古代欢乐干饭人[美食种田](145)

“好，你且呈上来。”

人吃了好吃的，心情多半会变好，勋景帝也不例外。

大口嚼着超香的披萨汉堡，皇帝不知想到了什么，突然吩咐道。

“明日县主进宫时，让她来见我。”

“是，奴婢知晓。”

...

陈香香在出城的马车上，随意吃了点系统内购买的减肥餐，很快便到达了陈氏农场。

“大表兄，这是舅舅前两天寄来的东西。”

傅大山接过包袱，开心的笑了笑。

“多谢表妹，你是来看育种部门的研究成果的吧。”

“对了，前段时间第一批鸡鸭都开始下蛋了。”

“经过这几天的观察，每日的数量各稳定在五六百枚，你预计如何处理？”

“是接着孵化，还是卖掉？”

对此，陈香香其实早有打算。

“以后，每日送到西郊大营五百枚鸡蛋，五百枚鸭蛋，这是之前就和裴公子商量好的。”

“其余的，我待会儿，会交给加工部门松花蛋和咸蛋的腌制方法。”

...

来到了育种部门的办公室，陈香香叫来了傅春花，两人一起去看新孵化出来的小鸡小鸭们。

“叽叽叽...”ⅹN。

“嘎嘎嘎...”ⅹN。

好几十只新出生的小黄鸭小黄鸡本来挤在一起玩耍，看到傅春花进来了，就一股脑的跑向她哇啦哇啦乱叫。

陈香香点点头，鸡鸭很容易出现印随行为，就是破壳后，把第一眼看到的生物当成家长。

小黄毛们这么亲近傅春花，多半是傅春花平时一直守着蛋蛋，小黄毛一破壳就看到她了。

查验完新出生的鸡鸭，觉得问题不大，陈香香就开始听傅春花汇报了。

“开始的时候，我也是根据当时大家培训的方式，一点一点控制温度和湿度。”

“但是最后孵化出来的小鸡和小鸭，还是有早有晚，也有一些根本就孵不出来。”

“后来，那些没有出生的蛋，我又用烛火透着照，发现这些蛋，和第一次筛选受精蛋时，好像没有太多变化。”

“然后，再孵化的时候，我就开始隔几天，照一次，把那些没变化的挑选出来，送到厨房，还可以吃，剩下的破壳率就很高了。”

“不过好像，照太多次也不行，鸡鸭容易死在蛋里边。”

“具体要照几次，我还没研究出来。”

说到这，傅春花有些不好意思，觉得自己就琢磨出这么点东西，副厂长会不会以为她在骗人呀。

哎呀真是的，她都说先别往上汇报了，傅大山偏要告诉副厂长...

陈香香观察到傅春花的脸颊变红了，不过没当回事，只以为是她为人腼腆，不好意思了。

“你这个发现已经很棒了，这些孵化不出来的蛋，如果继续和其他蛋蛋一起，不仅会浪费保持温度所烧的柴火人工，还会变质不能食用。”

“尽早把他们挑选出来，会节省很多成本。”

“虽然这不完全是提高孵化率，可确实能给农场提高利润，非常值得肯定。”

“当时咱们设立专项奖金，就是为了鼓励大家多动脑子，提高生产小率，这十两银子的奖金，你得之无愧。”

“之前，最先孵化成功，并且转正得到二两银子的也是你吧，加油哦，我很看好你。”

“继续保持这样的劲头，也许，以后我会交给你更重要的任务。”

得到了心目中小仙女偶像副厂长的肯定，傅春花仿佛受到了极大的鼓舞，眼神中充满了光亮。

再加上这十两银子的专项奖金，她马上就能还清员工贷款了，还能攒下几两银子，给自己当嫁妆。

嫁妆...她在胡思乱想些什么，应当要以农场为先才对！

“副厂长放心，我一定继续努力！”

“嗯，加油。”

拍了怕傅春花的肩膀，陈香香就往加工部门走去了。

...

“大家看，这就是我们最常见的草木灰，即做饭时候烧火剩下的那种。”

“放到大木盆里，加这么多的盐巴，还有一些茶叶水，混合均匀。”

“茶叶水不能太淡也不能太浓稠，具体标准大家可以参考颜色。”

“把洗干净的鸭蛋，擦干水分，裹上一层草木灰泥汤，再沾上一层干的草木灰，放到这个坛子里，松花鸭蛋就做完了。”

“咸鸡蛋更加简单，就是用泥巴和盐巴以及花椒水活匀，裹在洗净擦干的鸡蛋外边，再沾上一圈干的泥土。”

“不过，这个腌制鸡蛋的泥土，最好选用这种黄颜色的，不要含有沙石的。”

“夏天的话，松花鸭蛋大概半个月就能成熟，冬天可能要多个几天。”

“咸鸡蛋差不多是一个月左右完成。”

“大家记清楚了吗？”