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八爷在清穿文里割韭菜(157)

“你说。”

云禩看了一眼昏厥在地上的膳夫,不甚在意的道:“今儿个家宴,太后与兄长都是高高兴兴的,何故因着一个不懂事儿的膳夫扫了兴呢?这宁寿新宫不易见血,唯恐血腥之气惹来了甚么晦气。若是孙儿这道鱼膳做的好,太后便打发了这膳夫,不要与他一般见识,也免得气坏了太后的凤体。”

胤禛听着,诧异的瞥了一眼云禩,云禩这话儿虽然是在劝太后不要生气,实则则是在为这个膳夫求情。

太后听着云禩的话儿,也没甚么不高兴,一个膳夫罢了,就如同云禩说的,太后便应承下来,道:“好,也不是甚么大事儿,便依你。”

皇太后忍不住追问:“孙儿,你这要做的鱼膳,如此神秘,到底是甚么名堂?总要有个名称,说出来叫哀家听听。”

云禩微微一笑,道:“回太后,这味鱼膳名唤……香烤鱼豆腐。”

第38章

“鱼豆腐?”

皇太后瞬间提起了兴趣, 笑道:“鱼和豆腐,哀家都食过,只是不知鱼和豆腐怎么烤起来。”

云禩道:“容孙儿卖个关子, 等太后亲自尝过便知道了。”

“好好好, ”太后道:“那你去做罢。”

云禩拱手道:“那便请太后稍待。”

云禩说罢了, 也没含糊,便跟着宫人往宁寿新宫的膳房而去了。

云禩进了膳房, 膳夫们都听说了前面儿发生的事情, 一个个低头哈腰,生怕连累了自己个儿,本本分分的引着八贝勒走到灶台边。

云禩道:“不需要帮忙,你们该忙甚么便忙甚么去罢。”

“是,八爷。”膳夫们赶紧应承下来, 全都退了出去。

云禩左右看了看灶台,挽起箭袖来, 准备开始料理这道鱼豆腐。

说起鱼豆腐, 根本不是烤鱼和烤豆腐,这鱼豆腐和豆腐半点子关系也没有, 只不过鱼豆腐长得像豆腐块儿而已。

鱼豆腐可是“人间美味”,别看鱼豆腐其实特别廉价,哪里都能买到,但无论是涮火锅, 还是烤肉,或者随便用煎锅炸一炸,或者用空气炸锅定个时,都能做出人间美味来,好吃又方便。

外面几乎哪个超市都能买到鱼豆腐, 只不过超市买到的鱼豆腐,一般都是“假”的鱼豆腐,说白了,里面没多少鱼,就是淀粉丸子。这种鱼豆腐里面大多只有一点点鱼肉,最多的就是鸡肉和肥肉。但这肥肉用得好,其实口感也不错,且不会腻口。

云禩本人其实就是偏爱这种普普通通的鱼豆腐,并不喜欢后来改良出来的,“真”鱼豆腐,鱼肉用得太多,的确会有一种高档的感觉,但实则减低了鱼豆腐Q弹的口感,会太过软绵。鱼肉丸子不像是牛肉丸子,牛筋丸经过摔打,会变成乒乓球一般的硬度和弹度,但是鱼肉绝对不可能变成那样的硬度弹度,只能加入虾仁等等的辅料,强迫鱼肉变弹。

所以云禩本人还是喜欢吃普通的鱼豆腐,别管鱼肉用量多少,好吃便得了。

云禩刚要着手做鱼豆腐,便听到“叮”的一声。

【您有一封私信未读】

【胤禛】:八弟甚么时候学会多管闲事了?

云禩一看,便宜四哥还挺时髦,时不时就会发一条短信过来。

【胤禛】:这事儿本与八弟无关,八弟却自己上赶着撞上来,若是太后食得不满意,到时候别说是膳夫了,就连八弟也遭殃。

云禩微微一笑,拉开控制面板,给胤禛回复消息。

【云禩】:四哥这是在担心那名膳夫?

【胤禛】:并未。

【云禩】:四哥真真儿是刀子嘴豆腐心呢,明明是在担心那名膳夫。四哥觉得,如果不管,膳夫顶多少一根手指头,若是一味给膳夫说情,惹怒了太后,说不定便不是少一根手指头的问题了,对么?

【胤禛】:八弟想的太多了。

【云禩】:那四哥就是在担心弟弟了?

【胤禛】:……

【云禩】:四哥是怕弟弟做不好这鱼豆腐,惹了太后不欢心,与膳夫一同论罪么?

【胤禛】:随你怎么说。

过了一小会子,胤禛的信息又来了。

【胤禛】:八弟心知肚明,是你的情有独钟卡作祟。

云禩笑了笑,是了,的确是情有独钟卡作祟,而云禩也不算是多管闲事,云禩这会子忙碌,只要博得太后的欢心,那么接下来就可以养鱼塘了,甚么情有独钟卡,甚么智商下限卡,只要养鱼,岂不是大把抓?所以云禩这鱼豆腐做的核算。

【云禩】:四哥别担心,弟弟自有分寸。若是论理膳,你不相信八弟,那便是不应该的,四哥等着一会子食鱼豆腐罢。

【胤禛】:随你。

胤禛回复完便没有再回复,云禩把面板收起来,这才着手准备起来。