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我开的卤味店把所有人馋哭了(309)

作者: 红棠白雪 阅读记录

果然,唐西几人刚把菜品放到桌上,手都还没来得及离开桌子呢,桌上众人的筷子就已经立刻朝菜品伸来了,也不知道是从哪里学来的夹菜技巧,桌上每个人每一筷子都能一下夹上两三块烧鹅。

朱聪算是筷子使得好的那一类人,所以他一筷子下去就夹走了三块烧鹅肉,而贝贝本夹了两块,不料筷子没夹稳又掉回去一块,她又没好意思多夹,只能看着灵活夹菜的其他人和盘子里越来越少的烧鹅肉干着急。

小琳看不下去,干脆替她多夹了三块烧鹅肉到碗里,自己也顺手夹上两块吃。

“贝贝,你别不好意思了,你瞧这些饿狼,现在可不是矜持的时候,你要是再矜持的话今晚可就什么吃的都捞不着了。”

小琳的一番肺腑之言入了贝贝的耳朵,她感激地对小琳道了声谢,而后迫不及待地吃起自己碗里的脆皮烧鹅来了。

烧鹅入口,果然不同凡响,就如《寻味》里面对于脆皮烧鹅的评价一般,皮脆、肉实、味美,香得人都想连着舌头一块吞进肚里去。

只吃了这一块烧鹅,贝贝就彻底明白了小琳的意思,因为万老板做的餐品实在太香了,没人能够控制住自己不去多吃的,贝贝也是起了歹念,吃完一块烧鹅就又朝盘子里剩余的烧鹅下手了。

其实真正算起来的话一整只烧鹅的分量是很大的,饶是之前万记卤味店里售卖的半只烧鹅都能是三四人、甚至是四五人份呢,搭配上一份饭完全可以填饱肚子了,可想而知这一整只脆皮烧鹅有多大,大盘子放到玻璃转盘正中间,就已经占去了大半的位置,几乎就要没有再能放下第四盘菜品的位置了,可就算是这样大分量的脆皮烧鹅,在每人一筷子就夹走三四块的情况下,大盘子里就已经空了大半了,脆皮烧鹅肉所剩无几。

而接下来在场的万记员工们完美地诠释了什么叫“吃着碗里的看着锅里的”,这些人个个都吃着碗里的脆皮烧鹅,吃得满嘴流油,舌头完全被脆皮烧鹅的美味占据,即便嘴巴都完全被美味的脆皮烧鹅给占住了,可嘴里仍然不住地分泌着口水,就这还要分出几分心思去盯着盘子里的脆皮烧鹅和卤味拼盘。

卤味拼盘里可真的都是多种卤味拼到一起了,当然,万矜也没有放上日常大家都能吃到的卤味,而是切了点卤猪脚,又切了些卤肥肠,另外还有卤牛蹄筋和卤墨鱼,这几样可都是大家不常吃到的。

尤其是卤猪脚和卤墨鱼,前者是因为本身就是万记卤味店里极稀有的限购餐品,后者则是由于美食博览会那一周正是万记全体员工忙着要准备推出网店新品的时候,大家都忙得很,即便周末有双休也是累得睡了大半天,压根就忘了美食博览会这事,于是就错失了去美食博览会的机会,就没能及时吃到卤墨鱼。之后万记卤味店也没有将卤墨鱼放入到日常售卖的餐品中,也就是说,实际上卤墨鱼也是美食博览会上限定售卖一周的餐品了。

有着这样独特的身份背景,前两道都是荣耀加身且在万记卤味店的菜品史上记下了浓重一笔的菜品就已经足够让在座的众人激动了,一时间席上竟然没有任何的谈话说笑声,取而代之的是只剩下碗筷碰撞声,要是不知情的人来了,瞧着这席上全都认真吃饭吃菜而不闲言碎语的肃穆场面,都要以为是不是误入什么正经又重大的宴席上了,而不是一场为了答谢与庆祝的庆功宴。

这让万矜也是万万没有想到她的出菜速度居然比不上这些人消灭菜品的速度,等到第三道菜坐上送餐小车被推出来的时候,除去万矜、颜子晋、夏苗三人以及唐西等四人单独辟出的那一桌外,其余五桌的脆皮烧鹅和卤味拼盘几乎都已经被扫荡了个干净,每一桌上的人简直就不像是来参加喜气洋洋的庆功宴的,更像是一场抢夺菜品的竞争,桌上菜品的香味与众人间的硝烟味相互交织弥漫。

尽管桌上两个盘子里的菜几乎都已经被一扫而光了,但大家碗里都还不约而同地屯着吃的,就在大家好不容易消停会儿,各自都美滋滋地吃着自己碗中的战利品时,第三道菜品便随之而来。

大家这回倒是没能一眼就看出那是一道什么菜品了,因为这是一整个白瓷锅推出来的,还盖着盖子,看不清锅里是什么,但配有汤勺和汤碗,明摆着这是一道汤品。

按理说在Y省一般的宴席中,汤品都是最早送上桌的,因为Y省人都有饭前喝汤的习惯,但在这庆功宴上却是先让大家一饱了脆皮烧鹅和卤味的口福,再送上一份汤品来,确实不太符合大家平常的饮食习惯。