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桃李满宫堂(63)+番外

凌蔚带来的羊肉都是鲜嫩的小羊羔,本来膻味就不重。不过他受不了羊肉的膻味,所以羊肉泡去血水之后,又经过多重作料的腌制。

到熬汤那一步的时候,凌蔚的料就放的很清淡了。切好的羊肉入水煮沸,起白沫就把白沫舀走,加水压火继续熬。待汤熬的清澈见底,不再有白色泡沫的时候,就加少许盐和白胡椒,可以起锅入碗了。碗里加一点香菜葱末,嫩白的羊肉汤上飘着绿意,看着都是一种享受。

嗯,闻着也是一种享受,羊肉汤什么的,太香了。

是啊,太香了。左邻右舍都在咽口水,脾气暴躁一点的考生已经在心里骂人了。

监考官来巡视的时候,凌蔚已经把头天蒸好的白面馍馍撕成小块,放进吃完肉的羊肉汤里,吃羊肉泡馍。羊肉泡馍就是今天的主食,不另外加米饭了。

监考官见凌蔚吃的香甜,默默的按着肚子萧瑟的离开了。

他本来以为今天带的盒饭也算不错了,结果和凌蔚一比,又输了。

中午吃的羊肉泡馍太满足,凌蔚晚上就懒得弄其他东西了。他现擀了面皮,切成了一指宽,做羊肉汤面。羊肉汤面里滴两滴辣椒油,吸溜一口,那是浑身都在冒汗,爽的不得了。晚上睡觉的时候,身上都是暖乎乎的,特别舒服。

因为第二天已经把试卷誊写完毕。第三天,凌蔚就有充足的时间,来做孜然小羊排。羊排泡去血水,葱姜蒜切段,和酒一起放入水中炖煮。和煮羊肉汤一样,舀去表面的白沫,待汤清澈之后,羊排也已经煮的烂软。将羊排捞起来将水沥干,然后放入油锅里,加盐、辣椒面和孜然粒爆炒。

于是考生们就听见“呲啦呲啦”的声音,然后就是一股浓郁的不可言说的辛辣香味,比昨天的羊肉汤,更快的传遍了整个考场。在闻到这股奇异的香味的时候,无论口味如何,考生们都不由自主的咽下了一口唾沫。

早就听闻和凌解元一个考场最愁人了,这真的亲身体会了,才知道那愁人,真不是闹着玩的。

那凌解元,又在吃什么了?

考生们看着自己桌子上冷硬的干粮,简直忍不住掉下了几滴辛酸泪。

而监考官放下了自己的筷子,叹了口气。

他也吃不下了。要想去问问凌蔚到底吃的什么,用的何种调料,为何有如此独特的香味。

唉,心里跟有猫挠似的,好愁人。

……

“今天的孜然羊排做的不错,等会儿回去做给你吃。”凌蔚在考完第一场的时候,对等候在外的黎膺说道,“不过就是味太重了要喝水,在考场上,还是做清淡一点的比较好。”

黎膺默默点头。

……

第二场考诗词,凌蔚践行了自己要做清淡食物的诺言,他做了三杯鸡。

三杯鸡,鸡腿肉,再加上一杯米酒、一杯酱油、一杯油,炖煮之后就可起锅,食之鲜美酥软,浓香扑鼻。

嗯,浓香……扑鼻……

咽口水。

这日子还能不能过了!

凌蔚表示,能!咱不能三天都吃三杯鸡啊,再吃点别的吧!黄焖鸡和宫保鸡丁如何?宫保鸡丁里爆炒的花生米也很香很下饭的!

……

黎膺看着那一包油炸花生米,默默的看向凌蔚。

凌蔚打着哈欠到:“做了宫保鸡丁,然后就很想吃油酥花生米,就多炸了一些。快吃吧,你在外面等着也饿了吧。”

黎膺拈了一颗花生米放进嘴里,有淡淡的盐味,好香,非常适合下酒佐餐。

凌蔚看见黎膺一脸满足的样子,也忍不住满足的微笑了。无论考试再怎么累(其他考生怒目而视),只要一出考场,一看见黎膺这张俊脸,疲惫就一扫而空而啊。

……

第三场考试……

“不要做太香的,扰民!”监考官终于严词警告了。

凌蔚无辜的眨了眨眼睛。这都最后一场了你才说这个,真不是找碴?好吧,反正他前段时间油腻的吃多了,这几天正好想吃清淡一点。

就吃山珍煲如何?清淡刮油,还能减肥(虽然自个儿不需要)。

山珍煲香吗……估计……还是……香吧?

只是味道清淡一些。只是那若有若无的香味,好像更加勾人了怎么破?

……

“换了个监考官,好烦,连我吃什么都要管。”出了考场的凌蔚忿忿道,“这考场规定了考生可以做饭吃,他不准我做这样不准我做那样,规定拿出来啊!要不干脆以后写个规章制度,考试这三天不准做饭,只能吃干粮!”

“没错,很烦。”黎膺点头,“考试中本来就可以做饭,他不应该限制你。”

“是吧是吧?我都听他所说的,第一天就熬了一锅山珍乳鸽汤下饭,他也对我怒目而视。第二天我想,好吧,不吃肉了吧,我抄个韭菜鸡蛋总可以吧?他还对我怒目而视。第三天我鸡蛋都不炒了,就弄了一个什锦炒饭下蘑菇汤,他还对我咬牙切齿。”凌蔚摸了摸肚子,非常委屈,“这三天是我吃的最差的三天了,整个人精神都不好了。我需要回去好好的睡一觉,再大吃一顿。”

黎膺皱眉,继续点头:“确实太过分了。”

只有韭菜炒蛋和炒饭什么的,也太简陋了。这考试本来就消耗体力,怎么能这么过分。不知道这监考官是谁,该不会故意来找碴的吧?

(监考官哭晕在茅房。)

……虽然这次考试横生波折,还遇到监考官找碴(监考官:……),但凌蔚对这次会试还是比较有信心的。

至少他没遇到苦手的题目。

就算这次他没被点为会元,但殿试肯定没问题。到了殿试,只要他自己没出丑,那状元就是板上钉钉的事了。

没有三元及第,有两元,也不错的。谁还不准有个失手?

但是显然凌蔚看轻了自己。放榜之后,他的名字高高在上,果然是会元无误。

看来,虽然监考官们对凌蔚咬牙切齿,但是对于凌蔚本身的才华还是认可的。

嗯,对他做饭的手艺也是很认可的。

同场的考生看见凌蔚名字,那心里真的是五味繁杂。

自己在焦头烂额的时候,凌蔚已经在悠闲的做饭,做出来的饭让整场考生都食不下咽。而这么悠闲的凌蔚,最后成了会元。

真是人比人,气死人啊。

到了这种地步,真的是连比较的心思都没有了。

得了会元,凌蔚松了一口气。

会元到手,状元就是看皇帝陛下心情。

这皇帝陛下要他三元及第,他走到了这一步,最后一步只靠皇帝陛下的决定,皇帝陛下自己总不会掉链子。

想着自己这一路,凌蔚也是唏嘘不已。

等拿到状元,他可是小三元就全拿了。在史书上也能留下几笔了吧?

凌蔚没想到的是,当他百年之后,史书中对于他的科举真的是留下了浓墨重彩的一笔。但是这一笔不是说他三元及第,而是说他在考场上做菜,那是前无古人后无来者的壮举。

这文学家还没当上,就先当上了美食家。

……到了殿试的那一天,黎膺显得比他还紧张。

凌蔚听见黎膺反反复复的叮嘱他放轻松,陛下没什么可怕的时候,都差点忍不住笑了。

这皇帝陛下他都见了无数次了,哪有什么可怕的?再可怕,有陛下嚷嚷要打他板子可怕?

黎膺这样子,真像是送子女去高考的家长呢。

不过虽然进了无数次皇宫,但到正殿中还是第一次。

凌蔚随着众人一起三叩九拜,高呼万岁,听着皇帝陛下那充满威严的话,心中唏嘘不已。

陛下在这种时候,还是很霸气的。完全想象不到他还有爬树下水,打鸟摸鱼的一面。

这殿试的题目,是随着皇帝陛下的心情来定。

皇帝陛下此次定了一首诗词,题材不限;一篇策论。两者的题目,都是以古望今。

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