼神,向来都很听他妈话的曹沐深只能不情不愿地点了头,表明这就是黑椒金钱肚。

曹沐深沉默着打开了他的卤味饭, 又接着打开了装着黑椒金钱肚的餐盒, 快速拿起筷子就夹起两块黑椒金钱肚直接塞进嘴里,曹沐深本想着快刀斩乱麻,囫囵吞枣、风卷残云地自己先把黑椒金钱肚给吃完, 这样就算是给曹勇和郭桃分了几块,自己也能多吃几块。

却没想到两块金钱肚入口之后, 曹沐深倒是舍不得囫囵吞枣地吃了,他咀嚼的速度慢下来,细细地品味着金钱肚的美味。

金钱肚的蜂窝状网纹结构确实辅助留存了不少咸香的酱汁,尽管以金钱肚的肉质很难彻底入味,但正因为其自身网纹结构,味道吃起来更加明显, 随着咀嚼的动作, 牙齿切入的同时, 附着在上面的酱汁也随之渗入, 使酱汁能够很好地同金钱肚融合起来,吃起来并不会感觉到二者的割裂。

曹沐深尤其爱金钱肚那又韧又弹的口感。跟大众所熟知通常用于涮火锅的另一个牛胃毛肚不同, 毛肚的口感是薄而爽脆, 挂上麻辣的火锅汤底, 吃的就是一个爽而过瘾;可金钱肚却要比毛肚厚不少, 肉质因此更为紧实,同时被赋予了弹韧的口感,又是另一种给到牙齿的享受。

他点的卤味饭是卤鸡腿饭,而此刻他却完全无视了卤鸡腿的存在, 搭配着两块黑椒金钱肚就扒了一大口饭,紧接着又将金钱肚餐盒里的黑椒酱汁倒了些到米饭里,直接吃起了黑椒金钱肚拌饭。

眼见曹沐深吃黑椒金钱肚吃得喷香,吃着卤牛肉饭的曹勇和郭桃的注意力都不由自主地被黑椒金钱肚所吸引,倒也不是说卤牛肉饭就不香了,但同样都是从牛身上下来的部位,不同的做法它的味道就是不同的,他们就想品尝卤牛肉美味的同时,再尝尝黑椒金钱肚到底有多香。