临安美食录(169)

村民们从先前的混不在意到现在的目瞪口呆，没多久就口口称奇。

青雪娘子一副与有荣焉的态度：“叫你们听这位的，还不信我！”

曼娘笑道：“诸位只须记得在朝南洼地，用木屑腐树滋养，便能产出菌菇。”

这回不用青雪娘子如何强调，诸人都听得分外仔细，还有人拿出各种细碎的问题来问曼娘。

他们在这座村庄里停留了几日便拿着乡民们送的土产上了路，一路上曼娘见青雪娘子铲奸锄恶匡扶正义，越发觉得前世误解了青雪娘子。

明明她是个狭义之女，良善之人，却被京城人传成了游征的红颜知己。

明明是山民被胡人逼上山，却被官府认定为要剿灭的土匪。

想起前世的误解曼娘越发觉得羞愧，她想来想去，越发觉得自己要帮青雪娘子正名才好。

，曼娘先做一道南乳汁煎狍肉粒龙须菜。

山间有狍子肉，选取腰腹最灵活处砍成小块，

而后在平底大鏊上铺一层鹿油，雪白的油脂在大火的炙烤下慢慢融化，发出“滋滋滋”的声音。

将孢肉丁铺开在鹿油上，肉丁外皮立即慢慢变成焦褐色，散发出诱人的香气。

随后将洗干净的龙须菜放上去，干巴巴的蔬菜立刻被油脂浸润，闪烁出诱人的光泽。

山间没有什么调料，只好撒些馄饨摊子上的南乳汁。

淡淡的粉红色酱料撒过后，整道菜光是颜色就让人垂涎不止。

配上随军带的小米面大馒头，简直了！

孢肉丁又嫩又软，几乎是滑进口中，咬上一口，锁在里面的肉汁迸发，又甜又润。

而龙须菜则柔韧耐嚼，吃上去格外有意思。

夹在馒头里，咸香十足，就连原本粗粝的小米面馒头都变得可口起来。

饭后曼娘寻着机会去青雪娘子坐在一起，她装作顺口问：“你可想过要去带着山寨上下去助阵攻打胡人？”

“那是自然！”青雪娘子一攥拳头，“我们山寨上下当初也是被胡人所迫逼到了山上。”

“那如今官府来了，你何不投靠官府一起与胡人一战？”

青雪娘子头摇得什么似的：“就怕官兵二话不说将我们当作胡人剿灭，而后拿我们的人头充作胡人去领军功。”

说起这个她就惆怅得很：“你当我原先没有想过出路？”

“可是官府阴险狡诈得很呐！”旁边的亲信搭话，“对啊，官兵不敢去围剿胡人，便来拿我们当功劳。”

“上回就是！那散兵游勇的胡人还是我们山寨帮忙剿灭的，结果官府转头就冒领了。”

曼娘想了想：“我未婚夫婿正好在军中，我写封信给他，你带着去找他，倘若有他引荐，或许能保你们性命。”

青雪娘子激动得鼻尖能红了：“好妹子！”

虽然寻到了恒大郎，但他心智倒退，还需求医问药，曼娘便想将恒大郎送到岐州城里。

青雪娘子自告奋勇护送他们一路到岐州，虽然据她自己说全然是因为舍不得曼娘所做那一口美食。

到了岐州郎中问诊后道：“这是伤了脑壳导致的失魂症，至于何时得好，要看他脑中的淤血什么时候能化解。”

说罢便开了些消肿清淤的方药。

这也是无可奈何之事，却不是每个人都有游征那样的好运能够唤起记忆的，曼娘只好嘱咐李山照看大哥。

恒福护送周老将军回来后，看到自己家的大少爷，激动得来泪纵横，寸步不离陪护着恒大郎。

而且他也带来了新的消息：“困州府的商铺说曾在两国交界处接到过老爷夫人的信，说他们要往河中府，那里正是大营驻扎之地。”

得知父母安然无恙的消息，曼娘几乎是毫不犹豫就决定带着哥哥去寻找河中府。

青雪恋恋不舍与曼娘道别，曼娘启程要往河中府去。

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谁知刚要出岐州城城门时，听得百姓们议论：“新来的知州，人称游知州。”

莫非是游征？曼娘心中闪过一丝不祥的预感。

她将头巾取下遮住了脸，正要顺着出城的队伍出城，却被人拦住：“曼娘。”

前世最熟悉的声音，曼娘抬起头，却是游征。

他此时身着一身官服，神色中有从前没有过的阴鸷。

曼娘勒住了驴缰绳，定定瞧着他：“不知道您有什么贵干？”

“是我啊，曼娘。”游征不可置信看着她，心里的失望如同锥刺心，“我想起来了。”

他想起来了。

这却不是胡话吗？

他能提前从恒家回到永嘉侯府，那时候曼娘就猜到他定然是想起来了。

甚至，有可能像她一样，想起了前世。

她没当回事，淡淡道：“不知道游知府想起了什么，只不过没道理拦着我个平民女子。”