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豪门太太靠种田爆火(248)+番外

作者: 北港初晴 阅读记录

当时为了试验,两种办法各三十个蛋,如今孵化八成,小鸡活下来五十一只,小鸭少点只活了四十八只,这可不是小数量。

也幸好当初修建窝棚时地方大,不用担心住不下,等这一批长大,前头那些出去老母鸡也都该被解决掉。

白草听了数,确实养在屋里不合适,“鸡鸭窝棚上不是搭了的塑料布保暖?窝再添厚一点度过冬天这两三个月应该没问题。”

“正好大三生产完那屋装有暖气片,就靠那扇墙弄,也能蹭蹭热乎劲。”潘韭花笑着落下最后一刀,将鸡泡进冷水里,丢两片姜蒜去去血水腥味。

第115章 四季新谷米 第三更

白草这边利用破壁机再次将较大的玉米皮给粉碎, 一点点揉进玉米面中,团圆静置在面盆里,期间还能明显摸到颗粒感。

捞出浸泡出血水的鸡块, 开水快速汆烫一边就起锅,热油中倒下去噼里啪啦的声音瞬间响彻厨房, 油滋滋地声音伴随着香味充斥在厨房中。

葱姜蒜配着香料下去翻炒, 调配好的浓稠酱汁倒下去瞬间发出刺啦的声音,蒸汽齐刷刷地冲向房顶, 将厨房熏得烟雾缭绕。

白草少兑一点水,揪成剂的面团用掌心一压碾成圆饼, 拉扯后沾水贴在锅边,一个一个下去,最后的团成细长的面条盘在鸡上, 赶忙盖上锅盖。

停下手后白草盯着锅这才想到少了点什么。

“我忘记没事博主说过,地锅鸡要柴火烧出来的才好吃。”肉香带着淡淡的柴火气,十分特殊。

潘韭花摘菜的手不停, 扭头笑着安慰, “哪那么多要求,像我们以前只要能吃饱, 吃什么不好吃,更不要说这是实实在在炖的一锅肉。”

“也对。”

潘韭花又说:“到时候咱们直接蒸锅端桌上去坐在电磁炉上, 等肉吃完, 饼撕下来, 锅底兑水还能再下点菜, 大冬天吃点热乎乎的多舒服,我觉得就挺好。”

白草听她形容,脑海中已经浮现出那画面, 笑着点头,“还是你会吃。”

“是送我儿子去大学那天,在他学下附近吃的,叫什么重庆鸡公煲,跟着差不多就是没贴饼。”

“重庆的美食吗?”白草听说火锅就是那边传来的,跟北京城这里的涮锅风味不同。

“也许吧。”潘韭花也不清楚。

安静干活的永生默默抬起头,开口科普,“重庆鸡公煲之所以叫这名,是因为创始人叫重庆,福建人。”

“???”

潘韭花长见识了,“幸好没往外说过,不然就真丢人,就出去吃过这么一次饭还闹笑话了。”

白草撞她一下,“害,我也不知道,不过被你这么一说,明天不然做鸡公煲?”想尝尝呢。

“那后天做烤鸭,行不。”

“可以啊……”白草答应完就觉得不对劲,回头就瞧见厨房的推拉门被拉开一条缝,五个脑袋从高到低得在一起,乍一看像是门缝里长了五颗头,吓死个人。

“你们在干吗?”

韩老爹打着尹老师肩膀,下面蹲着的田月抱着阮糖和秦殊,这么大的五个人她竟然都没发现。

“这不是到饭点,来厨房看看有什么好吃的,大老远就闻到香味,我听见你们在讨论要吃什么,发表一下自己的意见嘛,不行吗?”韩老爹理直气壮地心虚,余光时不时偷看,担心白草直接拒绝他。

他上次吃过烤鸭之后就鸭圈看过,孤零零的就剩九只,他想开口要都不好意思,如今有机会怎么可能放过。

“你刚刚已经答应了,可不能反悔。”

白草看向尹老师,看那表情显然也在等待答案。

秦殊蹲在那小小的一团,看看这个再看看那个,突然仰头看向婶婶。

“你们说的鸭子,是肉肉邻居吗?”

“恩,你也想吃?”白草认真考虑起来,反正现在韭花能孵化,也会养北京鸭,再杀两只也没什么,谁让这一窝鸭子里公的多呢。

不下蛋的鸭子只能吃肉。

突然间,秦殊两只眼睛一挤,嚎啕出声,“你们好过分,鸭鸭辣么……唔?”

话还没喊完,秦殊就感觉嘴巴里面被塞进一块热乎乎,香喷喷的东西,东西停留在舌头上,浓郁的酱汁包裹着肉,夹杂着一点辛辣,瞬间眼前一亮。

白草问,“辣吗?”

秦殊哽住,默默吞下肉,“辣。”

“还要吗?”

“……”

“这也是肉肉邻居,秦殊你好过分竟然吃鸡鸡。”白草明目张胆地针对,叠字说得她浑身鸡皮疙瘩都冒起一层来。

秦殊吸了吸鼻子,不能吃辣的他这会吸溜吸溜的,憋眼婶婶,利索地抹掉眼角刚出现的那一点晶莹。

“我会好好劝肉肉,旧的邻居不走,新的邻居不来。”