靠中华美食成为星际首富(21)

他们犹豫了一下，围到二星主厨的摊位前。

“请问，您打算做什么菜品呢？”

“大理石鹅肝冻。”

“请问售价是多少呢？”

“……10枚星际币。”二星主厨不情不愿地吐出来这个数字。

围观的人群眼睛一亮，这个价格的话，他们都能吃得起，而且十块钱就能尝到二星主厨的手艺，实在是太值了！

“给我一份！”

“请给我来一份！”

“虽然平时不怎么吃这玩意儿，但我也来一份尝一下吧！”

主厨摊位的前面很快排起长队，主厨心中有点得意，开始制作第一份大理石鹅肝冻。

因为他事先把佐菜都准备好，只需要完成主菜还有摆盘的部分，制作一份菜品大概需要五分钟的时间。

他提前一个晚上把鹅肝用盐、糖，加入各种香料，放入白兰地中浸渍一个晚上，分层撒上切碎的松露，再将半成品压入模具之中，用能够调整温度，保持相对低温的保温箱冷却一段时间，再取出来切成厚度适中的薄片。

腌渍过后淡黄色的鹅肝，与黑色的松露层形成大理石的纹理，因此叫“大理石鹅肝冻”。

摆盘时，撒上一点黑胡椒，再在旁边放上一小勺熬制而成的鹅肝和高汤冻，增加整道菜品的味道和口感，再将用白醋烹饪过微酸的芦笋放在侧面，小番茄和一片薄荷作为装饰，抹上一点淡绿色的蔬菜酱——整道菜品就完成了。

“哇！”

第一位客人对完成的菜品表现出惊叹，他迫不及待地品尝了一口。

鹅肝细腻的口感划入唇齿之中，黑松露散发出一种奇特的香气，让人感受到从未品尝过的丰富口味，鹅肝脂肪含量极高，因而口感爽滑，如同入口即化的奶油，油脂的香味微冲鼻腔，再搭配上一旁鲜味十足的高汤冻，这道菜品绝对能被称为美食。

摊位的右边摆着一台计数的机器，随着第一道菜品的完成，右边的数字跳到了“1”。

紧接着上来的是第二位客人，第三位客人。

不过因为每道菜品都需要等待五分钟的时间，二星主厨忙得脚不沾地，一个小时也只能接待十位左右的客人。

有一些慕名而来的人，觉得人太多，排队时间太长，反正摊位有一个星期，可以等人少一点的时候再来。

人群走了一些，又来了一些，一整个上午，主厨的摊位都在忙碌。

而夏芽却迟迟没有到来。

“她怎么到现在还不出现，该不会是怕了吧？”

“觉得差距太大，直接认输了呗！”

“我就说，哪有小丫头能赢过二星厨师，这件事怕也不是媒体炒作起来的，那个丫头根本没什么本事！”

人群议论纷纷，而夏芽依然没有出现。

连暗中关心这件事的孙会长都有些坐不住了，打算去找一找夏芽。

就在所有人不断猜测之际，十点钟，夏芽终于现身了。

她先没忙着摆摊，而是先烧水，烧汤料，她准备了一口长方形的大锅，就像平时在炸小吃店里看到的那种，只不过她在里面放水，而不是油。

大锅加热，一整锅水就会沸腾，夏芽往里面放进去二十个煮面漏勺还绰绰有余，如果需要的话，她可以放更多。

紧接着，她又开启另一口大锅，仍然在蒸煮些什么，她把自己这三天来制作好的调料倒入大锅中，搅拌均匀，一股浓郁的又酸又辣的气息就扑面而来。

沸腾的大锅冒着热气，风一吹，又酸又辣的味道就飘到街上每一个角落里，让逛街的人忍不住想要顺着味道找一找。

十点钟，临近中午。

街上的人慢慢多起来，除了慕名而来的人，更多的是平时就会上街游玩的游客。

每个人听说二星主厨的菜品只要十块钱，都会想要来尝一下，刚开始，主厨摊位前面排队的人比夏芽那边多得多。

但慢慢的，一些人开始被夏芽那边的味道勾得去。

还有一些新来的人，看到主厨门口老长的队伍，不由望而却步，心想，先尝尝小姑娘这边的也不错。

夏芽看到一些人意动，便把十团红薯粉下到漏勺里，每一团下的时间约隔一分钟，让它们先煮着，免得等会儿人来了久等，这些粗红薯粉是她以红薯为主要材料，自己制作而成的。

幸好星际的科技很发达，有很多方便的工具，她又清楚地知道红薯粉丝制作的过程，制作的时候没有遇到太大的问题，三天的时间，勉强做出能应付一星期的量。

第一个客人上门，不等他问话，夏芽就从桌子下面掏出来一块大木牌，架在收银台旁边。

上面清清楚楚地用毛笔写着几个大字：酸辣粉！十块钱一碗！