古代欢乐干饭人[美食种田](117)

“免礼，你是何人？”

太后眯着眼睛仔细看了看跟着小汪子进来的女子，长得倒是挺标致，可自己没有召见此人呀？

陈香香：...唉，最近无数次重新介绍自己了，这就是变身的烦恼矮黑~

“启禀太后娘娘，民女是陈香香呀。”

窦太后：小丫头片子你驴我！

看到太后娘娘不甚相信的表情，陈香香主动提出。

“您不信这张脸，总该相信民女的手艺吧，今日民女特意带来了自家养的小猪仔，准备给您做一道炮豚。”

窦太后其实内心里已经相信了，毕竟小汪子不敢驴她。

但既然小丫头要给她做新花样，那尝尝也不是不行。

且先逗一逗她，最近好是无聊，小孙孙都好久没来找她玩儿了，说是要给她一个惊喜。

真是的，什么惊喜要这么久的。

“那你去吧，不过要是不好吃，吾可要罚你的。”

“是，娘娘。”

陈香香行礼之后，就跟着熟悉的冷脸twins姐妹花老嬷嬷们去了膳房。

汪公公看出了太后娘娘并未动怒，不过是闹闹小脾气，所以之前并未出声解释。

现在陈香香被带走了，他赶紧呈上陈府送来的礼盒。

“娘娘，这是陈记大酒楼，昨天新推出啾恃洸的初夏礼盒。”

“据闻是由什么馒，哦不，肉面包，磨牙棍，华服饼子组成的。”

其实小汪子早就尝过了，只不过不好直接在老领导面前说自己吃过了，还怪好吃的。

主子都没吃过的东西，你个太监到先尝过了，那不是找削呢嘛。

“面口袋，棍子，还有华服做的饼子，这，这人能吃吗？”

窦太后自己瞎琢磨，这都什么乱七八糟的名字，怎么听不明白呀，难道真是自己老了追不上潮流了？

小汪子赶紧把之前陈香香说过的话复述一遍。

窦太后听了点点头，倒是，倒是有那么几分奇趣。

“来人，净手，打开来尝尝。”

用花瓣泡的香水洗干净双手，又看着试毒的宫人吃下去，然后等了一刻钟之后，窦太后迫不及待的自己从装点心的匣子里拿出一个放入最里边。

嗯？这软乎乎的感觉，不似是馒头那种柔韧，反而有种松软的面香味。

多咬下来几口，里边似乎还有肉？

可这看着一小块一小块的黄黄的东西，也不像是肉的样子啊，奇怪。

“此物甚好，吾记得馒头食用之前，若是不上蒸笼温热，味道不甚好吃。”

“这东西送进宫来一路，至少要半个多时辰，吃起来依然松软可口。”

“不错，很适宜皇上夜间批阅奏折，偶尔腹空之时食用。”

“快去把这，这面口袋都挑出来，送到我儿之处。”

小汪子赶紧上前解释。

“娘娘于皇上的母子之情深，属实令人动容。”

“不过此物的价格并不很是昂贵，里边的馅料采用的是平民常食的豚肉。”

“小的等下安排人手，多多的从陈记采购就是了。”

窦太后听了很是惊奇。

“哦？里边竟是豚肉吗？吾记得豚之味，甚是难入口。”

太后娘娘一边说着，还一边做出了食之欲呕的表情。

少时她曾经好奇尝试过一次豚肉，味道实在是令她记忆深刻，以后就几乎没有吃过了。

“还有刚才，陈氏女也说要做炮豚，如此看来，她应是有妙法驱除杂味。”

窦太后略微思索，似是想到了什么，然后拿起了另外两样吃食。

脆脆甜甜的粟米花棒子，好食！

酸酸的华服饼子，亦是好食！

不行不行，吾要控制，等下还有炮豚呢。

舔了舔嘴角，窦太后开始等猪猪。

...

陈香香到了膳房，查看了下宫里的调味料，觉得差不多齐全，就开始准备烤乳猪。

大量的葱姜蒜三兄弟和各种干料用杵子砸成泥，均匀的涂抹在处理干净的猪猪内外。

一旁的冷脸twins嬷嬷们，眼瞅着身板子变得如此单薄的萌萌小姑娘，利落的把小猪仔一刀毙命，又只费了几下子就把调料砸的稀巴烂，眼角子直抽抽。

姐妹花嬷嬷：这也太不符合形象了！

腌制过了大概有一刻钟，陈香香就把猪猪放到开水里烫制，目的是为了让猪肉定型，这样烤出来好看。

等到接触热水的部分已经变了颜色，就差不多了。

捞出来二次腌制，之后在猪肉外皮抹上炒好的糖色，开始烤制。

陈香香觉得皇宫里的大烤炉质量就是棒，又大火又匀，自家使的那真是没法比。

翻转差不多两刻钟，猪肉的表皮已经变得硬脆，香崽瞬间化身容嬷嬷，拿出用针来疯狂戳戳戳出很多小眼眼，让皮下的液态油脂流出来，减少油腻感。