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靠中华美食成为星际首富(74)

作者: 蔚蓝色的鹰 阅读记录

夏芽深谙餐厅存活的道理,只有顺应市场而生,才能做大做强。

她来第一餐厅这一步,并不是毫无缘由。

她计划中的每一步都经过深思熟虑,孙会长给出推荐信的事,刚好与夏芽的计划不谋而合,夏芽顺势而为。

夏芽和阿道福斯签订了三年的兼职合同,工资会按每个月的工作量和工作时间灵活调整。

从明天开始,夏芽也是第一餐厅的一员啦!

至于那位缺席考试的厨师,美食协会查明她不是故意缺席之后,没有提出禁考期,她可以随时申请下一次考核。

……

“主厨,您说什么?让她接手煎炸烤制的菜品?那我呢?!”

第一餐厅的后厨分工明确,菜单上不同的菜式菜品,都会由不同的厨师来制作。

而在夏芽来之前,蒙德已经负责煎炸烤制这一块整整三年的时间,除了主厨和副主厨之外,堪称餐厅的三把手。

蒙德昨天刚好休假,没有见识过夏芽的手艺,也不知道昨天发生的事。

他只知道,夏芽是一个昨天刚刚来应聘的小厨师,而一个年轻的小厨师,来的第一天就要抢走他手里的活!

“她的星级是美食协会理事授予的又怎么样?说到底她只是一个一星厨师,没有任何资历!没有任何经验!她有什么资格做餐厅的主刀之一?!”

蒙德不相信阿道福斯会做出这样的决定。

“要说一星厨师,在别的地方可能很了不起,但我们第一餐厅中谁没有个二三星傍身?!您的意思是要让星级高于她的厨师给她打下手吗?!”

蒙德是一位四星厨师,他的年纪不小,历经千辛万苦,磨炼了很多年才爬到这一步。

三年前,他来到帝都,无意中品尝到阿道福斯的菜品,忽然明白,他终其一生也无法超越这个人!

人的天赋是有极限的,就算蒙德很不想承认,但他可能这辈子都没办法取得五颗星,四星就是他的极限。

所以他才愿意给阿道福斯打下手。

他没有自己出去开餐厅,是因为他明白像他这样的厨师,在帝都根本没有竞争力,四星厨师对普通富豪来说很厉害,但那些个贵族不会把他放在眼里。

蒙德又不甘心去帝都之外的地方,他想要的就是共享第一餐厅的荣誉。

原本他也算第一餐厅的主刀之一,杂志采访什么的,别人谈论到第一餐厅的时候,都会提到他的名字。

而如果以后他不参与主要制作,那么又有谁会记得他的名字,他留在第一餐厅还有什么意义?!

“如果你愿意的话,你可以接受汤类的菜品。”

阿道福斯说道。

汤类的菜品,包括煲汤以及高汤的制作,包括所有用蒸、煮的烹饪方法制作出来的菜品。

“那为什么不干脆让她去去负责汤类的菜品?”

蒙德的情绪仍然很激动。

不同的职位之间,表面上是平等的,但地位上会有微妙的差距。

那种差距,代表着厨师实力的差距,就像餐厅里谁都明白,谁才是餐厅里的一把手和二把手一样。

“蒙德。”

阿道福斯严肃地望着他,为了不引起更大的冲突,他今天单独把蒙德喊道他的办公室,就是为了和他说清楚。

至少阿道福斯没有当着后厨所有人的面让蒙德和夏芽交接,已经算给足了他面子。

“有件事我必须和你说清楚,我将主刀之一的任务交给她,并不是出于别的什么原因,而是因为——她的实力恐怕在你之上。”

蒙德呵呵,他仿佛听到了一个天大的笑话。

“阿道福斯,你一向是明智的,所以我才会追随你。”

“但——你说一个十六岁的小丫头,一个刚刚拿到一星的厨师水平在我之上?你是不是疯了?!”

“我很清醒,蒙德,我没有疯也没有糊涂。”

有一些差距,只要接触过,就能感觉到。

阿道福斯平易近人,但对他来说最重要的是餐厅菜品的质量。

就算同样的菜单和做法,但不同的厨师做出来还是会有微妙的差别,那些名餐厅开分店之后很难保持同样的星级就是这个道理。

如果有一个能力更强的厨师出现,那么他不能阻止她来完成那些菜品。

“我只是想告诉你,这就是我的决定,如果你不愿意接受,我可以给你一个假期,让你好好休息一下。”

蒙德当然不可能答应。

好好休息一下?等休息回来,第一餐厅还有他的位子么?!

他还想抗争一下,但阿道福斯心意已决,蒙德只好骂骂咧咧地暂且接受阿道福斯的安排,先去接手汤类的任务。

蒙德只是没想到阿道福斯这一次的决心那么坚定,丝毫不顾三年的情义。