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八爷在清穿文里割韭菜(124)

小兰英说着,还拽着鸡脖子,把一整只鸡提留起来晃了晃,太子是头一次来到这“膳房肮脏之地”,被小兰英那“大胆”的举动吓了一跳,嫌弃的道:“别甩,快放下。”

云禩把那只生的鸡接下来,放在一边等着用,又开始在膳房里搜罗做鸡汤的材料。

鸡汤虽然叫做鸡汤,但是鸡汤倘或只用整鸡来熬汤,则少了一股醇厚的感觉,稍显单薄,还会过分油腻。所以很多餐厅里的鸡汤,其实都不是只用整鸡来熬汤,里面多多少少加入了排骨、腔骨等等,还会加入各种各样其他食材的。

如此一来,鸡汤的口感才会醇厚丰富,饮起来不觉单调,反而滋味万千。

云禩选了一些与鸡汤一起炖的食材,例如笋子、菌菇等等,这两样都能给鸡汤提鲜,是炖鸡汤最常选用的食材。

太子胤礽站在一边,他十足嫌弃膳房这种地方,脑袋上顶着撇嘴的小表情,还有点坐立难安,看得出来,太子是个爱干净之人。

云禩善解人意的道:“太子千金之躯,要不然还是移步稍等罢?”

太子硬着头皮摆手道:“无妨!”

他这么说完,才觉得自己很不对劲儿,往日里自己都很是看不起做菜理膳这种行当,那可是下九流,今儿个怎么上赶着往膳房里钻?老八分明让自己出去等,自己上赶着都不走?

云禩见他不走,也就由得他了,道:“那请太子稍待,这雉羹熬出之后,太子可第一个品尝。”

太子一听,心情瞬间大好,也不在乎甚么膳房不膳房的,只觉得心中美滋滋的,十分畅快。

试想想看,这雉羹分明是老四点名儿要吃的,是熬给老四的,但是一出锅,自己先品尝到,这种优越感叫太子十足的自豪,虽他也不知自己在自豪甚么。

云禩道:“太子偏好甚么口味的雉羹?笋子、菌菇可有忌口?”

太子胤礽道:“没有忌口。”

他说着,眼眸一转,头顶上登时冒出一个眼睛叽里咕噜转的表情,好像是在犯坏。

太子胤礽道:“八弟,本宫听说……四弟特别喜欢食猪下水。”

“猪下水?”云禩惊讶的道。

云禩这些日子多多少少知道便宜四哥的一些口味儿,看似无欲无求,其实喜欢清淡雅致的食物,又特别喜欢吃小零嘴儿,甚么芝芝莓莓、甚么薯片,胤禛都喜欢食,而且来者不拒。

猪下水……倒是没听说。

而且按照胤禛这种喜欢清淡口味的习惯来说,便宜四哥应该是不喜欢食猪下水的。

况且……

云禩一瞥眼,就看到了太子胤礽头顶上犯坏的小表情,这样一想,便宜四哥笃定是不喜欢猪下的,甚至是很不喜欢。

太子胤礽负着手,像那么回事儿的道:“是了,便是猪下水!别看四弟平日里一副假正经的模样儿,其实他十足喜欢猪下水,要不在这雉羹里,加一点子猪下水?”

太子这么说着,唇角忍不住翘起来,老四是不吃猪下水的,但凡有一点子他都不食,但是太子不一样,太子“口味比较重”,甚么都不忌讳,猪下水做得好,他也是食得的。

倘或鸡汤里加入了猪下水,那么老四肯定便不食了,八弟熬出来的鸡汤,岂不都是自己的了?

太子想到此处,只觉自己十足聪明能干得很。

于是再接再厉的道:“八弟你看,这不是有一大块猪肝儿么?和雉羹一起熬了罢!”

云禩无奈的看着太子头顶的“表情包”,此时此刻太子的小表情还给自己点了个赞!

云禩看着太子手指的“猪肝儿”,纠正道:“太子,这是猪肚。”

“额……”太子一时语塞,道:“猪、猪肚,哦对对,这就是猪肚,我说猪肝是……是旁边的那个。”

小兰英挠了挠后脑勺,一脸迷茫纳闷的道:“唔——旁边那个,不是猪肺头嘛?”

太子胤礽:“……”

这倒是提醒了云禩,单单熬鸡汤少了一股子鲜味和醇厚,用笋子和菌菇又少了新意,不如加入猪肚。

猪肚鸡可是网红,现代很多餐厅都推出了猪肚鸡火锅,养生又美味,便宜四哥受了伤,喝上一碗暖胃又鲜美的猪肚鸡汤,对伤势也有好处。

云禩点点头,道:“好,便用这猪肚了。”

太子一听,仿佛占了多大的便宜似的,头顶上冒出一个捂着嘴巴偷着乐的小表情,一个人窃喜去了。

胤禛在屋舍里躺着,小睡了一会子,听到有脚步声往这边来了。他素来是个机警的性子,这会子受了伤,也无法安心歇息,听到跫音立刻挣开了眼目。

叩叩……

轻微的敲门声,随即是云禩的嗓音:“四哥,你还在歇息么?”