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女配作死日常(61)

作者: 柏蓝 阅读记录

安平看着突然之间神采焕发的母亲,略微有些不适应,看来在他离家这些时日,家中的确发生了很大的变化,以前死气沉沉的院子突然有了人气了,他心里一阵轻松,摇了摇头,又愣了一下,像是突然又想起了什么。

“还有事?”沈氏又坐了下去。她了解自己的儿子,不是紧要的事情,是绝对不会向她开口的。

“没有,那我先去歇着了。”安平又摇了摇头,行礼退下了。

府里的状况他清楚,上回他走之前给安宁买的那一盒点心,还是靠着花园的租金买回来的,他想要的东西,恐怕只会让沈氏为难。

没有也没什么,只要他有一身的武艺就好。

鸡脯肉洗净,去掉筋膜拍散,竖刀切成丁,加葱姜水、青盐、酱油搅拌均匀腌渍入味。再把蛋清、淀粉和水调成糊状,给腌渍好的鸡丁上浆备用。

铁锅刷洗干净,灶下生大火,将猪油烹至八成热,将鸡丁倒入锅中过油至色白即起锅,多一分则肉干而柴。

再起锅将油熬至六成熟,将葱姜片、辣椒碎、花椒粒入锅煸香,再沿锅边溜入少许白酒去腥增香,放入鸡丁翻炒均匀出锅。

再撒上少许葱末,一股干辣鲜香蒸腾而上,诱人的红色配上香葱末的翠白,让人食欲顿开。

除了辣子鸡丁,安宁还做了小火煨糖醋白骨、口水鱼片、虎皮辣椒,再利用鱼头做了一份鱼头豆腐汤。口味都是偏重的,因为考虑到安平是从军营回来的,这些可能更能刺激他的味蕾,符合他的口味。

想到花园里还有人等着饭吃,她看了看手边的东西,又加了两份偏清淡的:桂花蜜汁莲藕、香菇鲜虾盏。

好在侯府的锅够大,每一样分了一些给萧棠主仆三人,还剩下不少。

“愣着干嘛?快尝尝宁儿的手艺!”见安平一脸不可置信地看着饭桌上的菜,都忘了动筷子,沈氏夹了一块排骨放进他的碗里,含笑催促道。

安平应了一声,忙不迭地去夹,结果因为太激动了,连夹了三回才把排骨夹起来,一整块塞进嘴里。

“好吃吗?”等他嚼完咽下去,安宁才开口。

安平连连点头,“好吃!”他忍不住咽了咽口水,将筷子又往糖醋排骨伸去。这么好吃的菜,就算是真的有毒,他也舍不得放下了。

“哎呀,怎么馋成这个样子,连骨头都不吐了,可别扎坏了肠子!”见他连肉带骨头吞了下去,沈氏急了,“你们兄弟俩真是一个样,急什么,这么多菜都是你的!”

安平也脸上一懵,看了看桌上,自己的确没有吐骨头,可方才好像也没有被哽住的感觉,可再看看手上正夹着的排骨,的确是有骨头的,他一时茫然了。

“嫂嫂别吓唬他,这排骨是用小火煨出来的,骨头早就酥软了,能吃下去的,不信你自己试试。”看着一脸木然的安平发懵,安宁觉得异常有趣。

她既这么说了,沈氏也没有再质疑,半信半疑地夹了一块到嘴边,轻轻地咬了一小口,眼睛瞬间放大了,不顾嘴里还有东西,惊奇地道:“真是软的!”

一顿饭就在沈氏和安平的惊奇之下吃完了。

唯一遗憾的是,安宁还是低估了安平的饭量,本来开饭之前,她还贴心地替去读书的安豫留了一份,最后没抵住所有的菜都吃完了,安平还意犹未尽,就也拿了出来,勉强是把安平的肚子给填饱了。

看来要练出膀大腰圆的体格,还真是挺废粮食的!

也许是因为有顾弘在,中午用饭二皇子终于没有再想起她,安宁下意识往二皇子居住的地方看了一眼,不知道他们这大半天都在商量些什么。

时间不等人,虽然那日从李斯馨嘴里只听得只言片语,但空穴来风,未必无因,但愿二皇子能够给力些,尽早派兵去援助安家父子。

“小姐,知府府上的人送来一张请柬,说是务必要交给小姐。”她正出神,春雪走过来,将手上的一封请柬递给她。

“放那吧。”她以为又是李如兰姐妹送过来的,并不打算接,可看到请柬上的名字时,却愣了一下,伸手接了过来。

李承瑾,不是知府家的大公子吗?他请自己干什么?

她刚要打开请柬,不防围墙上又传过来一个声音:“安姑娘好,不知眼下有无空闲?我家公子请请你赴花园一见,当面向姑娘道谢。”

安宁眉头一挑,还真是稀奇事都赶一块了呀!

第30章 颜家

“对不起,我现在没空。”

安宁自己也没有想到,她惦记萧棠惦记了这么久,此时竟然可以这么痛快的拒绝掉。

看着墙头上萧柏一脸愕然的表情,大概像萧棠那样的世家公子很少被人拒绝过吧,安宁心里甚至觉得还有一点解气。