我靠美食横行星际(44)

离开顾小锦这桌，其他厨师的点评相对较快，都是不合格。

有的菜品香气可以，但寡淡无味。有的菜品味道可以，但摆盘不行……总有各种毛病，上不得台面。

【我以为营养师协会对古学派的人会稍微宽容点，毕竟古学派越来越少了，前面对小锦鲤主播的点评欺骗了我】

【同，我也差点被骗了】

【那可是古方啊，古方有多珍贵？已经有一百多年没有古方出现的消息了，这不仅仅是古方，还是我们的文化遗产！能不态度温和点吗？】

最后，三位大师来到了炒魔鬼椒的这一桌。

魔鬼椒是作调味用的，除了魔鬼椒，他们还另外制作了其他辣椒，全部都做成了酱料的形式。

这一桌参加考试的菜品也很不同，是一道鱼。

鱼肉被切成了一片片，呈自然裸粉色，放在一座小冰石上，就像是家里买回来的鱼刚切开时的形态。

一眼看去，不知道的人还以为鱼肉并没有处理过，要拿来生吃。

这一道菜顾小锦也是很期待的。

之前她在考核台边缘盯着他们，知道这道看似平平无奇没处理过的鱼肉，其实经历了很多道工序，手法很不一般，貌似还给鱼肉做了“按摩推拿”处理。

人工鱼肉……马杀鸡？

可惜他们很快就开了保护屏障，模糊了光线，让顾小锦看不清他们的处理方法。

第21章 三句反问，定心明志 有些事，总得要有……

考核台上。

考官们夹起一片鱼肉，蘸了蘸普通辣椒酱，放入嘴中，三位主考官都不由微微点头。

魏老道：“处理的很有创意，可惜手法过于复杂，通过。”

罗启更是道：“很不错，来自魏海的鱼肉本就出色，而你用的‘魏鲜鱼’是普通食材中的顶级食材，经过特殊的处理后，鱼肉的风味更好，点辣酱很好的衬托出了鱼肉绵滑坚韧的口感。”

李杠成先不做点评，而是再夹起了一片，选择蘸取用魔鬼椒做的酱料！

场上忽然一片寂静。

网友和现场上的观众不由瞪大了眼睛，微微张嘴，一动不动地盯着李杠成。

魔鬼椒啊！

这可是辣死人不偿命，尝一口能让你头发麻，尝两口能让你眼睛开花，尝三口就能进医院的魔鬼椒啊！

蘸着魔鬼椒的鱼肉放入嘴后，李杠成呼吸略微急促了些，脸也迅速变得红润。

几秒后呼吸稍稍平缓，他才点评道：“魔鬼椒的辣味反而真正激发了魏鲜鱼的口感，你对魏鲜鱼的特殊处理，让鱼肉更是鲜上加鲜，通过了。”

点评过后，现场的气氛再次活跃了过来，网友们也在欢快的发着评论。

【除了顾小锦，那位李杠成是我第二位服气的人！】

【咕咚……忽然想要去尝试一下魔鬼椒】

【吸溜……我已经打开魔鬼椒的图片，开始云试菜了!】

……

考核结束，古学派和新学派加起来，共有四人获得低级营养师资格证。

直播到这儿就结束了，网友们意犹未尽地离开直播间，等着顾小锦将今天参加考核的做菜视频传上来。

有一些迫不及待的网友，在看直播时就暗暗录播，现在正看着录制下来的视频，开始一步步还原。

花仙星系第一区美食协会里，会长关掉直播，看向自己的儿子方庞，“你有什么想法？”

方庞脸上表情一阵变化，满是犹豫不定，最后狠下心来，道：“我想要跟随她!”

会长早有预料，不然自从跟顾小锦聊完天后，方庞就不会把自己锁在卧室不出来。

每当有重大决定要去做时，方庞都会把自己锁起来静静地待一段时间，明确自己的想法。

方庞见他面无表情，不由忐忑道：“爸，我知道我这样做很儿戏，坚持几年说要开酒楼，每天在外奔波这么久，结果被顾小锦说几句就想要改变主意。但是，我——”

他急促地说：“我就是有种预感，感觉顾小锦想要开的那种零食店可行，比搞酒楼有意思多了，如果能开起来，那可是星际里独一份!”

会长依然保持着严肃的表情，但心里其实很欣慰。

儿子想要开酒楼，他一直都是不支持的，自家人知道自家星系的事，花仙星系已经被三大酒楼包圆了市场，根本不可能突出重围。

顾小锦的出现是个契机，凭借着顾小锦的菜方，显然可以绕过三大酒楼的包围圈，突出重围。

偏偏问题也出在顾小锦这儿，人家不拿配方授权费，就是要免费公开。

想必等顾小锦将目前公开的菜方都做好了版权登记，选择免费开放后，花仙星系会冒出一连串的酒楼出来!

在这种情况下，酒楼的厮杀会异常激烈，还不如另谋它路。